パーラー酒匂 — Restaurant in Tokyo

A few foreigners walk into a bar… this place was incredible! The owner and our fellow patrons were so welcoming. We stopped in before our dinner reservation nearby and had tasty minced duck & apple dumplings with our drinks. I wish we had time to visit again for more tastings. I loved it,...

ちょっとオシャレをして行きたくなる立ち飲み。 (もちろんお散歩がてらのときもあります笑) 自分だけのお店にしておきたい！ そんな気持ちと戦いながら、応援したい気持ちが上回るので、書きます。 ●お酒 ナチュラルワインはこのお値段でこのレベル！？と、ワイン好きの方なら腰を抜かすでしょう。 仕入の拘りが半端ないです。 これ、ちょっと他では考えられないのですが、ワイングラスが素晴らしいです。 立ち飲みでよくあるテイスティンググラスではありません。 このレベルのワインには、といった計らいなのでしょうか。 怖いのが、ワインに限らないと言うところ。 日本酒、焼酎(しれっとフラミンゴがありました)、ジン、三種類のレモンサワー、、、あとなんだっけ。 人気の和食屋さんやbarで取り扱われているお酒が、まるっとここにはあります。 ●お料理 無添加オーガニックのお野菜、新鮮なお魚からジビエまで。 素材を活かした繊細な味付けで、いや絶妙と言った方が伝わるかな。 食材合わせも、また、これ、驚きます。 踊ります。 ビストロ時代からファンなのですが、手作りのパテドカンパーニュにタイミングが合えば手作りソーセージまで。 やっぱりこのお店怖いな。 ひと口頂いたあと、すぐにシェフのファンになってしまいます。 そして毎回、とんでもない量の品数。 ●雰囲気 場所が最高。 隠れ家って響き刺さりますよね。 飲み屋街から離れているので、まあ静か！ 立ち飲みだけれど、ここにデートで連れてきてもらったらころりと落ちてしまう、そんな素敵な木のお店。 お店に来られる方も、お洒落で粋な方が多いように感じました。 男性ひとり、女性ひとり、多いです。 ●お値段 コストパフォーマンス素晴らしいです。 1人分の値段の部分は、私が飲む時のリアルな数字です。 ワインも５杯以上、日本酒、ジン、焼酎、ビールと、お料理６品ほど頂いています。 もっとかな笑

いつも長居させてもらってすみません！ また、遊び...

Great place - very warm and welcoming to gaijin like me. Met some amazing people. Focus is on Sochu but the umeshu is also very good (20 year old!) can’t wait to come back and try...