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Ryobo — Restaurant in Takamatsu

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Ryobo
Description
Nearby attractions
Takamatsu Art Museum
10-4 Konyamachi, Takamatsu, Kagawa 760-0027, Japan
アミューズメントバー ぽけっと（高松ポーカーバー）
Japan, 〒760-0052 Kagawa, Takamatsu, Kawaramachi, 2-chome−10−6 川部ビル 1F
Takamatsu Castle Park
2-1 Tamamocho, Takamatsu, Kagawa 760-0030, Japan
Kagawa Museum
5-5 Tamamocho, Takamatsu, Kagawa 760-0030, Japan
Chuo Park
1-chome-11 Bancho, Takamatsu, Kagawa 760-0017, Japan
Festhalle
1-chome-3-2 Tokiwacho, Takamatsu, Kagawa 760-0054, Japan
Rexxam Hall
9-10 Tamamocho, Takamatsu, Kagawa 760-0030, Japan
Takamatsujō tenshudai-ato site
2-1 Tamamocho, Takamatsu, Kagawa 760-0030, Japan
Takamatsu Castle Sakuragomon Gate Ruins
2-1 Tamamocho, Takamatsu, Kagawa 760-0030, Japan
Hiunkaku
2-1 Tamamocho, Takamatsu, Kagawa 760-0030, Japan
Nearby restaurants
Suckaran
6-8 Imajinmachi, Takamatsu, Kagawa 760-0043, Japan
COPOLI DOUGHNUTS
7-14 Imajinmachi, Takamatsu, Kagawa 760-0043, Japan
Toyoshima
9-13 Gobomachi, Takamatsu, Kagawa 760-0044, Japan
閻魔大王's キッチン
2-1 Gobomachi, Takamatsu, Kagawa 760-0044, Japan
天銀 今新町店
7-9 Imajinmachi, Takamatsu, Kagawa 760-0043, Japan
Ryotei Nicho
7-7 Hyakkenmachi, Takamatsu, Kagawa 760-0041, Japan
寿し割烹 とき
6-1 Imajinmachi, Takamatsu, Kagawa 760-0043, Japan
個室 肉割烹 牛若丸 高松瓦町店
1-14 Imajinmachi, Takamatsu, Kagawa 760-0043, Japan
Yataizushi Liondoricho
Japan, 〒760-0043 Kagawa, Takamatsu, Imajinmachi, 1−14 坂東第3ビル
Oihanare
Japan, 〒760-0044 Kagawa, Takamatsu, Gobomachi, 8−6 大藪第一ビル
Nearby local services
Shinpei Udon
第三ビル, 1F, 1-chome-4-11 Kawaramachi, Takamatsu, Kagawa 760-0052, Japan
Sanuki-Udon Enya
3-1 Kataharamachi, Takamatsu, Kagawa 760-0040, Japan
2-25 Imajinmachi
2-25 Imajinmachi, Takamatsu, Kagawa 760-0043, Japan
MITSUKOSHI Takamatsu Store
7-1 Uchimachi, Takamatsu, Kagawa 760-8639, Japan
骨董品 買取販売 古道具 ironmonger/アイアンモンガー
Japan, 〒760-0042 Kagawa, Takamatsu, Daikumachi, 7−15 アカネビル 2階 北側
Marugame-machi Green
Japan, 〒760-0029 Kagawa, Takamatsu, Marugamemachi, 7−16 グリーン
高松ライオン通商店街
2-25 Imajinmachi, Takamatsu, Kagawa 760-0043, Japan
株式会社 エファーナ
7-8 Imajinmachi, Takamatsu, Kagawa 760-0043, Japan
BIJOUPIKO Takamatsu
5-6 Marugamemachi, Takamatsu, Kagawa 760-0029, Japan
フラウコウベ 香川高松店
12-2 Marugamemachi, Takamatsu, Kagawa 760-0029, Japan
Nearby hotels
Extol Inn Takamatsu
10-1 Furubabacho, Takamatsu, Kagawa 760-0045, Japan
City Hotel Patio
8-8 Gobomachi, Takamatsu, Kagawa 760-0044, Japan
WeBase Takamatsu
Japan, 〒760-0052 Kagawa, Takamatsu, Kawaramachi, 1-chome−２−3
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Japan, 〒760-0029 Kagawa, Takamatsu, Marugamemachi, 8−23 8階
New Grande Mimatsu
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Ryobo
JapanKagawa PrefectureTakamatsuRyobo

