123BAGEL — Restaurant in Tokyo

1️⃣プレーンにプレーンクリームチーズM（100g）、ハモンセラーノ＆カルピス発酵バターをテイクアウトし食す【280円＆360円＆650円】（2023年7月） ベーグルは小ぶりだがギュッと詰まっていてボリュームあり。皮は硬めのパリッ。甘みがある。 クリームチーズは、Mで丁度良い。 ハモン〜は、単純に生ハムとバター。 何頼んでも美味いと思われる。

2️⃣プレーンにクリームチーズM（100g）のラムレーズン、生ハム＆3種類のチーズを食す【280円＆580円＆700円】（2023年7月） ラムレーズンは甘みもあるのでMでもボリュームある。プレーンでないクリームチーズの場合は、Sでいいだろう。 3種のチーズにはクリームチーズもあるのでクリーミーなものとなっている。

3️⃣クリームチーズ＆抹茶あん、イタリア産岩塩あんを食す【400円＆310円】（2023年7月） クリームチーズ抹茶あんは熱々なのが良い。それに噛みごたえがあり中々経験できない体験。 岩塩も温かい。プレーンの甘さに塩がマッチ。

4️⃣大葉入りとりそぼろ肉みそ＆チーズ、4種のレーズンを食す【400円＆350円】（2023年8月） 大葉のは、焼きたての温かいベーグルなので、肉系やチーズは当然マッチして贅沢なパンという様相。 4種のレーズンは、無意識で4種に気が付くようなものではなく、手ごろな大きさだし、一般のベーグルに比べ、あまり嬉しい感じのするものにはなっていない。

5️⃣鯖、自家製アップルシナモンを食す【850円＆400円】（2023年9月） 鯖は、期待通り。焼鯖にトマトとレモン。 アップルシナモンは、具だくさんで良し。

6️⃣ハモンセラーノ＆カルピス発酵バター、プレーンにブルーベリー（50g）を食す【280円＆320円＆650円】（2023年9月） ブルーベリーはイメージ通りで50gでちょうどいい。 ハモンは初回以来のリピート。ハモンとバターの塩気が良い。

7️⃣ハモンセラーノ＆カルピス発酵バターを食す【650円】（2023年10月） イベリコ豚のと2個食そうとしたがイベリコ豚は売り切れだった。 これは3回目で何度食しても生ハムとバターの塩気が癖になる美味さ。

8️⃣チョリソーソーセージ入りキーマカレー、イベリコ豚の厚切りベーコンとマッシュルーム＆チェダーチーズを食す【600円＆780円】（2023年10月） カレーは、リングベーコンでうまく練り込まれている。ベーグル感に合う組み合わせ。 ここ最近めったに売られていなかったイベリコ豚のをついに購入。3つの具材が温かいベーグルの中で素晴らしいハーモニーを出している。

9️⃣イベリコ豚の厚切りベーコンとマッシュルーム＆チェダーチーズ、プレーン（Mサイズ）を食す【780円＆280円】（2024年2月） ベーコンは、やはり美味い。汁が外に染み出やすい点は注意。 プレーンベーグルは、温かく、外側パリッ、中もっちりで甘味がある。米粉パンのイメージがある。一般のベーグルとは良い方向に全くの別物。

🔟プレーンにプレーンクリームチーズM（100g）、ハモンセラーノ＆カルピス発酵バターをテイクアウトし食す【280円＆360円＆650円】（2024年2月） この組み合わせが黄金律。

⑪ハーブソーセージ（粒マスタード使用）とエシレバターを食す【400円＆650円】（2024年3月） ソーセージはやさしめ。 エシレバターは安いバターにして100円くらい値下げしてほしい。味オンチにはちがいがわからない。

⑫プレーンにプレーンクリームチーズM（100g）、ハモンセラーノ＆カルピス発酵バターをテイクアウトし食す【300円＆400円＆650円】（2024年7月） 同上。最近値上げあり。

⑬プレーンをテイクアウトし食す【300円】（2024年7月） 同上。

⑭ハモンセラーノ＆カルピス発酵バターをテイクアウトし食す【650円】（2024年7月） 同上。

⑮プレーンにプレーンクリームチーズM（100g）、ハモンセラーノ＆カルピス発酵バターをテイクアウトし食す【300円＆400円＆690円】（2025年3月） どこまで値上げできるかが勝負。

⑯プレーンにプレーンクリームチーズM（100g）、ハモンセラーノ＆カルピス発酵バターをテイクアウトし食す【330円＆450円＆690円】（2025年5月）

⑰プレーン、クリームチーズ&小倉あんテイクアウトし食す【330円＆450円】（2025年6月） 小倉あんが暖かくて美味い。チーズも。

【18】はちみつ＆レーズンとプレーンをテイクアウトし食す【420円＆300円】（2025年6月） はちみつジャムレーズンぎっしり入っていていて美味い。

【19】オニオン＆ベーコンとクリームチーズ＆マンゴーをテイクアウト食す【460円＆450円】（2025年7月） オニオンは細かく茶色くよく炒めた系でベーコンはアクセント程度。マ...

Best bagels ever. This opened or at least I went there in 2018, and there was already a line if you could not arrive at noon. Yes the size is small, but it is so rich and flavourful that one is enough to sustain for the afternoon. The salmon bagel is a wonder, the serrano one is to die for as well, and I cannot wait to go there next week during my trip to Japan to eat them again. Bagels in France and from US franchise cannot...

Well, the bagel was delicious. The cream cheese was flawless. However. The bagel itself is a tiny bit hard to bite. Ot is tasty but kinda hurt the top of my mouth. The size is small. Kinda hilariously small. It should be a little bit bigger to be worth the price of ¥700-800. I did enjoy it. Everyone seem to. I would be back to buy just cream cheese, separately because i fee that is the highlight...