Beer jyuku MARIBANA Sangenjaya — Restaurant in Tokyo

Good pricing on the beers but the pours are hit and miss every time (sometimes perfect, sometimes 40% head). Food plates are tiny for the price. One staff dude with the pony tail / man bun is extremely rude every time, and today he was so bad I had to write a review. Got the vibe that he may have a disdain for foreigners even though every time we come we are polite, well mannered, and speak fluent Japanese. Anyway that unpleasant staffer has ruined it for us and we won't be back. Probably exactly what he wanted. (The other staff members are...

2023.11再訪問

銀座から三軒茶屋に まり花さんに御邪魔 大衆酒場でいて、クラフトビールも充実 本日は富士桜高原麦酒のタップテイクオーバー １２種類の富士桜高原ビールがつながってました 醸造長の宮下さんも来店していて 店内は大賑わい まずはイッパイ 富士桜 ヴァイツェン 小麦のさわやかな余韻が心地よいね ウメエ ヴァイツェン唐揚げ ビール漬けした鶏肉 やわらかジューシーでウメエ 富士桜 アップルヴァイツェンサワー ほんのりリンゴの酸味 うまうまだ！ 〆にサービスのしじみ汁を頂き ゴチ

2021.12再訪問

昨夜の二軒目

久しぶりに苦言

ゆっくり飲みたかったから 奥のテーブルをリクエストしたら イッパイです。 んじゃ、入り口カウンターに座ったら ファーストドリンク到着前に 奥にどうぞと ？？？ 沢山空いてるし 後から来た客も 予約って感じではなく そんなところも不信感です

コンセプトは良いのだが オペレーション悪い スタッフの数足りてない 一見リーズナブルだけど ポーションちっさく割高 美味しいけどね

クラフトビールは撃ち抜かれすぎ 新しいのがつながるのか不明 オーダーする前に これが無くなってますとか説明なく いざ頼もうとすると ありません 客は んじゃ、どれにしようかなと 考え ここで、スタッフはさらに時間ロスするのですよ 悪循環w

渋谷店は悪くなかったけど 三茶は もういいかなぁ

2020.9再訪問

昨夜は三軒茶屋でイッパイ まり花さんにお邪魔 二回目の訪問です クラフトビール充実の大衆酒場 国産クラフトビールがパイント850円と リーズナブル

12種のクラフトビールが繋がっていました まずは BTB...

大井町駅から徒歩2分、まさかのタイ料理×クラフトビール×大衆居酒屋のハイブリッド空間！ ふらっと立ち寄れる気軽さがありながら、メニューを見れば個性派ぞろいでワクワクが止まらない。

注文した料理たち ■ ランプレドット（530円） トリッパ（牛の胃）を煮込んだフィレンツェの名物料理！ホロホロと崩れる柔らかさに、染み込んだ旨味がジュワ〜っと広がる。シンプルな味付けながら、噛むたびに奥深いコクが楽しめる一皿。

■ ガツ刺し（480円） コリッコリの食感がたまらない！ 噛めば噛むほど、じんわりと広がる旨味。お酒のアテに最高。ビールでも焼酎でも間違いなく相性抜群。

■ パクチーオムレツ（530円） フワフワの卵に、パクチーの爽やかさがアクセント！噛んだ瞬間にふわっと広がる香りがクセになる。エスニック好きにはたまらない一品。

■ レバテキ（480円・数量限定） 生のまま運ばれてくるレバー…？ そう、これを熱々の焼き石で自ら炙るスタイル！ジュッと焼いた瞬間に立ち上る香ばしさ、トロリととろけるレア感。これは…至福！

■ カシラ（230円）・ハツ（190円） 串焼きも手抜きなし！ カシラは程よい弾力があり、噛むほどに旨味がジュワ〜。ハツはぷりっとした歯ごたえが楽しく、噛むたびに肉汁が広がる。どちらも塩加減が絶妙で、シンプルだからこそ肉の旨さが際立つ！

■ 紫芋のフライドポテト（550円） カリッホクッの黄金バランス！ ハニーマスタードの甘みと酸味が紫芋の甘さとベストマッチ。揚げたてのホクホク感とソースの絡み具合が最高で、つい手が止まらない…！

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