クッチーナカフェ オリーヴァ — Restaurant in Tokyo

Short review: Food is okay, service is fine. Normally this would be a 3-star experience. But in Japan, refusing to serve tap water at all? I find that unacceptable. Full explanation below.

We were a group of 6 friends. We ordered plenty: several beers, 3 bottles of wine, 6 pizzas, 2 wagyu steaks, a pâté, a cheese plate, a chicken pâté, and a prosciutto plate. Definitely not a frugal dinner. The bill came to ¥56,000 (about ¥9,000 each), which I think was a fair price.

The food was okay. The meat could have been better, and it wasn’t the best pizza you’ll ever have in your life—but certainly not the worst. Overall, it was the kind of “just okay” dinner with friends that normally wouldn’t make me write a review. A neutral, average place.

But the horror came at the end. When they asked if we wanted a last order, we said “No thanks, just some water.” That’s when we learned they don’t serve tap water during dinner at all.

In Japan, even high-end restaurants serve tap water as soon as you sit down. Refusing it entirely, especially after such a large order, felt both inhospitable and out of touch. I won’t be coming back, and I wouldn’t...

I’ve been to many Italian restaurants in Japan, but this place gave us one of the worst experiences.

The service is terrible, especially the male waiter who has a stuck-up attitude and was being very unfriendly overall, and especially to customers with kids or babies (the waitress was okay). The two different types of pasta we ordered were both so salty it was almost unbearable. It’s a pity because the atmosphere is nice with a good view, but there are better places to eat Italian than this place around this area, one of which is Saizeriya, an Italian chain which is just a few minutes walk...

人生初のクチコミ投稿です。

これまで数多くの飲食店を利用してきましたが、ここまで不快な思いをしたのは初めてです。正直、ここまで来ると怒りよりも「一体何を目的に営業しているのか？」という好奇心が勝ちました。

今回は、職場の大切な宴会で団体利用をさせていただきました。人数の詳細は伏せますが、それなりの規模のグループです。幹事として、時間も予算もかけて選んだお店だっただけに、後悔はひとしおです。

まず驚いたのは、「全員が揃ってからでないと飲み放題の注文はできません」とのこと。数分遅れた方はいたものの、最終的には全員揃い、キャンセルも一切なし。しかも予約時間を過ぎていても注文は受けられない。融通が利かないというレベルではなく、単に“開始させる気がない”とすら思えました。

注文の仕方を尋ねた際には、スタッフ同士がこちらを見ながら「なんでそんなこともわかんないんだろうね」と半笑いで会話。もちろん聞こえてます。これが冗談のつもりなのか、素かはわかりませんが、どちらにせよ接客としては最低です。

トイレの場所を聞いても「奥の方見てみたらわかるんじゃないですか」とだけ。案内する気はゼロ。聞いたこちらがバカだったと後悔させられる始末です。

接客態度について指摘した際の「はーい、気をつけまーす」という返事も秀逸でした。反省の色は微塵もなく、もはや開き直りすら感じました。

ここまで来ると、「もしかしてわざと客を煽るつもりで接客しているのでは？」とすら思えてきます。そうだと言われた方が、逆に納得できます。その方が、まだ筋が通っている。

大切な上司や部下を迎えた場だっただけに、この店の選択によって空気を壊してしまったこと、申し訳なさと悔しさでいっぱいです。

そして、この投稿の目的は「改善を期待している」からではありません。正直、そんなことはもうどうでもいいのです。

ただ、聞いてみたかったのです。あなた方は、この仕事に何を感じているのですか？楽しいですか？煽るような接客に、どんな価値や誇りを見出しているのか、本気で気になりました。

もちろん、真面目な回答など返ってくるとは思っていません。でも、このやり方が「日常」なのであれば、その背景が知りたくて...