こちらのお店は、現地の家庭料理を振舞う料理店をイメージした居心地よく明るい雰囲気の店内で、楽味や拘りの食材をふんだんに使用した本格的な韓国料理と熊本県から産地直送している上質な馬刺しを味わえるお店です!😆
▼ハルのヘルシー客膳(5280円税込) こちらは当店人気No.1で全7品を提供して頂けるコースになります!🌟
🔥前菜の盛り合わせ こちらは4種類の前菜を楽しめる一品目の料理になります!✨ 写真は2名分ですが、全体的にボリュームがあり味はどれも本格的なので前菜だけでも満足感がありました!😊 特に根菜類は、胡麻油が効いていて風味と胡麻の旨みが広がるのを感じました!🥗 キムチは始めは甘めの味わいが伝わってきて、後からキムチの旨辛い味が広がる仕上がりになっています!🌶️
🔥自家製水餃子 ツルツルモチモチの皮にぎっしりジューシーな餡が入っている餃子です!✨ 味の決め手は特製タレで、ピリ辛の味わいと餃子に合う醤油ベースの旨みがマッチします!😊
🔥薬膳豆腐 確かな食感のある木綿豆腐に器いっぱいのネギ薬味がのっている一品です!✨ シャキシャキ食感のネギはしっかり仕込みがされていて辛味が少ないです!😊 また、木の実などの薬膳料理で使用する食材が使われているため味の深みがあります!👌 更に、特製のタレをしっかりかけて頂くと全体的的に味がまとまって豆腐の美味しさが引き出された衝撃があります!🌰
🌟早稲田店特製サムギョプサルセット プレートを使って目の前で焼き上げて頂けるメインディッシュです!✨ お肉は噛めば噛むほど脂の旨みが出てくるクセになる味わいがあります!🍖 4種類の調味料やサンチュやニンニクの葉など、当店ならではの食材を堪能出来るのが魅力的で新感覚の味わいは、是非自分の舌で味わって頂きたいです!!😊
🔥えごま葉と白髪ねぎのチヂミ 薄く仕上げることでパリパリ食感を実現したスナック感覚で味わえる一品です!✨ 根菜類の味とタレを合わせたちょい辛の味を食感の良さと共に楽しめます!😊
🔥参鶏湯"サムゲタン" ほんのり塩味が効いた定番の人気メニューです!✨ 高麗人参など、本場韓国でも使用される食材をふんだんに使っていて、非常に優しい仕上がりになっています!😊
🔥旬のデザート 全体的に辛みのある料理が続いた〆に最高のデザートです!✨ オレオのような味わいと甘みのある香りがする甘みが特徴的でした!😊
更に冷たい食べ物の後にお腹を温める食後茶もあり、コースとして満足出来るような構成になっているのがお店のコンセプトとあって感動しました!😆
🔸店名 HALU 早稲田店 @halu_waseda
🔸住所 東京都新宿区西早稲田1-8-19日興パレセゾン早稲田1階 HALU
🔸アクセス 都電荒川線 早稲田駅 徒歩3分 東京メトロ東西線 早稲田駅 徒歩7分
🔸営業時間 【月〜金】 ランチ:11:30〜15:00(L.O. 14:30) ディナー:17:30〜23:00(L.O. 22:00) 【土曜日】 17:30〜23:00(L.O. 22:00) 【祝日前】 ランチ:11:00〜15:00(L.O. 14:30) ディナー:18:00〜23:00(L.O....
Read moreStopped there for lunch. I was seated promptly and ordered bulgogi bibimbap. It came quickly and hit the spot. The menu isn’t huge, but you’ll find a mix of Korean classics and some vegetarian options. The space is spacious enough and equipped to handle the smoke of sizzling dishes. Nice option near Waseda University and the Rihga Royal. You should have no problem ordering if you don’t speak Japanese, if you use the camera option of...
Read more南青山の超人気店が5/21に早稲田に2号店をオープンするとのことで、プレオープンにお声がけいただき、お伺いしました!
早稲田駅から早稲田大学の脇を抜けて裏側の閑静な住宅街、駅から徒歩10分弱、期待感で胸いっぱいになり、ちょうどお腹がすくベストな距離とでも言いましょうか笑
南青山の人気メニューはもちろん、南青山では提供していない、サムギョプサルがメインのお店。
サムギョプサルを待つ間にまずはビールと生キムチ、、、これが、んまいんだな〜!!
大大大好きな、ふわっふわのチヂミもオーダー!うんうん!当たり前だけど、南青山と同じ味!んまーーーい!!!
そうこうしていると、サムギョプサルのスタンバイ。全てスタッフの方が調理してくれます! 薬味は岩塩、ごま油、甘めの韓国ミソ、謎のきな粉のような粉。 包み込む葉物は、サンチュ、サニーレタス、エゴマの葉なとが盛りだくさん!個人的にはエゴマの葉が好きです!
上質の豚肉を薬味にくぐらせてから、緑の絨毯の上に置いて、ニンニク、サムギョプサル、ネギキムチを包んで口に入れたら、、、んんんーーーマーーーベラス!!
至福の時とはこの瞬間のことを言うんでしょう。
残しておいた生キムチも包んでみたら、これまた、マーーーーベラッス!! これ、かなりオススメなので、生キムチはおつまみとして全部食べずに残しておくか、追加で頼んでください笑
4人で3人前頼みましたが、ペロリでした!
残りのほんのわずかな胃袋のスペースを埋めるため、ホルモンスンドゥブをオーダー!もちろんご飯付き!
くぅぅぅ〜〜〜、これがうめゃ〜んだよな〜!
ということで、早稲田店も人気になる予感! また行きます!...
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