CHIANTI Katamachi Honten — Restaurant in Tokyo

1960年創業の飯倉片町交差点から東京タワー🗼に向かい、すぐ右側に面している[CHIANTI]のカフェでランチしました。

[AL CAFFE CHIANTI CONFECTIONERY...

This place helps you take the next step into adulthood. The main branch of Chianti in Iikura, where numerous cultural figures have spent their time, makes you realize how rich and cultural dinner time can be, and how important the people you share it with are.

The selection of hors d’oeuvres is extensive, making you want to try everything. The wine and food served on the red checkered table are simply perfect. It’s a restaurant that truly showcases the essence of Tokyo, making it the perfect choice for spending time with someone special.

I recommend reading the Chianti story before...

月曜日の午後1時に初めて伺いました。 平日のランチタイムのためかお客様はそれ程多くなく、地階のレストランに案内していただき 落ち着いた雰囲気の中でかつ堅苦しくなく食事できました。

予約してあったビアンココースをいただきました。 前菜盛り合わせは、なるほどという感じ。 ジャガイモの冷製スープは、とても美味しい。 仔牛のカツレツもスパゲティバジリコも現在ちまたにあるリアルイタリアンとは違うのでしょうが、昭和30年代から愛されているお味なのでしょう(特にスパゲティバジリコは食べ飽きない味というのでしょうか)。 私にはとても美味しく感じられました。

一人でしたので ワインはスパークリング,白,赤とグラスで一杯づついただきましたが、びっくりするほど美味しかった(地方在住者にとっては 高価格でしたが)。

一人客なのに厨房を正面に見ることができる四人用のテーブルを用意してくださってあり、(元イタリア料理調理師として)うれしかった。 その厨房内の調理師の方々の動きと接客も素晴らしかった。

カメリエーレの方も初めてで緊張する私をオーダーの際にほぐしてくれるリアクションで、その後はリラックスして食事ができました。 ありがとうございました。

電話で予約をした際に教えてもらったのですが、仔牛のカツレツもスパゲティバジリコもアラカルトでの注文とは質,量ともに違うとのこと(当たり前ですよね)。

手厳しいクチコミもあるようですが、都心の一等地でありながら この価格で料理,サービス(もちろん雰囲気も)を提供されているのは...