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Chorori — Restaurant in Tokyo

Name
Chorori
Description
Nearby attractions
Tokyo Photographic Art Museum
Japan, 〒153-0062 Tokyo, Meguro City, Mita, 1 Chome−13−3 恵比寿ガーデンプレイス内
The Garden Hall / The Garden Room
1 Chome-13-2 Mita, Meguro City, Tokyo 153-0062, Japan
America-bashi Park
4 Chome-20-55 Ebisu, Shibuya, Tokyo 150-0013, Japan
Sky Lounge
Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 4 Chome−20−3 ガーデンプレイスタワ 38階
Kageoka Park
4 Chome-19-21 Ebisu, Shibuya, Tokyo 150-0013, Japan
Kageoka Chiisai Aki Park
4 Chome-16-9 Ebisu, Shibuya, Tokyo 150-0013, Japan
Ebisu South 1 Park
1 Chome-26-1 Ebisuminami, Shibuya, Tokyo 150-0022, Japan
America Bridge (Ebisu South Bridge)
4 Chome-20 Ebisu, Shibuya, Tokyo 150-0013, Japan
Ebisu-higashi Park
1 Chome-2-16 Ebisu, Shibuya, Tokyo 150-0013, Japan
MEM
Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 1 Chome−18−4 3F NADiff A/P/A/R/T 3階
Nearby restaurants
mercer brunch ebisu
Mercer Bldg., 4 Chome-23-13 Ebisu, Shibuya, Tokyo 150-0013, Japan
Peter Luger Steak House Tokyo
Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 4 Chome−19−19 Peter Luger Steak House Tokyo
Sushi Kuriyagawa
Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 4 Chome−23−10 ヒルサイドレジデンス 地下１階
95YOOYA
Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 4 Chome−22−7 恵比寿イーストスクエア 1階
Yasubei of Ebisu
Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 4 Chome−9−15 萩原ビル 1F
Rue Favart
3 Chome-28-12 Ebisu, Shibuya, Tokyo 150-0013, Japan
Braceria Delizioso Italia
Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 4 Chome−27−17 ルピナス恵比寿 １F
MANSALVA
Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 4 Chome−23−7 Ebisu Leben, 2F
Bistro AU GAMIN DE TOKIO Ebisu French
Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 3 Chome−28−3 カーサピアット 2F
焼肉 BeefGarden（ビーフガーデン）恵比寿
Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 4 Chome−10−8 Orange恵比寿 1階
Nearby local services
Oishii Food Tours
Ebisu Bldg., 403, 日宝, 1-15-9 Ebisu, Shibuya, Tokyo 150-0013, Japan
Yebisu Garden Place
4 Chome-20 Ebisu, Shibuya, Tokyo 150-0013, Japan
Yebisu Garden Place Tower
4 Chome-20-3 Ebisu, Shibuya, Tokyo 150-6004, Japan
Maison Franco-Japonaise
Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 3 Chome−9−25 5F
Yebisu Garden Cinema
4 Chome-20-2 Ebisu, Shibuya, Tokyo 150-0013, Japan
Central Square Life
Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 4 Chome−20−7 ｶﾞｰﾃﾞﾝﾌﾟﾚｲｽ ｾﾝﾀｰﾌﾟﾗｻﾞ B2
新感覚ドライヘッドスパ 専門店 ivy 恵比寿
Silver Plaza Ebisu, 706 1 Chome-22-3 Ebisu, Shibuya, Tokyo 150-0013, Japan
Ebisu Subaru Building
Ebisu Subaru Building, 1 Chome-20-8 Ebisu, Shibuya, Tokyo 150-0013, Japan
Ebisu Garden Place North Parking Entrance
4 Chome-20 Ebisu, Shibuya, Tokyo 150-0013, Japan
GEMS EBISU
1 Chome-11-5 Ebisu, Shibuya, Tokyo 150-0013, Japan
Nearby hotels
The Westin Tokyo
1 Chome-4-1 Mita, Meguro City, Tokyo 153-8580, Japan
Itos Ebisu
3 Chome-5-9 Ebisu, Shibuya, Tokyo 150-0013, Japan
Do-C Ebisu
1 Chome-8-1 Ebisu, Shibuya, Tokyo 150-0013, Japan
EBISUHOLIC HOTEL
1 Chome-16-8 Ebisuminami, Shibuya, Tokyo 150-0022, Japan
HOTEL 1.10.1 (ONE TEN ONE)
1 Chome-10-1 Ebisuminami, Shibuya, Tokyo 150-0022, Japan
Prince Smart Inn Ebisu
Japan, 〒150-0022 Tokyo, Shibuya, Ebisuminami, 3 Chome−11−25 プリンススマートイン恵比寿 1F
The Apartment Hotel by Stylio Ebisu 1
5 Chome-1-46 Hiroo, Shibuya, Tokyo 150-0012, Japan
HEART HOTEL
1 Chome-9-12 Ebisuminami, Shibuya, Tokyo 150-0022, Japan
Hotel Princess Garden
2 Chome-23-7 Kamiosaki, Shinagawa City, Tokyo 141-0021, Japan
New Sanno Hotel
Japan, 〒106-0047 Tokyo, Minato City, Minamiazabu, 4 Chome−12−20 ザ・ニューサンノー
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Chorori tourism.Chorori hotels.Chorori bed and breakfast. flights to Chorori.Chorori attractions.Chorori restaurants.Chorori local services.Chorori travel.Chorori travel guide.Chorori travel blog.Chorori pictures.Chorori photos.Chorori travel tips.Chorori maps.Chorori things to do.
Chorori things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Chorori
JapanTokyoChorori

