Went there to have dinner with a friend.
The restaurant is not big - but I am expecting that in Japan. Still, the table distribution and the space between them could be way better. Feels like they are trying to fit as many people as possible, sacrificing the service and the food maybe (see below)?
The service was okay. We order appetizers, mains, drinks and desserts. For a restaurant that small, I was expecting the staff to know if a dish is sold out or not - without having to go to the kitchen to ask about it. I also asked for seasoning (olive oil and vinegar), because my salad came dry - not only did the staff forget about that but it also took them 5 minutes after my reminder.
But the main point is the food. We order Beef Fillet. Now, when I think about ordering the best meat in the menu at a French restaurant, I am expecting meat of high quality. This one was hard to cut, hard to chew and hard to swallow - honestly felt like it was almost raw - which reminds me: we were not asked how we wanted our meat (i.e. rare, medium rare, etc.). And finally the desserts; mine was the petite gateau au chocolat, which was good but I had to grab a second knife to cut it... I had to cut it with a knife; not with my spoon/fork but with an actual knife - if I was supposed to use a knife to cut such a delicacy, then I should get one when the dessert was served.
Conclusion: NOT recommended!
EDIT: This is the restaurant response: この度は青いイタリアンにご来店いただき、誠にありがとうございます。また、素敵なお言葉を頂戴し、心より御礼申し上げます。
おしゃれな雰囲気と美味しい料理、そして充実したカクテルメニューをお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく存じます。私どもスタッフ一同、お客様にご満足いただけるよう日々努めております。
今後もさらなるサービスの向上に努めてまいりますので、またのご来店を心よりお待ちしております。貴重なご感想をありがとうございました。 I guess you did not do your homework reading my review so I am dropping to one star and teach you a...
Read more「ビストロカリテプリ」は炭火で焼いた肉料理をメインに、レストランクオリティーのお料理を カジュアルな雰囲気で楽しめる人気のビストロ! お手頃価格で楽しめるのも嬉しい( ´∀`)
家族で訪問したので早めの時間の訪問だったのですがあっという間に席が埋まって満席になっていました!前もっての予約がおすすめです。
ちょうど1周年記念のスペシャルメニューがあったので、そちらをメインに色々なお料理を楽しみました♪
■自家製ハニーレモネード たっぷりのレモンと蜂蜜で漬け込んだ自家製のドリンク。
■ズワイガニとフレッシュトマトのミルフィーユ 見た目もミルフィーユが美しい! シェフのスペシャリテということで絶対食べたかったアペタイザーです。ズワイガニ、アボカド、レタスが、トマトでミルフィーユされていて フレッシュな美味しさを楽しめます。
■ズワイ蟹とイクラ、トウモロコシの濃厚ブランマンジェ・パルフェ 見た目も華やかです。 こちらのお店の盛り付けはおしゃれなものが多くてテンション上がる!旬のトウモロコシは甘くて美味しくってズワイガニ、コンソメのジュレとの相性も良くって下の濃厚なブランマンジェと合わせると本当に幸せ〜 これで680円はすごい( ´∀`)
■完熟メロンと24ヶ月熟成生ハムのシュプレーム 完熟メロンは甘くてプロシュートの塩味との対比が最高。生ハムは24ヶ月熟成のパルマ産のものだそう。
■冷製じゃがいものスープ〜パリ・ソワール〜黒トリュフの香り こちら美味しかった! パリソワールとはパリの夕暮れという意味で こちらのお店のメニューはネーミングもおしゃれです。お皿が出てきて一番に感じたのはトリュフの香り! 次に口に含んだときにもっと濃厚なトリュフの香りの後にジャガイモのまろやかさが追ってきて これは美味しいー!と思いました。コンソメのジュレのアクセントもナイス!
■フォアグラのキャラメリゼ フォアグラ大好き( ´∀`) こちらは数量限定のメニューだそう。 メニューに見つけると絶対頼もうと思っているので迷わずこちらもオーダー! 香ばしく焼き上げてあるフォアグラは中はとろ〜っととろける美味しさ!ブラウンシュガーでキャラメリゼしてパリパリになっていました。フルーツソースに絡めるとさらに美味しかったです。
■スイートトマトのタルトカプレーゼ トマト好きはこのメニュー嬉しいです。 さくさくのパイ生地と合わせて美味しくいただきました。
■粗挽牛ラグーソース 最高級デュラム小麦のセモリナ粉100%使用の モッチモチパスタ!お肉の旨みがギュッと詰まっていて美味しかったです。
■黒トリュフと雲丹の濃厚クリームソース これおいしかったー!!!おすすめです( ´∀`) ウニがたっぷり!スライストリュフも嬉しい! パスタのモチモチ具合に濃厚なクリームソースが絡んで美味しかった一品です。
■特選 スペイン産イベリコ豚の炭火焼き〜5種類の薬味と共に〜 ■特選 黒毛和牛の炭火焼 2種類のお肉たちがワンプレートになって テーブルに出てきました。本当はパスタの前に食べたかったかな〜 特選黒毛和牛の炭火焼はお店の1周年記念のスペシャルメニューにもなっていました♪イベリコ豚肩ロースは甘みが感じられて5種類のソースと一緒に楽しみました♪ こちらのお店はお肉料理も美味しい( ´∀`) こだわりの炭火焼はお肉本来の旨みが味わえて男性も満足の食べ応えのメニューでした。
■ミルフィーユ コンスタン デザートはフランスで伝統のデザートにしてみました!ボリュームもしっかりあって見た目も可愛い〜旬のフルーツのすももと特製クリームがパイ生地でサンドしてあってキャラメルソースが上からかかっていました! このメニュー、シェフがフランスで修行したときにパリの星付きレストランのスペシャリテを再現したものだそう。甘すぎず、絶妙な美味しさでした(...
Read more浜松町駅...
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