FujikiShoten Ikebukuro — Restaurant in Tokyo

池袋駅東口より徒歩2分のところにある日本酒好きには必見のお店「47都道府県の日本酒勢揃い 富士喜商店 池袋本店」さんへ行ってきました。

日本酒が好きな方から初めての方まで新たな発見や驚きに出会える酒処「富士喜商店」47都道府県の日本酒をオーナーが厳選！ 日本酒60種以上と種類も豊富で何を飲むか迷ってしまいますね。

場所は、池袋駅東口を出て左側のビックカメラ方面へ行き、ZARAとヤマダ電機の間の路地を行って信号を渡った突き当たりのたい焼き屋さんの横の路地に入ってすぐの右手のユタカビル2Fにあります。

店内は、和モダンな感じでスタイリッシュでとてもオシャレ。 女の子でも抵抗なく入れそうなのがいいですね。

席は、カウンター席からテーブル席、半個室と揃っています。 カウンター席は1名から可能で、中規模の団体（22名〜27名様）から最大55名のご宴会が可能なテーブル席は、日本酒の前掛けをタペストリーに見立て、日本酒への興味、醸造元への関心を沸かせ大人の好奇心を刺激しているそうです。 ※貸切は45名様～最大60名まで可能。

お一人様から居酒屋デート、ワイワイ女子会、会社の飲み会から接待などのビジネスシーンなど様々なシーンで使えそうですね。

いただいたのは、 ⭐️ お通し　495円 本日の小鉢が時間内食べ放題です。 この日は、鶏と大根、にんじんの煮物でした。 しじみのお味噌も飲み放題です。 この物価高の世の中で食べ放題、飲み放題は助かりますね。

⭐️宝石箱　～富士喜商店お造り盛合わせ～ 高級魚『のどぐろ」や『本マグロ」が入った盛り合わせです。 基本ラインナップはのどぐろ、本マグロ、真鯛、赤海老です。 ※仕入れ情況により内容が変更となる場合もあります。 2名様盛り（各2切れ） 1,780円 ドライアイスのスモークの演出があります。 どれも産地直送だから、新鮮で美味しいです。

⭐️おでん6種盛り合わせ690円 たまご、大根、こんにゃく、昆布、はんぺん、ちくわの6点盛り合わせです。 お出汁が染みていて大変美味しかったです。

⭐️霜降り和牛の炙り焼き　2枚　1,380円 目の前で炙ってくれるパフォーマンスがあります。 焼き加減はレアからウェルダンまで選べます。 塩胡椒で味がついていますが、お好みでワサビをつけていただきます。

◆ドリンク　日本酒飲み放題120分　1,890円 冷蔵庫を覗いて好きなお酒がいただけます。冷蔵庫にお酒の説明が書いてあって自分の好みのお酒をチョイスして冷蔵庫から一升瓶を取り出して、冷蔵庫の前にある注ぎ台で注いで瓶を戻すシステムです。

・北雪　純米吟醸 原料米：五百万石精米歩合：55% 日本酒度：＋3 AL度数：16度 酸度：1.5 米の旨みを引き出し、程よい酸味と香りでバランスの取れた辛口酒です。明治5年創業で歴史ある酒造で、「新たな世界へ誘える1杯をもとめて」酒造りをしています。

・明鏡止水　辛口本釀造 原料米：美山錦 精米歩合：60% 日本酒度：+5 AL度数：15～16度 酸度：1.3 香りを抑えた口当たり滑らかな辛口に仕上がっております。本醸造とはいえ、口中に残るアルコール感を少ないため、辛口が苦手な方にも楽しんでいただけるお酒となっております。

・鳳凰美田純米吟醸 廸朱吟醸 原料米：山田錦 五百万石 精米歩合：55% 日本酒度：＋2 AL度数：16～17度 酸度：1.4 「五百万石」を66%まで磨き上げ、低温でゆっくり発酵。 青いメロンを思わせる、華やかな吟醸香と、程良い酸味と旨味があり、超コストパフォーマンスに富んだお酒です。

・三芳菊　残骸　責めブレンド古濾過生原酒 原料米：山田錦・雄町 五百万石 精米歩合：60% 日本酒度：非公開 AL度数：17度 酸度：2.0～2.1 酒米の王道プランドである三種類を残り物と言われる「責め」で醸したお酒です。他にはない深みや味わいを兼ね備えている一本です。

・天賦　純米吟醸 原料米：国產米精米歩合 50% 日本酒度：非公開 AL度数： 15度 酸度：非公開 芋焼酎の「宝山」で有名な西酒造より日本酒が誕生。焼酎メーカーが造ったとは思えない程繊細で話題の日本酒です。

・ちえびじん　純米酒 原料米： 九州産米 精米歩合：70% 日本酒度：0 AL度数：16度 酸度：1.7 その仕込み水は世界基準でもある「モンドセレクション」の水の部門で、世界から出品される為、受賞すること自体大変難しい中、なんと3年連続の最高金賞を受賞するほどのクオリティの高さです。