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Ryobo

6-2 Imajinmachi, Takamatsu, Kagawa 760-0043, Japan
4.4(60)
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attractions: Takamatsu Art Museum, アミューズメントバー ぽけっと（高松ポーカーバー）, Takamatsu Castle Park, Kagawa Museum, Chuo Park, Festhalle, Rexxam Hall, Takamatsujō tenshudai-ato site, Takamatsu Castle Sakuragomon Gate Ruins, Hiunkaku, restaurants: Suckaran, COPOLI DOUGHNUTS, Toyoshima, 閻魔大王's キッチン, 天銀 今新町店, Ryotei Nicho, 寿し割烹 とき, 個室 肉割烹 牛若丸 高松瓦町店, Yataizushi Liondoricho, Oihanare, local businesses: Shinpei Udon, Sanuki-Udon Enya, 2-25 Imajinmachi, MITSUKOSHI Takamatsu Store, 骨董品 買取販売 古道具 ironmonger/アイアンモンガー, Marugame-machi Green, 高松ライオン通商店街, 株式会社 エファーナ, BIJOUPIKO Takamatsu, フラウコウベ 香川高松店
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アミューズメントバー ぽけっと（高松ポーカーバー）

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Takamatsu Castle Park

Takamatsu Castle Park

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Kagawa Museum

Kagawa Museum

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Suckaran

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Yataizushi Liondoricho

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COPOLI DOUGHNUTS

COPOLI DOUGHNUTS

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Toyoshima

Toyoshima

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閻魔大王's キッチン

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Nearby local services of Ryobo

Shinpei Udon

Sanuki-Udon Enya

2-25 Imajinmachi

MITSUKOSHI Takamatsu Store

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株式会社 エファーナ

BIJOUPIKO Takamatsu

フラウコウベ 香川高松店

Shinpei Udon

Shinpei Udon

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Sanuki-Udon Enya

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2-25 Imajinmachi

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MITSUKOSHI Takamatsu Store

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Reviews of Ryobo

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2y

。 今回の旅のいちばんの楽しみはこちら #両忘...

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2y

暫時是我在日本吃過最滿意的意大利餐，比我在意大利時吃的更出色。 在網上能夠直接預約想相當方便，店外到店內，裝修到色調，也很簡約，有種拋開塵世超然物外的感覺。

先來一道...

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琴電の片原町駅から徒歩3,4分のところにあるイタリアン。 うどんを除くと香川県屈指のレストランとも言われるため気になっていたのでうどん巡りの最中に訪問しました。

もちろん予約は必須ですが、予約は取りやすいと思います。

店内はテーブル席のみで、3卓あります。 2人でも4人でも6人でも対応できるようになってそうな感じです。

適度に薄暗くておしゃれ。空間は広めなので全く圧迫感がないのが良いですね。

おまかせコース12,100円。 9品とデザートで全10品でした。

パンも割と大きめのをサーブしていただけるのでボリュームとしても満足感あると思います。

最初に生ハムが出るのはよくありますが、2品目に生ハムを擦り流しに浮かべたような料理が出て連続生ハムというのも珍しい。 この後もアスパラガスが2連続だったり和牛が2連続だったりとシェフは連続で同じ食材をお見舞いするぜ！というスタイルが好きみたい。

3品目のフォアグラと、パン生地？みたいなやつの組み合わせのがかなり美味しかった！！

穴子の炭火焼きも香りが良くって味がぶりんぶりん！で好きでした。バルサミコ酢と合わせるのも珍しいけど美味しい。

メインのお肉は奈義和牛という岡山県のお肉。店員さんは奈義和牛と説明してくれたけど一応、和牛とホルスタインの交雑種です。 なので適度な脂が重くなくて噛み締める旨みを味わえました。 カツにしてあるので香ばしさと旨みが補われてます。 結構な厚みがあるけどしっとりと均一に火入れしてあって食感もグニュ感がなくて良いです。

そしてデザートの温かいプリンが新鮮でかなり好きだった。確かに甘いは甘いけど温かいことで濃厚さがすごい。

地方イタリアンならではの値段設定と、素材をダイレクトに味わえ...