Basic Info

Chorori

4 Chome-22-11 Ebisu, Shibuya, Tokyo 150-0013, Japan
4.2(474)
Open until 7:30 PM
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Tokyo Photographic Art Museum, The Garden Hall / The Garden Room, America-bashi Park, Sky Lounge, Kageoka Park, Kageoka Chiisai Aki Park, Ebisu South 1 Park, America Bridge (Ebisu South Bridge), Ebisu-higashi Park, MEM, restaurants: mercer brunch ebisu, Peter Luger Steak House Tokyo, Sushi Kuriyagawa, 95YOOYA, Yasubei of Ebisu, Rue Favart, Braceria Delizioso Italia, MANSALVA, Bistro AU GAMIN DE TOKIO Ebisu French, 焼肉 BeefGarden（ビーフガーデン）恵比寿, local businesses: Oishii Food Tours, Yebisu Garden Place, Yebisu Garden Place Tower, Maison Franco-Japonaise, Yebisu Garden Cinema, Central Square Life, 新感覚ドライヘッドスパ 専門店 ivy 恵比寿, Ebisu Subaru Building, Ebisu Garden Place North Parking Entrance, GEMS EBISU
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Featured dishes

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味付肉盛
チャーシュー
中華冷奴
味もやし
ザーサイ

Reviews

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Bake Japanese bread near Tokyo
Bake Japanese bread near Tokyo
Mon, Feb 2 • 11:00 AM
270-0034, Chiba, Matsudo, Japan
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Ramen Dojo Tokyo: Make All 3 Ramen
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Thu, Jan 29 • 1:30 PM
150-0044, Tokyo Prefecture, Shibuya, Japan
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Get a first-hand look at sumo wrestler life
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Fri, Jan 30 • 9:30 AM
212-0058, Kanagawa Prefecture, Kawasaki, Japan
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Nearby attractions of Chorori

Tokyo Photographic Art Museum

The Garden Hall / The Garden Room

America-bashi Park

Sky Lounge

Kageoka Park

Kageoka Chiisai Aki Park

Ebisu South 1 Park

America Bridge (Ebisu South Bridge)

