Tantan men came with a choice of normal and extra spicy. I went with the normal spicy. The nutty flavor of the soup compliments really well with spiciness and sour of the soup. The noodle firmness and thickness of a perfect example for an ramen restaurant.
Vegetable gyoza was exeptionally made with great crispyness and juice flowing from the inside.
The chahan's burnt wok smell made me ordered it later after everything. It was worth it with umami flavor throughout every bite.
One of the best Tantan...
Read more静岡旅行初日、日曜定休のお店が多く、どこに行こうかなぁとプラプラ歩いて見つけたラーメン屋"麺飯食堂"さんへ。 ラーメン屋ですが、坦々麺や定食メニューもあるお店です。
注文したのは人気No.1というとんこつ白湯中華そば880円とハーフチャーハン。
背脂の乗ったとんこつらーめん。 中細のちぢれ麺。マイルド系とんこつスープだが、旨味もしっかり。 大きなチャーシューが2枚。八角?が効いている、気がする。美味しい。
チャーハンはなんというか珍しさを感じます。 香ばしさはないが、旨味はある。炊き込みチャーハンというネーミングが合いそう!
連れが塩ラーメンを頼んでいましたが、それもかなり美味しかった! 接客も忙しそうなのに丁寧さを感じるし良きでした。
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○店名:...
Read more注文(2022/10)@ディナー 芳醇 中華そば ¥750
あっさりした味です。 鶏出汁だけではない?みたいで、よくある「昭和感のある中華そば」とは味が異なります。 やや大きめにカットされたネギは、食感的にも存在感があって良かったです。 深夜でもやってるので、たまに利用します。
注文(2023/03)@ランチ 濃厚 担々麵 ¥950
かなり濃厚な担々麵です。辛さは控え目。 白髪ネギ、粗みじんの玉ねぎ、カイワレは、濃いスープと相性が良いです。 辛さが選べたりしたら嬉しいですね。
注文(2024/05)@ランチ 濃厚 担々麵 ¥980
若干値上がり。 味や中身は相変わらずなので、濃い目の担々麺を食べたい時に重宝してます。 ラインナップに激辛(1,150円)が追加されてたので、また今度試してみたい。
注文(2024/09)@ディナー 芳醇 中華そば ¥850
深夜の救世主的なお店。 値上がりは仕方ないとして、ネギが少なくなっちゃったかな?
追加・更新 2022/10: 芳醇 中華そば ¥750 ★★★☆☆ 2023/03: 濃厚 担々麵 ¥950 ★★★★☆ 2024/05: 濃厚 担々麵 ¥980 ★★★★☆ 2024/09: 芳醇...
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