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悠_nyons_allah悠_nyons_allah
。 今回の旅のいちばんの楽しみはこちら #両忘 さん🇮🇹 。 〜牛肉のタルタル 〜新玉葱のスープ 〜桜鱒の炭火焼き 〜地野菜 ✌︎ヤングコーンの炭火焼きとSPECK 〜哲多牧場の和牛 〜ゴルゴンゾーラ 〜温かいプリン 。 久々に復活 渡部の歩き方ツアー 色々と騒動はありましたが グルメ著名人の中では確かな舌だと崇めている番組 馴染みの香川県で楽しんで来ました✌️ 。 印象に残ったのは とても気さくなシェフと奥様 シェフが料理で奥様がワイン 息ぴったりな「両忘的」飾らないペアリングが最高でした◎ 。 お料理も勿論☆ 特に新玉葱のスープは ただ甘く仕上げるだけじゃなく 玉葱の荒々しさを微かに残しているのが素敵でした👍 これが塩っけしっかり目の生ハムともよく合いました✨ 。 そして地野菜🫑🫛 野菜は香川、オリーブオイルは小豆島じゃなくてイタリア🇮🇹、でもアンチョビは瀬戸内の🤣👍👍👍 お野菜を食べたら脳内が野菜畑になっちゃいました☆ そして肉料理に添えてあった「あけがらし」が絶妙なアクセント◎ モチモチの自家製麺のゴルゴンゾーラも美味しかったし 〆の熱々プリンと搾りかすじゃない葡萄のグラッパも最高でした✌️ 。 そしてそして ✌︎ヤングコーンの炭火焼き ＆＆＆ SPECK（スペック）と言うスモーク生ハム 。 このお料理が凄く面白く美味しく いちばん印象的👀 生ハムは手で食べて下さいとの事で ちびちび摘みながらほのかなスモーキーを楽しみつつワイン このワインも樽の香りを効かせてばっちりマッチ👌 そしてこの生ハムと一緒に食うのがヤングコーン 間引きされたとうもろこし🌽で 実は勿論の事、ヒゲや緑の皮の部分もめくって食べる それを生ハムと一緒に頂くとこれがまた美味でたまんない☆ 。 ナイフフォークも使わずに 剥けるとこまで手でめくって食す感覚が なんだか楽しくって美味しさもアップ あまりに美味しくて 焼かれた皮ぎりぎりまで食べたら 最高記録を頂いちゃいました👍 。 美味しい料理とお酒 そしてシェフや奥様とのトークも最高のひと時で👍 自分のお店の名前に 横文字は似合わないとの事で その時に選ばれた言葉が 禅の一言の「両忘」だったそうです 。。。 二つのことを忘れることを意味します。 是と非、善と悪、美と醜、愛と憎など両者の対立を忘れ去ることをいいます。 両者の相対的対立を断ち切ったところに、 おのずから明鏡止水のすがすがしい絶対の境地が展開してくることを教えています。 。。。 これからも新たな一皿を期待しています✨ 素晴らしい時間ありがとうございました‼️ ご馳走様でした😋
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ching Yi leeching Yi lee
搭酒有趣，食物確實很義大利風味。位置不多，空間寬敞。主廚及外場兩個人服務綽綽有餘。龍舌蘭葉自製的蜜很有風味。火腿超好吃，蔬菜也處理的很好。
Kaavin YauKaavin Yau
暫時是我在日本吃過最滿意的意大利餐，比我在意大利時吃的更出色。 在網上能夠直接預約想相當方便，店外到店內，裝修到色調，也很簡約，有種拋開塵世超然物外的感覺。 先來一道 蘑菇芝士麵包，進食先嗅一嗅，蘑菇的香氣透過鼻子直進靈魂深處，咬上一口，層次豐富的味道把握得很精準，甜與咸加上淡淡焦香的脆麵包，作為一道開胃前菜實在適合之極。 第二道菜，不知道是否自家風乾的火腿，不會像三十個月以上那種重咸重油香，而是淡淡清香的肉味配上少許鹽的咸味，配上幼嫩的烤玉米芯那種香甜，可以清一清口腔的咸香油味，比配蜜瓜那種水果感覺更好，因為水份不會太多影響整體感受😆 第三道菜，意大利菜單上必需有的麵包橄欖油， 麵包本身極鬆軟，外皮烤出咖啡般的焦香，是好吃的，可惜配上一般的橄欖油。。