Ebisu-higashi Park

MEM

Tokyo Photographic Art Museum

Tokyo Photographic Art Museum

4.3

(580)

Open until 8:00 PM
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The Garden Hall / The Garden Room

The Garden Hall / The Garden Room

3.9

(355)

Open until 12:00 AM
Click for details
America-bashi Park

America-bashi Park

3.4

(82)

Open until 12:00 AM
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Sky Lounge

Sky Lounge

4.6

(101)

Open until 11:30 PM
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Nearby restaurants of Chorori

mercer brunch ebisu

Peter Luger Steak House Tokyo

Sushi Kuriyagawa

95YOOYA

Yasubei of Ebisu

Rue Favart

Braceria Delizioso Italia

MANSALVA

Bistro AU GAMIN DE TOKIO Ebisu French

焼肉 BeefGarden（ビーフガーデン）恵比寿

mercer brunch ebisu

mercer brunch ebisu

3.7

(349)

$$$

Open until 4:30 PM
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Peter Luger Steak House Tokyo

Peter Luger Steak House Tokyo

4.4

(767)

Open until 3:00 PM
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Sushi Kuriyagawa

Sushi Kuriyagawa

4.6

(160)

Open until 2:30 PM
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95YOOYA

95YOOYA

4.7

(187)

Open until 3:00 PM
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Nearby local services of Chorori

Oishii Food Tours

Yebisu Garden Place

Yebisu Garden Place Tower

Maison Franco-Japonaise

Yebisu Garden Cinema

Central Square Life

新感覚ドライヘッドスパ 専門店 ivy 恵比寿

Ebisu Subaru Building

Ebisu Garden Place North Parking Entrance

GEMS EBISU

Oishii Food Tours

Oishii Food Tours

5.0

(362)

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Yebisu Garden Place

Yebisu Garden Place

4.1

(3.1K)

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Yebisu Garden Place Tower

Yebisu Garden Place Tower

4.1

(3.8K)

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Maison Franco-Japonaise

Maison Franco-Japonaise

4.6

(19)

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Reviews of Chorori

4.2
(474)
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4.0
12y

Definitely a classic! And as some other Japanese posts have mentioned this ramen is akin to Kaotan Ramen in Nishiazabu. Few places have this kind of throwback classic shoyu (w/garlic) soup base. The huge plus is that their Fried Rice (Cha-han) is excellent as well as their Gyoza.

A shop that does Ramen, Fried Rice, and Gyoza all right is a rarity... and a must try!

I gave the Decor rating the lowest as it is your typical dingy Ramen place but I'd venture to guess that most people aren't looking for decor in a...

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5.0
2y

焦がしネギ香る！極上醤油スープが絶品🥺 旨みと甘みが引き出された究極の一杯🍜

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる！「香湯ラーメン...

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4.0
45w

Cosy homey place for a ramen. The aunties are lovely and welcoming even though there weren’t any English menus they have one with images which helped. I had a shio ramen without a set but everyone around all had a lunch set that came with sides. The ramen itself is delicious and the bamboo shoots were crunchy without a strong taste which is suited to me. Very affordable too, think I paid...

