鮨処 蛇の目 — Restaurant in Tokyo

If you're in the area (and even if you're not) you should definitely try this restaurant out! The chefs grandson (it's a family based business) can speak english, will recommend you the good stuff and help you with anything you need. The food was so so good! We tried so many new things and were not disappointed. I'll come back, for sure! It is...

巣鴨のカウンターの寿司屋 4回ほどお邪魔しました。

金額はカウンター寿司にしては良心的かな。 天ぷらは1500円なので一見安く無いように見えるが、兎に角量が多くて美味しい。二人で食べて丁度よいくらいの量だと思う。 シャリも最近のチェーン系寿司屋の酢が効いているのかわからないようなものではなく、しっかり酢を感じられるのが好ましい。 ネタも厚すぎず、薄すぎず丁度良いし、しっかり仕事がされているので変なものは出てきたことが無い。

1人でそこそこ飲み食いして7000円くらいで済むので、良心的な価格を付けているように思う。ランチではさらに安く食事もできる。 勿論、チェーン系の回転寿司や立ち食い寿司ではないので、一杯飲んで、ツマミも食べて、寿司をつまんで2000円～3000円で済むようなことは無いが、比較的安心して食事できる価格帯だと思う。

ただ大将の雰囲気がやっぱりちょっと気になるかな。その分女将さんなのか店員さんなのかの女性はフレンドリーなんだけどね。 以前は大将が厳しい雰囲気を出す店もありだと考えていたが、他のカウンター寿司で雰囲気良く食事した時にすごく美味しく感じたので、やはり食事は気分よくしたい。 一部の高級店であるような、変なインスタ映えを狙ったひょうきんな態度はそれはそれで嫌だが、普通であってほしい。 職人歴が長い方だとおもうので、決して客に悪い雰囲気を出しているつもりではなく、ご自分に厳しく仕事をされているのだと思うが、こちらが何か失礼をしたかと気にしながら食べるのは辛い。 その分お弟子さんはとても柔らかい雰囲気なので、調和...

大通り沿いでランチ場所を探していたのですが、ふらぁーっと一本奥に誘われて見つけた看板。お寿司だ！！高級感も漂う外観でしたが、【ちらし　1000円】に惹かれて来店。 カウンターに通していただき、その道の長そうな大将と人の良さそうな店員さんが丁寧に対応してくれました。 ちょうど他のお客様も注文していたタイミングだったのか、バシバシとお寿司やちらしが出来上がって行きます。 ついに私の前にもちらしが到着し、海老のお味噌汁と一緒に美味しく頂きました。 10種類以上は入っていたと思います！大満足。 にぎりのランチも気になるところです。 巣鴨エリアでランチを探すならば、間違いなく候補にあがりますね...