（沒辦法，我另一評論，在旁邊那間被壽司耽誤的雪糕店所用的橄欖油實在太出色） 第四道，青椒伴炸魚，簡單的煎過椒後，配上鹽黑椒和橄欖油，比想像中好吃，炸魚炸得出色，皮薄內脆魚香。 第五道菜比較特別，魚的清湯以蘑菇和煎過紅點石班，魚肉和蘑菇是伴菜，味道都進湯裡，很好渴。 第六道菜，經過湯和炸物後，終於到魚料理，用上了第一次聽到黃雞魚（イサキ），以相當日式的半熟刺身方式出現在我眼前，以青蔥香矛似的香料略作調味，淋上香氣甜度都更高的橄欖油（？），相當好吃！ 第七道菜，仔牛のカツレツ，小牛排，應該是先慢煮把牛肉煮得軟身，在外層以芝士或脆漿之類薄薄的煎香，刨上巴馬臣芝士添加橄欖油，又是一道口感豐富層次細膩的佳餚呢！ 竟然還有第八道菜，竟然還是肉料理，用上岡山縣產的和牛配上山形縣產的醬料，一如所料的好味道。 差點把我吃死的第九道菜！藍芝士為主的烏冬，都太好吃了。。 甜品又怎會少？日本做法式焦糖布丁，比一般法式更Q彈滑溜，最後來一杯無糖咖啡，一切又回到最初，體驗完一輪難以置信之旅又回到平靜。 兩忘兩忘，物我兩忘，但是美食，令人難忘。
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。 今回の旅のいちばんの楽しみはこちら #両忘 さん🇮🇹 。 〜牛肉のタルタル 〜新玉葱のスープ 〜桜鱒の炭火焼き 〜地野菜 ✌︎ヤングコーンの炭火焼きとSPECK 〜哲多牧場の和牛 〜ゴルゴンゾーラ 〜温かいプリン 。 久々に復活 渡部の歩き方ツアー 色々と騒動はありましたが グルメ著名人の中では確かな舌だと崇めている番組 馴染みの香川県で楽しんで来ました✌️ 。 印象に残ったのは とても気さくなシェフと奥様 シェフが料理で奥様がワイン 息ぴったりな「両忘的」飾らないペアリングが最高でした◎ 。 お料理も勿論☆ 特に新玉葱のスープは ただ甘く仕上げるだけじゃなく 玉葱の荒々しさを微かに残しているのが素敵でした👍 これが塩っけしっかり目の生ハムともよく合いました✨ 。 そして地野菜🫑🫛 野菜は香川、オリーブオイルは小豆島じゃなくてイタリア🇮🇹、でもアンチョビは瀬戸内の🤣👍👍👍 お野菜を食べたら脳内が野菜畑になっちゃいました☆ そして肉料理に添えてあった「あけがらし」が絶妙なアクセント◎ モチモチの自家製麺のゴルゴンゾーラも美味しかったし 〆の熱々プリンと搾りかすじゃない葡萄のグラッパも最高でした✌️ 。 そしてそして ✌︎ヤングコーンの炭火焼き ＆＆＆ SPECK（スペック）と言うスモーク生ハム 。 このお料理が凄く面白く美味しく いちばん印象的👀 生ハムは手で食べて下さいとの事で ちびちび摘みながらほのかなスモーキーを楽しみつつワイン このワインも樽の香りを効かせてばっちりマッチ👌 そしてこの生ハムと一緒に食うのがヤングコーン 間引きされたとうもろこし🌽で 実は勿論の事、ヒゲや緑の皮の部分もめくって食べる それを生ハムと一緒に頂くとこれがまた美味でたまんない☆ 。 ナイフフォークも使わずに 剥けるとこまで手でめくって食す感覚が なんだか楽しくって美味しさもアップ あまりに美味しくて 焼かれた皮ぎりぎりまで食べたら 最高記録を頂いちゃいました👍 。 美味しい料理とお酒 そしてシェフや奥様とのトークも最高のひと時で👍 自分のお店の名前に 横文字は似合わないとの事で その時に選ばれた言葉が 禅の一言の「両忘」だったそうです 。。。 二つのことを忘れることを意味します。 是と非、善と悪、美と醜、愛と憎など両者の対立を忘れ去ることをいいます。 両者の相対的対立を断ち切ったところに、 おのずから明鏡止水のすがすがしい絶対の境地が展開してくることを教えています。 。。。 これからも新たな一皿を期待しています✨ 素晴らしい時間ありがとうございました‼️ ご馳走様でした😋
悠_nyons_allah