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まや_横浜グルメまや_横浜グルメ
焦がしネギ香る！極上醤油スープが絶品🥺 旨みと甘みが引き出された究極の一杯🍜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる！「香湯ラーメン ちょろり」 ▶︎揚げ葱香る旨みとが強い、醤油スープが絶品❤️ ▶︎ラーメンはもちろん、餃子も炒飯もうまいっ🔥 ▶︎ぼっち飯、サク飲み、宴会オールマイティOK🙆‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 恵比寿駅地下にある昔ながらの食堂「こづち」で 一杯やって、〆に訪れたのがこちらのラーメン店。 恵比寿といえばの恵比寿ガーデンプレイスから 歩いてすぐの坂の途中にあります！ ラーメンがメインだけど、炒飯や餃子、 その他にもちょっとしたおつまみがあって 町中華的な存在でもあるようです☺️ 1995年創業なので30年近く経っていますが、 店内は清潔感あってとても綺麗だし、席の感覚が広く、 なんだかとっても居心地がいいんです。 カウンター席はなく、全てテーブル席で、 お酒もビールだけでなく紹興酒や缶チューハイなど 幅広い種類が揃っているので、これは下手すると 居酒屋感覚で長居しちゃいそうなお店です☝️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ 〜フード〜 ▶︎「五目ラーメン」850円 ▶︎「餃子」550円 ▶︎「半炒飯」450円 〜ドリンク〜 ▶︎「紹興酒」650円 ▶︎「瓶ビール」550円 ▶︎「缶チューハイ」400円 ※お通し・チャージなし ※税込価格、訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎「五目ラーメン」 双子の味付け卵がチャーミングな醤油ラーメン🍜 （必ず味付け卵は、双子の卵らしいです🥚） コーンやキャベツ、にんじんなど載っていて 華やかで、なんだか愛らしいビジュアルです😋 しかし、ひと口スープを飲んで衝撃を受ける。 「何これめっちゃ旨い❗️ていうか甘い❗️」 どうやら焦がしネギが効いているようで、 ネギの旨みと甘みが強くでいているらしい。 ひと口目はめちゃくちゃパンチがあるんだけど、 でも総じて優しくて、いつまでも飽きないお味！ ちょっとこれには、久々に衝撃を受けました、ハイ。 麺はちぢれた細麺で、これがまたナイス！ お口に運ぶ時に、しっかりとスープが 絡まって、これまたとんでもなくおいP〜🥺 ▶︎「餃子」 餃子は、一つ一つが割と大ぶりで、 中にぎっしりとあんが詰まった肉肉しい餃子🥟 時折り野菜のシャキッと感もあり、バランス◎ あん自体にもしっかりと味がついている感じで、 この日は、お醤油とラー油で食べたけれど さっぱりと酢胡椒でもおいしいかも😋 皮自体は割と厚めで、もちもち！ 表面がパリッと焼かれていて、これは最高🔥 ひだも美しくて、丁寧に包んでいるのが 伝わってきて、なぜかちょっと涙腺が緩む🥺 ▶︎「半炒飯」 ふわふわ卵がいいアクセントになっている、 焼豚、ネギ、卵とシンプルな具材のチャーハン🍥 パラパラすぎず、しっとりしすぎず、 なんかちょうどいい、これはみんな好きなやつ！ 意外にも黒胡椒がピリッと効いていて、 食事だけでなくおつまみとしても優秀でした❤️ ▶︎最後に この日は休日の16時過ぎで空いていましたが、 お昼時はかなり混雑する人気店らしい！ そりゃーこんなにおいしいんだもん、 一度この味を知っってしまったら、 リピートしないわけには行かないですね🤔 昼休憩なしで11時から夜の23時まで 通しで営業しているらしく、 これはありがたいポイントですね！ 全部が全部、おいしかったなあ🤤 ごちそうさまでした🙏
