Koh San Tei — Restaurant in Tokyo

A bit expensive, but delicious Chinese food. They definitely place a strong emphasis on quality both in the food and inner façade. Great place for a date/business meal. My personal favorite is the mapo tofu!

Crowd Size: High Serving Speed: Average (Fried Rice is fast) Payment...

他の方のコメントにも多くある通り、とても美味しいお店です。上海出身のシェフによる、高級でたいそう上品ながらも、料金はそこまで高すぎない、おすすめの中華料理店です。

すべてのメニューを食べたわけではありませんが、メニューの多くは上海現地でいただける食事そのもの。日本人向けにアレンジされているものもありますが、麻も辣も酸も強すぎない上品な味わいです。

コース料理も4コースあり、古北コース、静安コース、新天地コース、外灘コース、と、現地に滞在していたり、思い入れのある方には、懐かしさを感じるコース名となっています。

JR田町駅や都営線三田駅からは歩くと少し距離がありますが歩けます。(アップダウンはありません。)

なお、車で来店される方のために下記に近隣のパーキング情報も記載させていただきます。

駐車場について近隣にコインパーキングが2箇所あります。

1箇所は店の南側、台数の多いコインパーキング。 21時以降は夜間最大料金が安めなのですが、それまでは15分200円となっています。

もう1件は、店前の一方通行をユニベル田町ビルへ向かって進んだ場所のタイムズ駐車場であり、こちらは台数は3台と少なめですが、18時以降...

田町駅芝浦口から徒歩5分ほどの中華料理店。 平日のランチに訪問。

上海のシェフが作る正宗上海料理とのこと。 ランチメニューは1000円〜2000円の間なので、やや高級路線です。

数量限定につられて豚ロース醤油煮込み麺(1500円)にしました。

お店の雰囲気は高級中華によくあるクロスがひかれた円卓のようなカッチリした感じではなく、モダンでカジュアルな印象。

【豚ロース醤油煮込み麺(1500円)】

注文から3分ほどで提供。

では頂きます。

まず目を引くのが、かなり大きなパイコーが2枚どんと乗っている点。 1つは骨付きですが、それでも可食部だけで160g以上はありそう。

揚げてから煮込みに入っているのか、衣にしっかり醤油味が染み込んでおり、歯で簡単に噛み切れるくらい柔らかく、美味しいです。 麺料理というか、肉料理と言ってもいいかも。

スープは、濃い色合いの通り塩分高めの感はありますが、肉や色々な出汁の旨みなのか、つい飲めてしまう。

麺は細麺でやや固めのボソッとした食感ですが、麺自体に結構風味がある気がします。

肉がたっぷりでお腹一杯になる麺でした...