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搭酒有趣，食物確實很義大利風味。位置不多，空間寬敞。主廚及外場兩個人服務綽綽有餘。龍舌蘭葉自製的蜜很有風味。火腿超好吃，蔬菜也處理的很好。
ching Yi lee

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暫時是我在日本吃過最滿意的意大利餐，比我在意大利時吃的更出色。 在網上能夠直接預約想相當方便，店外到店內，裝修到色調，也很簡約，有種拋開塵世超然物外的感覺。 先來一道 蘑菇芝士麵包，進食先嗅一嗅，蘑菇的香氣透過鼻子直進靈魂深處，咬上一口，層次豐富的味道把握得很精準，甜與咸加上淡淡焦香的脆麵包，作為一道開胃前菜實在適合之極。 第二道菜，不知道是否自家風乾的火腿，不會像三十個月以上那種重咸重油香，而是淡淡清香的肉味配上少許鹽的咸味，配上幼嫩的烤玉米芯那種香甜，可以清一清口腔的咸香油味，比配蜜瓜那種水果感覺更好，因為水份不會太多影響整體感受😆 第三道菜，意大利菜單上必需有的麵包橄欖油， 麵包本身極鬆軟，外皮烤出咖啡般的焦香，是好吃的，可惜配上一般的橄欖油。。（沒辦法，我另一評論，在旁邊那間被壽司耽誤的雪糕店所用的橄欖油實在太出色） 第四道，青椒伴炸魚，簡單的煎過椒後，配上鹽黑椒和橄欖油，比想像中好吃，炸魚炸得出色，皮薄內脆魚香。 第五道菜比較特別，魚的清湯以蘑菇和煎過紅點石班，魚肉和蘑菇是伴菜，味道都進湯裡，很好渴。 第六道菜，經過湯和炸物後，終於到魚料理，用上了第一次聽到黃雞魚（イサキ），以相當日式的半熟刺身方式出現在我眼前，以青蔥香矛似的香料略作調味，淋上香氣甜度都更高的橄欖油（？），相當好吃！ 第七道菜，仔牛のカツレツ，小牛排，應該是先慢煮把牛肉煮得軟身，在外層以芝士或脆漿之類薄薄的煎香，刨上巴馬臣芝士添加橄欖油，又是一道口感豐富層次細膩的佳餚呢！ 竟然還有第八道菜，竟然還是肉料理，用上岡山縣產的和牛配上山形縣產的醬料，一如所料的好味道。 差點把我吃死的第九道菜！藍芝士為主的烏冬，都太好吃了。。 甜品又怎會少？日本做法式焦糖布丁，比一般法式更Q彈滑溜，最後來一杯無糖咖啡，一切又回到最初，體驗完一輪難以置信之旅又回到平靜。 兩忘兩忘，物我兩忘，但是美食，令人難忘。
Kaavin Yau

Kaavin Yau

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