Chinese Restaurant Sinka Nogizaka — Restaurant in Tokyo

まずはアミューズ2種盛り。 まさかの“鮑×桃”の冷製スープでスタート！ 「これ合うの？」って一瞬疑ったけど… ちゃんと美味しい。疑ってごめんなさい（笑）。 見た目も素敵で、 冒頭からワクワク感が止まらない♡

そして2品目はスペシャリテ！ 華やかすぎる盛り付けはまさに絢爛豪華。 そこへトリュフをゴリゴリかけて、 贅沢に混ぜ混ぜ。 サラダ感覚でパクリといくと いろんな食材の食感と風味が口の中でカーニバル状態！ さすがスペシャリテ、これぞ“特別感”って感じ。

お目当ての3品目「プチぶっとびスープ」。 私、このスープが大好きで中華屋さん巡りするときも目当てにしちゃうんです。 ここのはやっぱり格別！ 中国料理の最高級コンソメ「上湯」に始まり、 フカヒレのエンガワや高級キノコなど、 山海珍味が15種類も入ってるなんて奥さん聞きました！？（笑） もう感動しかない。

4品目の甲羅詰めは、 グラタン風を想像していたらまさかのフワッフワ卵！ 意外性があって面白い。もちろん美味。

フカヒレスペシャリテも安定の美味しさで、 山形牛フィレとイチジクの四川炒めは 甘みと旨味が絶妙バランス。

〆は夏らしい「徳島すだちとアメーラトマトの酸辣冷麺」。 見た目からして涼やかで、 テンション爆上がりの私の心をスッと落ち着かせてくれました（笑）。

デザートも最後まで抜かりなく美味しくて、 小菓子まで凝っていて驚き。 しかもMSG（旨味調味料）不使用なんですって！ こんなに美味しくて、 やみつきになるのに身体にも優しいなんて… もう最高すぎるでしょ。

しっとり落ち着いたカラーの個室で、 大切な人とゆったり過ごせるのも嬉しいポイント。

ここはぜひ“特別な人”...

接待や大事な会食にぴったりなお店を訪れました。入店してすぐに、百戦錬磨のベテランスタッフが笑顔で迎えてくれ、その温かいおもてなしに心が和みました。

サービスだけでなく、料理もまた絶品です。シェフが一品一品にこだわり抜いた料理は、見た目も美しく、味も格別です。特に、前菜からデザートに至るまで、どの料理も一切の妥協を感じさせない完成度で、口に運ぶたびに感動が広がります。私が特に気に入ったのは、季節の食材をふんだんに使ったコース料理で、その時期にしか味わえない贅沢さを感じられました。

昼の会食ということでアルコールは控えましたが、ノンアルコールドリンクのメニューも充実しており、どのドリンクも料理にぴったり合うものばかりでした。特に、フレッシュジュースやハーブティーは、料理の味を引き立ててくれ、食事全体の満足度を高めてくれました。

接待や会食の際には、料理の質だけでなく、落ち着いた雰囲気も大切です。このお店は、内装も洗練されており、居心地の良さを追求しています。プライベートな空間が確保されており、大事な話をする際にも安心です。また、店内の静かな環境は、ビジネスの話をするにも最適で、お客様との距離を自然と縮めてくれる雰囲気があります。

総じて、こちらのお店は接待や大事な会食に非常におすすめです。長年の経験を持つスタッフによる心温まるサービスと、シェフのこだわりが詰まった料理、そして落ち着いた雰囲気が揃っており、特別な時間を過ごすのに最適な場所です。お客様をもてなす際には、必ず満足していただけること間違いなしです。大切な人と特別な時間を過ごしたいときには、ぜひ一度訪れてみて...

上海蟹を食べに！！ 個室でゆっくり食事を楽しむことが出来ます。

今回は初訪問ということもあり人気のコースを♪ 【人気No.1の上海蟹食べ比べコース】 ・酔っ払い上海蟹 上海蟹の紹興酒漬け！ チュ～っと吸いながらいただきました。

・前菜　華の彩り 季節の旬野菜がいっぱいで華やかな一皿です！ 料理が運ばれてきて思わず、わぁ～と声がもれちゃいますね！ 全部ミックスしていただきました。

・上海蟹のビスク 濃厚な上海蟹のビスクです。 バケット付けたくなっちゃう！

・上海蟹の姿蒸しオス＆メス食べ比べ オスメス両方楽しめる逸品！ 贅沢すぎる～！！ニヤニヤが止まらないです。

・気仙沼産フカヒレのステーキ～上海蟹ソース 大きなフカヒレ！ 表面はパリッとしていて食感も楽しめます♪

・特選黒毛和牛炭火焼きグリル フカヒレがメイン？と思いきやお肉も！ ボリュームもあり満足度◎

・黄韮とパクチーのスープ麺 メインを食べてお腹いっぱいなのに、麺を入っちゃうの。 ぺろりと食べちゃいました。

・毛蟹とレタスの蟹炒飯 蟹の甲羅に入った贅沢なチャーハン！ これもなんだかんだでペロリと完食しちゃいました。

・胡麻チョコ ・プティフール デザートは別腹♪

とってもとっても贅沢なコースで、どれも美味しかったです。 ボリュームがあるので、お腹空かせて行...