Ichiban — Restaurant in Tokyo

Family-run neighbourhood Chinese restaurant.

I would like to write an article about the local Chinese restaurants that have become very popular lately.

Some Japanese food writers have a nostalgic interest in a fading genre of neighborhood restaurant, the local Chinese eatery (or "machi chuka") with its display cases of sun-bleached wax food samples, serving a mix of Japanese-influenced Chinese cuisine such as ramen, gyoza and fried rice, together with fixed lunch menus based on favorites such as su buta (sweet-and-sour pork) and even Japanese western dishes such as katsudon (pork cutlet on rice). Typically run by a Japanese family, such restaurants were ubiquitous in the postwar period. Despite their aging management, some still flourish and adapt.

All of them are less than 1,000 yen. There is only a Japanese menu. Please give it a...

滅多に降りない幡ヶ谷駅から歩いて５分のところに有る。実はこの店、ニュース番組の他の同店名の店が探せず、こちらが偶然ヒットした。信じられないコスパ！頼んだのは炒飯大盛り税込み650円。家庭的な無難な味。電車賃往復出しても1000円で、お釣りが来るから、また行きます。今度は同じ金額のつけ麺大盛りを頼むつもり。 営業時間変更あり。ランチタイム終了時間14:30。ディナータイム終了時間20:00。お気を付けください。

２週連続訪問。つけ麺大盛税込み650円を頼んだら5分くらいで、着丼！今まで何100軒もの町中華でつけ麺を頼んでいるが、こんなに速いのはなかった。細麺だがコシも味も冷たさも有る。つけ汁にはチャーシューとメンマが入っていて出汁も効いていて美味しい。蓮根の煮物も美味しい。これが、わずか5分ほどで出てくるなんて、びっくり！ボリュームも全く問題なかった。また、行きます。

３週連続訪問。５分程早く着いてしまったが、快く受け入れてくれた。頼んだのは肉ニラ炒め定食税込み650円。レバニラでも肉野菜でもないから、ちょっと珍しいと思った。出てきたのはレバニラ炒めのレバーがバラ肉に代わったものでした。やや薄味で６０代のオヤジにはちょうど良かった。

2024年の３月に４度目の訪問。焼肉定食ご飯大盛税込750円を注文。ご飯の大盛は大したことなかったし、焼肉は小さなサイコロくらいの小ささで値上げしてないから、大変なんだろうけど。これでは？と思ったね。 ★４つに格下げ。 尚、焼レバー炒め定食と焼売はランチタイ...

⁡ 甲州街道沿いの団地の一階 ⁡ ず〜〜〜っと 気にはなっていたのだが ⁡ @nabe.sakabameguri...