ごんなレジェンド — Restaurant in Takamatsu

香川県高松市の「ことでん瓦町駅」から徒歩約7分の「ごんなlegend」へ平日の18時過ぎに1人で行って来ました♪

このお店は友人の実家が経営とのことで、せっかくなので行って来ました♪

店内に入ると、カウンター9席のお店で、親父さんが優しく迎えてくれましたね。 店内にはテレビもあります♪

ビール中瓶700円税込はキリン・アサヒ・サッポロから選べサッポロを頼みます♪

そして餃子8個（ニンニクなし）500円税込と「えーぶんラーメン」750円税込、味玉120円税込も頼みました♪

あぁぁこの日は猛暑だったので冷えたビールが旨いっす♪

そしてさすが適度に焼かれた餃子が運ばれ、この餃子はニンニク無しなので、小皿に餃子のタレとニンニクも入れて美味しく頂きました♪ あぁぁ焼き立てアツアツでビールに合って美味しいです♪

そしてラーメンが運ばれます♪ このお店は鶏ガラ醤油味のラーメンで、メンマやチャーシュー、もやし、ハム、ネギが入ったもので、アツアツ出来立てで麺も程よい硬さで美味しかったですね♪ 味玉もラーメンによく馴染み頼んで大正解でした♪

それから、店名が「ごんなlegend」とは洒落ているなぁと思いましたが、1973年（昭和48年）開業当初は「ごんな」というラーメンチェーン店だったようです。 今では、このお店だけが残ったということでlegendが付いているとはナルホドでした！

なお支払いは現金のみですのでご注意ください♪

香川県高松市の「ごんなlegend」は、餃子やラーメンが美味...

高松市民のソウルフードと言っても過言ではないごんなのらーめん、餃子、鶏めし。 ラーメンマニアが絶賛するような特徴あるラーメンではないけれど、すごく懐かしうまい味。 「普通にうまい」の頂点とでも言えば良いのか。 ラーメンは基本が「ええぶん」と「うまいぶん」のシンプルな鶏ガララーメン2種。 それ以外にトッピング違いのチャーシューらーめん、ネギらーめん、キムチらーめん、メンマらーめんなど。夏場は冷やしもあったと思う。 ええぶんが良いやつ、うまいぶんがうまいやつって意味なんだけど、ええぶんはそんなに「良い」ものではなくチャーシュー的なものがハムというコスパ重視な「逸品」。 うまいぶんがハムメンマでなのに対し、ええぶんはそこにチャーシューが追加される。 自分が学生時代の30年前はらーめん、餃子に鶏めしまで食べても千円行かなくて、腹ペコ学生には夢のようなラーメン店でした。 今はうまいぶん550円、ええぶんが680円、チャーシューラーメンが830円、餃子、鶏めしは両方とも480円。 流石にフルセット食べると1000円は超えてしまいますが、いまだ低価格でやってくれていることに感動しました。 一時期「らーめんや」って名前に代わっていたのですが、今回訪れたら「ごんなレジェンド」としてごんなの名前を継承...

L'endroit est très intime, avec uniquement 8 places assises au comptoir. Cela permet au gérant d'avoir un service de qualité et de proximité avec tous les clients. Le bouillon est un bouillon clair, avec une grande profondeur de goût. C'est très agréable. La cuisson de l'œuf est réussie avec un jaune coagulé mais encore très crémeux. La maison propose 3 marques de bière ce qui permet de varier les plaisirs. En résumé, une très bonne adresse pour déguster un Ramen....