・天吹　特別純米吟醸　超辛口 原料米：山田錦 精米歩合：60％ 日本酒度：+12 AL度数：15度 酸度：非公開 しっとり感のあるコクに、やや強めの酸味を添わせ、爽やかな辛口かつスムーズな喉越しに仕立てています。グレープフルーツを彷彿とさせるフレッシュ感が感じられます。

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池袋住みののんべえ友達と、富士喜商店池袋本店へ！池袋東口から出て、LABIの方へ歩くとすぐのところです。 店名に「47都道府県の日本酒勢揃い」と付いてるだけあって、日本全国のお酒がそろっています！！ しかも、クーラーから好きなだけ注ぎ放題♡ のんべえにはたまらない天国です！！

日本酒飲み放題は時間別に料金が違い、下記のようになっています。 ・60分　490円　※60分コースは期間限定 ・90分　1390円 ・120分　1890円 ・150分　2390円 ・無制限　3390円

二次会でもう一人友達と合流する予定だったので、今回はサクッと90分一本勝負！

ちなみに、日本酒以外のお酒やソフトドリンクは店員さんに頼むスタイル。 ひとまずカシスソーダをチェイサーとして注文。(ノンアルじゃないんかい！) お水もいただけるので、酔っ払わないように日本酒と同じ量の水分も摂りましょうね！

【日本酒1杯目】 1杯目は、三重県のお酒の、作(ざく)！ 数年前の伊勢志摩サミットの乾杯酒としても出された、有名ブランド！ フルーティーな香りと甘みが心地良い気分にさせてくれます。

★霜降り和牛の炙り肉 890円 A4リブロースの霜降り和牛！ お席に運ばれてきてびっくり、めちゃくちゃ大きいです！！雑誌の見開きくらい？の大きなお皿に、どーんとお肉が乗っています！ そして、目の前でバーナーで炙られ、香ばしい香りが♡ 脂がとろけて美味しい！

★まぐろユッケ 295円(半額セール中) この日は、姉妹店である富士喜商店代々木店の2周年記念で「まぐろ料理半額フェア」が行われていました！ 普段は焼肉ばかり行くので肉ユッケに慣れてましたが、まぐろユッケもとってもおいしい♡

★カニ味噌甲羅焼き 690円 安定のカニ味噌！！こちらも目の前で炙っていただきます♡ 海鮮の香りが食欲をそそります〜。

【日本酒2杯目】 サバを一番美味しく味わうための日本酒、サバデシュ！ しめさばとアジのなめろうと合わせていただきました！

★炙りしめさば 590円 こちらもお席にて目の前で炙っていただけます！ サバの脂と酢の酸味にお酒も進みます。

★鮮魚のなめろう 690円 日本酒にはこれですね。ひとかけでおちょこ1杯飲めちゃう勢いです。 なめろうだけでもおいしかったのに、その後、頭をハネせんとして持ってきていただきました！！ パリパリで塩気がお酒に合ってたまらない！

★まぐろほほ肉のねぎま串 240円(1本) まぐろの串焼きなんて初めて食べた！ 一緒に付いてくる生姜をたっぷりかけるとさらにおいしいです♪

【日本酒3杯目】 少し変わり種の、讃岐くらうでぃ！ 「大人のカルピス」の異名どおり、白濁した色と乳製品っぽい甘さが飲みやすく、すいすい飲んじゃいます！ 甘くておいしいので女子にもおすすめ♡

★カマンベールチーズはちみつ 440円 甘いお酒に合わせるには甘いおつまみ♡ 四角いクラッカーの上に、カマンベールチーズが乗って、はちみつと胡椒がかけられています。 甘さとしょっぱさ、胡椒のスパイシーさがマッチしておいしい！

★いぶりがっこ 390円 チーズといぶりがっこを一緒に食べるのが好きなので、上のカマンベールチーズと一緒に食べました！

【日本酒4杯目】 ラベルがピンクで可愛い、ちえびじん！ 甘みと酸味が絶妙なバランスで、フルーティーな味わいが最高です。

★赤エビの塩焼き 210円(1本) エビの殻の上から塩がふりかけてあって、塩気がいい感じです！殻ごと食べられます。

★子持ちししゃも...

47都道府県日本酒プレミアム 120分飲み放題+料理単品の 1番人気のコース料理を 堪能しました。

1杯目は、沖縄県の日本酒 黎明(たいめい) 本醸造。 すっきりとした味わいが特徴の日本酒。 日本最南端の酒蔵”泰石酒造”が造る 沖縄唯一の日本酒なんですよ。

2杯目は、大分県の日本酒 ちえびじん 純米酒。 香りは爽やかで、 みずみずしい甘みを感じる日本酒。 2019年6月に開催された KURA MASTER2019純米酒部門において、 金賞を受賞したんですよ。

3杯目は、愛媛県の日本酒 石鎚(いしづち)極み辛口+10。 穏やかな吟醸香と 旨味を感じさせる辛口の日本酒。 辛口好きにオススメです。

4杯目は、山形県の日本酒 初孫 生もと 純米酒。 米の甘みと旨みの しっかりとした味わいを楽しめる日本酒。 2010年にハワイで開催された 第9回ザ・ジョイ・オブ・サケで 純米部門で金賞を受賞したんですよ。

5杯目は、デザート酒に 佐賀県の日本酒 天吹 恋するバナナ...