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hommihommi
前々から気になっていたラーメン屋さん。 平日も土曜日も混み合ってて並んでいることが多いそうです。 今回は雨が小降りの土曜日の来店でしたが、オープンしてすぐの時間は待ちなしですぐ入店できました。 思ったよりも店内は広くてテーブル席がメインでした。ランチセットもありましたが、今回はノーマルラーメン、五目ラーメンと半炒飯を注文。ラーメンはさっぱり醤油ラーメンの中にニンニク？玉ねぎ？のアクセントが効いてて食べやすいラーメンでした◎スープも飲み干せそうな優しい味。 また、お子様連れの方も複数組いらっしゃって、子供も食べやすそうな味でした。炒飯は熱々でパラパラ系の、味しっかり目。美味しかったので炒飯が人気の訳もわかりました。味付けたまごはとにかく漬けてある時間が長そうな濃い色したたまごでこれも美味しかったです。ラーメンにはトッピングしてみました。恵比寿の醤油ラーメンでおすすめのお店です。ちなみに五目ラーメンは、お野菜がたくさん入ってました！ 焼売や麻婆豆腐もあって気になったので今度はそちらもいただきたいです。
aki nonaaki nona
平日13時 前客4名　後客13名 恵比寿駅から徒歩10分強、もうビンビンな昭和感が漂うノスタルジックな建物。ガラガラガラガラと引き戸を開けるも、建て付けがイマイチ悪くスルッと開かないところも御愛嬌。でも店内の清掃は行き届き清潔で、磨き込まれてる。 恵比寿住民や恵比寿勤務、恵比寿通学など、この街に縁が深い人ならもうド定番のちょろりさん。そんな恵比寿ピーポーでは、ちょろる？（ちょろり行く？）みたいなワードがあるとかないとか。実際途切れず訪れる後客さんは、着席と同時に迷わずオーダー、そのスピードや佇まいから間違いなく目的訪問で入る前からメニューキメてる。僕はピーポーではないけど、創業30年になるこちら、近隣に来る機会があったのでここぞとばかりに伺った。 ランチ定食Bセット（1000円）を セット内容は、ラーメン（醤油を選択）、半ライス、麻婆豆腐、お新香にB＝餃子。 厨房には男性3名、フロアには女性2名、いずれも人生のベテランパイセンがダンスステップを刻んでいらっしゃる。創業の森山店主はもともと渋谷のレジェンド店、喜楽ご出身とのこと。また、香湯ラーメンはシャンタンラーメンと読むそうで、所謂、中華料理で最も上等なスープとも言われる上湯と書いたシャンタンじゃない。調べてみても香湯というチャイ語はないみたいなのでオリジナルワードでしょう。香って字を当ててる意味はラーメン食べてみてわかった。 あぁ、美味っっ。沁みる。今日は東京地方、雪。メチャメチャ寒い中にこの暖かで優しいスープは沁みる。象徴的なのは揚げ葱。揚げ葱がとっても香ばしく、そして焦げはないからメイラードじゃないけど旨味を引き上げてる。香湯、確かに。この豊かな風味は間違いなく香ってます。ベーススープはクリアでジワッと甘さも感じる醤油、あ、これは！レジェンド喜楽がよぎった。味わいの輪郭に喜楽の思い出がある。そこに揚げ葱、揚げ葱と言えば音羽の伝説店ちゃぶ屋、、、うーん、まさかの色んな名店がここに詰まってる、しかも昔からなんて、ツルムチ中太ちぢれ麺もさぞかし誇らしく泳いでるんだろうな。 ほどけるチャーシューにきぬさやとメンマ。きぬさや、渋い！良いなぁ。令和の綺麗で洗練されたラーメンも勿論良いけど、こういう昭和のキレッキレラーメンもやはり素敵だ。 ニラとキャベツとひき肉餡、大ぶりで、タネがパッツンパッツンに詰まって、うん飾りっ気ない家庭的な餃子。麻婆豆腐は四川とかは眼中にない丸美屋さん的なほっこりで、お漬物は自家製のキャベツ浅漬けかな？ラーメンとともに頂く半ライスのおかずとしても楽しみながら堪能した。 たまたま、両隣に座った後客さんはお二人ともチャーハン大盛を頼まれてた。気になったから半チャーハンを追加しようかとも悩んでたが今日のところはここで我慢しておこう。また、の楽しみとして。ごちそうさまでした。
