先日、友人たちと忘年会をするのに利用させてもらいました!
感想としては接客は下の中、料理は上の下かな? なのでこの★2つに関しては料理だけで★2ほかは0の評価にさせてもらいました!
コース料理、飲み放題で予約 時間通りにスタートできましたが乾杯の飲み物が来ない ご案内のときに90分でドリンクラストオーダー、120分で退店でお願いします。とのこと シーズン的にも忘年会だったり寒いから鍋の利用者が多いんだろうなと。 しかし乾杯の飲み物が来ないとスタートできないじゃん? ましてやウーロン茶待ちだよ?なに?買いに行ってるの?ってぐらい遅くリアルに20分ちょい来なかったです。 その間、開始時間も進んでるんですよ? 2、3回呼び出してウーロン茶がまだなんですって言ったらようやく来ましたがレベル低いなぁ〜って思いましたね。 あと瓶ビール。ぬるいわけじゃないけど冷え切ってなかったなぁ これも飲み放題だからですかね? 接客業ならまだ冷え切ってないので生ビールいかがでしょうか?とか言うのがサービス業だからその点も残念。。。
その場の雰囲気もあるし募る話もあったのでその時間もお喋りしながら待たせてもらいましたがさすがに酷いなぁって感じでしたね(笑) 逆に料理はどんどんテンポよく出てくるのでファーストドリンクが到着する前に2品出てきました〜 配膳するだけなら誰にでもできるので改めて接客業をしてほしいですね 配膳業じゃなくて。
あとまだ1時間しか経っておらずファーストドリンク到着からは40分弱しか経ってないのにドリンクラストですって言われてさすがに まだ全然経ってないんですけど?ってお伝えしたら あれ?そうですか?確認します!って言われて その後音沙汰なし。 すみません。確認不足であと30分ありました。またラストのとき伺いますって言ってくるのが普通だと思うんですけど 一言すみませんも言えない人はサービス業しないほうがいいのでは?って口コミ書いてて改めて思ってしまいましたね。 せっかく緊急事態宣言あけてなんならまた新しい株がでてきていつ緊急事態宣言になるのかわからない状態で、書き入れ時なのにこのレベル。 非常に残念です。
料理は前記の通り美味しかったです! 唐揚げとかもカラッと仕上がってるし、ブリの胡麻だれカルパッチョ?的なやつも、モツ鍋も美味しかったです!
さすが料理のオペレーションは決まってるからなのか企業努力が感じられます!
また行くかって言われるとお店の雰囲気とか料理はいいので利用はすると思いますがまぁ他にいい店があるって考えると用途によって利用させてもらうって感じですかね。。。
なんなら緊急事態宣言のときに接客レベル向上研修でもやってればお客さんの満足度も上がってヘビロテユーザーが増えてお店的にも会社的にもいいと思うんですけどね。。。
接客、サービスはお店の社員さんとか店長さんの努力や教育で変わるはずなのでその点期待してます! ...
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Read more期間限定で6月30日まで開催している鍋専門店ならではのもんじゃ焼きフェアに行ってきました。 「鍋をもんじゃ焼きにしたら…?」 その発想のもと名物のもつ鍋をはじめ 肉バル「ベルサイユの豚」とのコラボメニュー イタリアンなミートソースもんじゃなどなど ありそうでなかったユニークなもんじゃに注目 6種類のもんじゃが2時間食べ放題で サラダや明太ポテト、黒太鼓名物の胡麻ぶりや デザートまでセットになって更に飲み放題付き! うま塩もつはプリプリモツ入りの鍋っぽもんじゃ 焦がし醤油はスタンダードなもんじゃに1番近い キムチは結構辛めで辛いもの好きな人にオススメ 麻婆は麻婆豆腐食べてるみたいで後味ピリっと もち明太は言わずと知れた絶対美味しいやつ ミートソースは何これ!?想定外の美味しさ 全部美味しくてそれぞれの個性が出てるから ひたすらもんじゃだけ食べてるのに全然飽きる事なく 6種類全部食べてから特に美味しかった2つ (ミートソースともち明太)をおかわりしました ミートソースはあまり期待していなかったけれど めちゃくちゃ美味しかったので食べてみてほしいです 鉄板は1つ焼く毎に交換してくれたよ♡ 6種類のもんじゃ食べ放題 ¥4300(飲み放題付) 【先付】本日の前菜 【旬菜】シーザーサラダ 【活鮮】黒太鼓名物 胡麻ぶり 【揚物】ポテトフライ...
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