まとい寿し本店 — Restaurant in Tokyo

① Restaurant Features Two tables seating four people and seven seats at the counter, operated by a single chef. The ingredients are fresh and tasty, and the price is reasonable for an authentic sushi restaurant. Reservations are recommended as 80% of the seats are occupied even on weekday evenings. ②How to order The seasonal fish menu is compiled here. You can also ask the chef for recommendations. (3) Payment method Cash only.

◎Torafugu Milt The rich flavor is incomparable to that of cod roe.

Ankimo (Liver) The semi-cooked anglerfish liver is made exceptionally tasty by the way it is boiled.

◎Salted squid A plate of squid sashimi topped with yuzu peel and a plate of dissolved squid liver are served separately and eaten with the liver dipped in it. This new concept of fresh salted squid is simply delicious.

◎Aji, Sardine, Mackerel The freshness of the fish called "Hikarimono" is outstanding and the fat is delicious.

◎Fugu, sea bream, halibut Flounder is wrapped in kombu (kelp) for preservation, which gives it a delicious flavor.

◎Ikura, tiger prawn Tiger prawns are boiled so that they are cooked to a soft and flaky consistency, which gives them a...

ネタがない。注文するもの本日入荷なし。ハマチもカンパチもない。 ハァ〜、コハダもねえ。カニもねえ。何にもねえ。けど7000円。 タイもねぇ。品切れだ。大将うるせえけど、7000円。 紙に書く、注文する。何にもねえから4貫だけ。 しょぼすぎる、しょぼすぎる、ショボすぎるけど7000円。

握ってるやつの態度がありえない。 高圧的な態度で客を舐めてやがる。 コハダがねえ？舐めてんのか？ カンパチがねえ？何を食えって言うんだこの店は。

若い輩が自分のナニを握った手で握った寿司は食いたくねぇ。 寿司屋を気取ったナンチャッテだな。 頼んだものはほぼ品切れ。 けど7000円。 明細もない。 回転寿司でたらふく食ったほうが満足できる。 行って後悔。

ネタがねえなら開くな！メニューに載せるな！

今まで行った寿司屋で最低ランクのその下の寿司屋。 もはや寿司屋とは呼べないレベル。 隣のライフ行って買った寿司のほうが満足できるよ。

迷い寿司に改名しなさい。 ...

酢飯の塩梅が個人的に最高。 回らない寿司を初めて食べに行った時の衝撃を思い出すレベルで美味しかった。

口コミに「食べたいネタが無い」とある通り、ネタが無いものもあった。 ただ、出てくる寿司が全部美味すぎたので無いネタが気にならなかった。

37℃越えの猛暑日の夜に伺ってこの美味さの寿司が出るなら、冬はいったいどれほどの美味さの寿司が出るのか。。。 お金貯めとこ（笑）

新中野のまとい寿司がお休みだったので同じ名前のこちらを伺ったが、良い店を発見できた。 名前は「まとい寿司」だが180円均一では無いので、お子さんを連れて家族で伺おうとしてる...