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焦がしネギ香る！極上醤油スープが絶品🥺 旨みと甘みが引き出された究極の一杯🍜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる！「香湯ラーメン ちょろり」 ▶︎揚げ葱香る旨みとが強い、醤油スープが絶品❤️ ▶︎ラーメンはもちろん、餃子も炒飯もうまいっ🔥 ▶︎ぼっち飯、サク飲み、宴会オールマイティOK🙆‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 恵比寿駅地下にある昔ながらの食堂「こづち」で 一杯やって、〆に訪れたのがこちらのラーメン店。 恵比寿といえばの恵比寿ガーデンプレイスから 歩いてすぐの坂の途中にあります！ ラーメンがメインだけど、炒飯や餃子、 その他にもちょっとしたおつまみがあって 町中華的な存在でもあるようです☺️ 1995年創業なので30年近く経っていますが、 店内は清潔感あってとても綺麗だし、席の感覚が広く、 なんだかとっても居心地がいいんです。 カウンター席はなく、全てテーブル席で、 お酒もビールだけでなく紹興酒や缶チューハイなど 幅広い種類が揃っているので、これは下手すると 居酒屋感覚で長居しちゃいそうなお店です☝️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ 〜フード〜 ▶︎「五目ラーメン」850円 ▶︎「餃子」550円 ▶︎「半炒飯」450円 〜ドリンク〜 ▶︎「紹興酒」650円 ▶︎「瓶ビール」550円 ▶︎「缶チューハイ」400円 ※お通し・チャージなし ※税込価格、訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎「五目ラーメン」 双子の味付け卵がチャーミングな醤油ラーメン🍜 （必ず味付け卵は、双子の卵らしいです🥚） コーンやキャベツ、にんじんなど載っていて 華やかで、なんだか愛らしいビジュアルです😋 しかし、ひと口スープを飲んで衝撃を受ける。 「何これめっちゃ旨い❗️ていうか甘い❗️」 どうやら焦がしネギが効いているようで、 ネギの旨みと甘みが強くでいているらしい。 ひと口目はめちゃくちゃパンチがあるんだけど、 でも総じて優しくて、いつまでも飽きないお味！ ちょっとこれには、久々に衝撃を受けました、ハイ。 麺はちぢれた細麺で、これがまたナイス！ お口に運ぶ時に、しっかりとスープが 絡まって、これまたとんでもなくおいP〜🥺 ▶︎「餃子」 餃子は、一つ一つが割と大ぶりで、 中にぎっしりとあんが詰まった肉肉しい餃子🥟 時折り野菜のシャキッと感もあり、バランス◎ あん自体にもしっかりと味がついている感じで、 この日は、お醤油とラー油で食べたけれど さっぱりと酢胡椒でもおいしいかも😋 皮自体は割と厚めで、もちもち！ 表面がパリッと焼かれていて、これは最高🔥 ひだも美しくて、丁寧に包んでいるのが 伝わってきて、なぜかちょっと涙腺が緩む🥺 ▶︎「半炒飯」 ふわふわ卵がいいアクセントになっている、 焼豚、ネギ、卵とシンプルな具材のチャーハン🍥 パラパラすぎず、しっとりしすぎず、 なんかちょうどいい、これはみんな好きなやつ！ 意外にも黒胡椒がピリッと効いていて、 食事だけでなくおつまみとしても優秀でした❤️ ▶︎最後に この日は休日の16時過ぎで空いていましたが、 お昼時はかなり混雑する人気店らしい！ そりゃーこんなにおいしいんだもん、 一度この味を知っってしまったら、 リピートしないわけには行かないですね🤔 昼休憩なしで11時から夜の23時まで 通しで営業しているらしく、 これはありがたいポイントですね！ 全部が全部、おいしかったなあ🤤 ごちそうさまでした🙏
まや_横浜グルメ

