肉バル BOSCO （Grill restaurant / Meat grill） — Restaurant in Tokyo

After a few weeks in Japan, I was craving some steak like the ones I have back home, and I came across this place. It became my favorite place in Tokyo for lunch and dinner. I ended up going 3 days in a row! The food, atmosphere and the owner made the whole experience exceptional. Chida was super welcoming, and no worries, he speaks great English. 100% recommended this place. I know I’ll be back when I’m in Japan again! Thank you for the awesome...

ハンバーグを求めて平日ランチにお邪魔しました。

この界隈で有名な洋食店へ行くために足を伸ばしましたが、到着してみると20人ほどの行列が発生しており断念。

もう既に口の中はハンバーグ以外を受けつける気が無いようだったので欲を満たせるために最寄りのお店ということで入店しました。

過度な期待を持たずハンバーグランチをいただきましたが、これが期待以上に美味しくてびっくりしました。さすが書道八段の男が調理するハンバーグです。

行くつもりだったお店のハンバーグがデミグラスソースのみで脳内はそのつもりでしたがこちらのお店にデミグラスソースは無く、オニオンソースでお願いしました。

ソースが別添なので先ずは焼き立てそのままのハンバーグを口にしましたが、やや味は濃いものの塩辛過ぎずジューシー。

下味がしっかり付いているというレベルでハンバーグ単体ではキツイなどではなく、旨味が活かされたプレーンな味わいなのでソースなしでもじゅうぶんにご飯が進みます。

実物、写真ともにやや小ぶりな印象ですが目測120〜150gほどでしょうか。特に大食いでも少食でもないわたくしはご飯は普通盛りでお願いして満腹でした。

切り口からは肉汁がじゅわーっと溢れ出し見目麗しく、デフォルトで目玉焼きが乗っている姿も美しい。

ワンプレートでサラダも収まっていましたがプレートの上にとっ散らかってる感じがまた面白く。もちろん美味しくいただきました。

バルと謳うぐらいなので夜の方が主軸とは思うけれど、こちらのランチハンバーグは侮れません。

神田駅周辺にはハンバーグの有名店がいくつかありますが、こちらのハンバーグもとっても美味しかったのでご近所にお勤めの方は是非。

客層はわんぱくな中年男性が多い印象でしたが、美味しいハンバーグを求める女性にもおすすめです。

因みに「書道八段の男が調理する」との触れ込みはお店の何処かに書かれているのでそれをネタにしてスタッフさんとコミュニケーションとるのもアリかと思います。

...

Great place! It looks like a traditional Japanese restaurant. The owner is very friendly and kind. Reasonable price for the steaks and it was delicious and fresh. Definitely will come back again and recommend...