Without a doubt, if you have a desire for an exceptional culinary experience with the finest cuts of mouthwatering wagyu yakiniku, this extraordinary establishment is an absolute must-visit.
Situated conveniently near the Gotanda JR station, it's a mere 5-minute stroll away, making it effortlessly accessible for both locals and travelers alike.
Upon entering, you'll instantly feel the inviting ambiance enveloping you, as the cozy and spacious seating areas warmly welcome guests.
The well-trained and attentive staff members are a delightful addition, always sporting friendly smiles and ready to cater to your every need with remarkable efficiency.
From the moment you take your seat, a world of tantalizing flavors awaits you. Impeccably cuts of succulent wagyu are presented, showcasing the artistry and expertise of the culinary team. Each bite is a revelation, a symphony of textures and tastes that will undoubtedly leave a lasting impression.
The combination of the restaurant's strategic location, the intimate and cozy ambiance, and the impeccable service provided by the friendly staff create an unparalleled dining experience that simply cannot be missed. Prepare to have your taste buds captivated and your senses thoroughly delighted at this exceptional culinary haven.
Must eat - Wagyu carpaccio and the homemade Wagyu hamburg.
English menu available...
Read more【ブランド雌牛の溶岩焼肉】
黒毛和牛ブランドA5ランクの雌牛にこだわる溶岩焼肉店
溶岩焼肉の特徴は、お肉を溶岩プレートで旨み成分を閉じ込めて、遠赤外線でふわっとふっくら仕上がる
なんと溶岩焼肉は匂いがつきにくいのでデートでも安心
入荷困難な生産者尾崎さんの宮崎県尾崎牛 静岡産の黒毛和牛メス牛など 各地から取り寄せた渾身の黒毛和牛を提供 脂の質、きめ細やかさ、濃厚な旨味を持つ赤身など、部位ごとに様々な味わいを楽しませてくれる
黒毛和牛雌牛一頭買いでリーズナブルに提供可能
そして厳正な基準をクリアし生食肉販売許可を取得しているので、和牛ユッケなど豊富な生肉メニューを取り揃えている
大切な方の大切な記念日に、オリジナルのアニバーサリー肉ケーキもある 花火もついたサーロイン、肩ロースの炙り焼きをはじめ、カルビ、ロース、牛ハツ、イモ豚肩ロース、イモ豚フィレで溶岩焼肉の盛り合わせ※要予約
今回いただいたのは1番人気のコース
10品4,950円(税込)
黒毛和牛とブランド豚、牛の舌から尾(テール)まで肉に特化したコース
タレは醤油、わさび、特製ポン酢、とろろ
溶岩焼きはタイミングが難しいのか、全てお肉はスタッフさんが焼いてくれる
◼︎和牛ユッケ ◼︎牛タンの炙り焼き ◼︎和牛トロ肉の焼きすき ◼︎厳選赤身肉 2種(トモサンカク、カメノコ) ◼︎瑞穂のいも豚フィレ ◼︎センマイの梅肉和え ◼︎厳選霜降り肉 2種(インサイドスカート、ウチモモ) ◼︎瑞穂のいも豚肩ロース ◼︎和牛ハラミ ◼︎牛テールスープ
↓ピックアップ↓
◼︎牛タンの炙り焼き ◼︎和牛トロ肉の焼きすき どでかい薄切りの炙り焼きと焼きすき 溶岩焼肉だからか、脂が踊り舞ってて食欲をそそる さっと焼いてレア目でいただく 牛タンは特製とろろダレでまろやかに 和牛トロ肉はわさびでさっぱりと
◼︎厳選赤身肉 2種(トモサンカク、カメノコ) 特にトモサンカクのさしと焼いた表面の美しさ そしてギュインギュインでうまい 醤油ダレでいただく
◼︎和牛ハラミ 分厚いのに食感は柔らかく甘みが口の中で広がる 食べ応え抜群
★注文したもの(税込) ・bucher's special 4,950円 住所:東京都品川区西五反田1-28-4 田口ビル 2F アクセス:五反田駅徒歩2分 営業時間:11:30 - 15:00,17:00 -...
Read moreThis was a truly unique experience in an authentic yakiniku restaurant with a private dining room. Went there specifically to try the wagyu beef and exceeded my expectations in every which way - taste, service, ambience. All of the different kinds of meat was explained and suggested what to pair with. Would highly recommend if you’re in Tokyo and looking to...
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