まや_横浜グルメ

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前々から気になっていたラーメン屋さん。 平日も土曜日も混み合ってて並んでいることが多いそうです。 今回は雨が小降りの土曜日の来店でしたが、オープンしてすぐの時間は待ちなしですぐ入店できました。 思ったよりも店内は広くてテーブル席がメインでした。ランチセットもありましたが、今回はノーマルラーメン、五目ラーメンと半炒飯を注文。ラーメンはさっぱり醤油ラーメンの中にニンニク？玉ねぎ？のアクセントが効いてて食べやすいラーメンでした◎スープも飲み干せそうな優しい味。 また、お子様連れの方も複数組いらっしゃって、子供も食べやすそうな味でした。炒飯は熱々でパラパラ系の、味しっかり目。美味しかったので炒飯が人気の訳もわかりました。味付けたまごはとにかく漬けてある時間が長そうな濃い色したたまごでこれも美味しかったです。ラーメンにはトッピングしてみました。恵比寿の醤油ラーメンでおすすめのお店です。ちなみに五目ラーメンは、お野菜がたくさん入ってました！ 焼売や麻婆豆腐もあって気になったので今度はそちらもいただきたいです。
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平日13時 前客4名　後客13名 恵比寿駅から徒歩10分強、もうビンビンな昭和感が漂うノスタルジックな建物。ガラガラガラガラと引き戸を開けるも、建て付けがイマイチ悪くスルッと開かないところも御愛嬌。でも店内の清掃は行き届き清潔で、磨き込まれてる。 恵比寿住民や恵比寿勤務、恵比寿通学など、この街に縁が深い人ならもうド定番のちょろりさん。そんな恵比寿ピーポーでは、ちょろる？（ちょろり行く？）みたいなワードがあるとかないとか。実際途切れず訪れる後客さんは、着席と同時に迷わずオーダー、そのスピードや佇まいから間違いなく目的訪問で入る前からメニューキメてる。僕はピーポーではないけど、創業30年になるこちら、近隣に来る機会があったのでここぞとばかりに伺った。 ランチ定食Bセット（1000円）を セット内容は、ラーメン（醤油を選択）、半ライス、麻婆豆腐、お新香にB＝餃子。 厨房には男性3名、フロアには女性2名、いずれも人生のベテランパイセンがダンスステップを刻んでいらっしゃる。創業の森山店主はもともと渋谷のレジェンド店、喜楽ご出身とのこと。また、香湯ラーメンはシャンタンラーメンと読むそうで、所謂、中華料理で最も上等なスープとも言われる上湯と書いたシャンタンじゃない。調べてみても香湯というチャイ語はないみたいなのでオリジナルワードでしょう。香って字を当ててる意味はラーメン食べてみてわかった。 あぁ、美味っっ。沁みる。今日は東京地方、雪。メチャメチャ寒い中にこの暖かで優しいスープは沁みる。象徴的なのは揚げ葱。揚げ葱がとっても香ばしく、そして焦げはないからメイラードじゃないけど旨味を引き上げてる。香湯、確かに。この豊かな風味は間違いなく香ってます。ベーススープはクリアでジワッと甘さも感じる醤油、あ、これは！レジェンド喜楽がよぎった。味わいの輪郭に喜楽の思い出がある。そこに揚げ葱、揚げ葱と言えば音羽の伝説店ちゃぶ屋、、、うーん、まさかの色んな名店がここに詰まってる、しかも昔からなんて、ツルムチ中太ちぢれ麺もさぞかし誇らしく泳いでるんだろうな。 ほどけるチャーシューにきぬさやとメンマ。きぬさや、渋い！良いなぁ。令和の綺麗で洗練されたラーメンも勿論良いけど、こういう昭和のキレッキレラーメンもやはり素敵だ。 ニラとキャベツとひき肉餡、大ぶりで、タネがパッツンパッツンに詰まって、うん飾りっ気ない家庭的な餃子。麻婆豆腐は四川とかは眼中にない丸美屋さん的なほっこりで、お漬物は自家製のキャベツ浅漬けかな？ラーメンとともに頂く半ライスのおかずとしても楽しみながら堪能した。 たまたま、両隣に座った後客さんはお二人ともチャーハン大盛を頼まれてた。気になったから半チャーハンを追加しようかとも悩んでたが今日のところはここで我慢しておこう。また、の楽しみとして。ごちそうさまでした。
aki nona

aki nona

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