It was my husband and my 7th dating anniversary, we came here for the course “イル・ド・フランス メニューコース” during dinner time.
We arrived at 6pm, we got seated right next to the window, which is lovely. The atmosphere in this restaurant is very nice and romantic, we like that it was not too many people.
It is an 8 course meal, all of the vegetables and fruit were fresh and delicious. Each course tasted amazing, and were like art for your eyes and tastebuds, you can feel the hard work of the chefs put in them, even the bread tasted great. If I have to choose, I think the venison and the “mini brie with potato galette” were my favourite. The venison was perfectly soft and tender, it looks red but it tasted like no-fat-wagyu, the flavour exploded in your mouth and the red wine sauce topped it up. The potato galette was crispy on the outside and soft on the inside, matched very well with the mini brie. The dessert “marigold” was heavenly, very rich and creamy but not too sweet.
We could choose coffee or tea to enjoy at the end, but we didn’t feel like it, so we skip it. They also gave us a little “たこ焼き”, which tasted like good quality chocolate lava cake.
We were there for two hours. The service was excellent, the waitresses and Sommelier who served us are kind and polite, we were very happy with everything. Thank you very much for such an amazing...
Read more【食べログ百名店】
コレド室町2に店舗を構える『ラ・ボンヌターブル』様 ミシュラン東京2025セレクテッド、食べログフレンチ百名店TOKYO2023にも選出されている名店です ずっと前から気になっていたので誕生日ディナーにリクエストして連れて行って貰いました
日曜日18時予約で夫婦で訪店 今回戴いたのは ●スペシャルコース(メイン小鳩) 16000円 ●プレミアムペアリング 16000円
・野菜 コースの幕開けは見た目も食感も多彩な野菜と果物の盛り合わせ シンプルでありながら生だったり茹でていたり蒸していたりと個々の食材の魅力を最大限引き出す調理が施されています ペアリングはシャンパンのように泡がきめ細かなスパークリング
・椎茸の軸焼き、熟鮓クリーム、胡桃、ディル 香り高い熟鮓クリームが椎茸を別次元の何かに昇華させています 実は彼は椎茸が苦手なのですが生まれて初めて椎茸を使ったお料理を美味しいと感じたそうです ペアリングはなんと熱燗
・帆立貝、ブラッドオレンジ、人参、そら豆、フェンネル、スパイス 外はカリッと中は半レアに焼かれた帆立貝の周囲にはそら豆のフリット、フレッシュブラッドオレンジ、ブラッドオレンジを使用したソース ペアリングはオレンジワインに近い感じの白ワイン
・金目鯛の鱗焼き、サフランと蛍烏賊のピルピル、春キャベツ、ズッキーニ、檸檬 パリパリの美しい鱗焼きの周囲にはスペインバスク地方の伝統料理『ピルピル』と春キャベツのソース 蛍烏賊は足先だけパリパリでした ペアリングはリースリング
・河豚のパイ包み、帆立貝と青海苔のムース、ホワイトアスパラガス、香草とトマトのブールブランソース 和食やスペイン料理の要素を取り入れてイノベーティブに近いお料理が続く中、一番フレンチらしいお料理 ペアリングもここで初めてフランスワインが登場
・小鳩の稲藁焼き、古代味噌とマデラ酒のソース、山菜、木の芽 まず出てきたのは山椒の効いたさっぱりしたソースを纏った骨付き小鳩 そしてその後なんと第二弾が…内臓とささみと濃厚ソース 第二弾のためにパンとワインをしっかり残しておくことをおすすめします
●チーズ盛り合わせ 1500円 少しだけ食べたかったので二人で一皿をシェア ペアリングはハード系にはシェリー、ソフト系にはデザートワイン
●バースデープレート(コース外) エディブルフラワーを使った美しいバースデープレート デザートが追加されてしまうとスイーツ過多で辛くなるお年頃なのでバースデープレートはこのようなものが一番嬉しいです
●八朔のパブロバ、そら豆のアイスクリーム そら豆のアイスクリームの周りにひとつひとつ手で解した八朔
●カフェ 小菓子 最後に「たこ焼きです」と言って提供された見た目も本当にたこ焼きそっくりな小菓子 食べてみるとフォンダンショコラ
フレンチのコースを戴くと甘いデザートが2品と小菓子が3つ出てきて甘いものがそこまで得意ではない酒呑み夫婦としては辛くなることが多いのですが今回は甘過ぎないデザートが1品と小菓子が1つだけで丁度良かったです
パンは姉妹店『ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー...
Read moreMy partner and I had the most amazing 10 course dinner at La Bonne. Each dish had the most incredible combination of flavours and textures, a perfect fusion of French and Japanese cuisine. They were mindful of my dietary requirements as someone who doesn’t eat pork. Our server, whose name I believe was Tera, was incredible. He explained each dish to us and had great knowledge of the wines available. An amazing evening and extremely well priced considering the quality of food as well as having a few glasses of wine. The restaurant itself was beautiful and was also close to a train station in a...
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