Matsuya Omori North Exit Shop — Restaurant in Tokyo

風向きにより近くの家系ラーメンの匂いが満ちる松屋。カウンターオンリーでお客はいつも一定数いる。ワールドシリーズを食すぞ。

2025年9月 【ジャークチキンライス】★★★★ オールスパイス使用のジャマイカの鶏料理。名前は知っているけれど実は何か知らない。ごはんが進む濃厚なスパイスに漬け込んだチキンは口にいつまでも残る不思議なピリ辛さ。玉ねぎソースはネギとにんにくも効いてる？添えられたポテサラの頭に何かまぶしてあるぞ。炙りチー？ぬるめ。何はともあれ松屋解釈のオリジナリティと攻めの味付け、すごいね。 2025年8月 【コムタム風ポークライス】★★★★★ 厚めの豚バラを香ばしく焼き、ピリ辛ヌクマムタレで食すベトナム由来のごはん。青唐辛子の爽やかな辛さが、むわっとした残暑の不快感を和らげてくれる。付け合わせの目玉焼き、野菜もナイス。本物のコムタムはだいぶ違うらしいけど、このまとめ方に松屋ならではのセンスを感じる。 2025年7月 【デビルチキン定食】★★★★ チリの効いたスリランカ料理ですって。 お得意のごろっとチキンに、トマト、ガーリックのソースに青唐辛子やスパイスが爽やかに効く濃いめと酸味のガッツリハーモニー。結構辛め。変わったカレーと言われればそう思っちゃうかも。相変わらず濃いのでごはんが足りません。 【牛タン欧風カレー】★★★ 松屋のカレーは美味しくて好き。神田エリアの欧風を意識したさき甘・あと辛の濃厚カレー。それに、牛タンがゴロ…いや、これぞ牛タン！のカケラはひとくち、あとは細かいハシキレが2個、計3個。写真ウソついてない。だから合ってる。合ってるけど。同時期に吉野家で厚切り牛タン定食4枚1090円やってるから、ちょっと寂しい。でも780円だもんなぁー。仕方ないけど牛タンもっと食べたいよう。

2024年5月 【チミチュリソースハンバーグ定食】★★ アルゼンチンで有名なソースなんですと。 ニンニク唐辛子ベース、オイルっ気たっぷりのトマトソース。かなり辛い。塩味濃いめ。相変わらず攻めるなぁ。 マヨネーズに熱が加わり溶けたような風味のオイルが若干重く感じられました。

2025年4月 【セネガル風マフェ】★★★ チキンのピーナッツバター煮込みという聞いただけで鼻血がでそうなタイトル。ガーリックの効いたコクのあるトマト色のシチューソースに、胸肉の角切りがゴロッと。オクラが溺れてる。いつも強めの塩味を感じるが、今回はそこまで感じず。ピーナッツバターのせいか？やはりごはんは進む。

2024年10月 【リトアニア風ホワイトソースハンバーグ】★★★ 大使館シリーズ第四弾。 ベーコンとマッシュルームが細かい角切りとなり、にんにくのきいたもったりホワイトソースがハンバーグを覆う。塩味やや強め。 これがリトアニアなのか？知らないので何が本当なのかわからない。

2024年7月 【うまトマハンバーグ定食】★★★★ ワールドシリーズじゃないけど、松屋の風物詩。 にんにくトマトがキュッと効いたソースは 上記チミチュリより塩味やさしめで食べやすい。 幅広い年齢層に愛される夏の...

Located at 1minute walk from North gate of Omori Station. Famous for Japanese fast food, "Gyudon" (beef-bowl). Open 24 hours Monday to Sunday through year.

Not only Gyudon but also "Teishoku" (set menu) served with lower prices. Order is done by vending machine which can show foreign languages, English, Chinese and Korean. Credit cards are not available.

Please remind that when you take-out, miso-soup is NOT served...

カウンタのみのお店で、時々朝から営業していないこともあります。 スタッフは、外国人留学生と思われる若いスタッフと、トレーナのオバちゃんがメインとなっています。 席は広くも狭くもないため、食事するには問題ありませんが、外国人観光客も多く利用するため、その観光客が荷物を持ち込んでいる場合には、カウンタの後ろを歩くには厳しいという場合もあります。

この店は、客への配慮より、スタッフの教育を優先する教育熱心なお店なのでしょう。朝の忙しい時で、食事を待っている客が多くても、調理を行わず熱心に色々指導している事もあります。客が自分しか待ち状態でないにもかかわらず、朝定食が15分以上出てこなかったこともあります。

また、時々提供される料理に異物が混入していることも何度かありました。一度半券が器の中に入っていたことがあり、店長がその場にいたので指摘したのですが、謝罪よりまずは返金する事の説明を優先する状態です。その後同じ週に同様な事もありました。外国人スタッフメインで教育の場として店が存在するような感じを受けたので、従来の日本店の接客、清潔感を求めすぎず、他のアジア諸国レベルであると考えれば普通のお店なのかもしれません。 そのおかげもあるのだと思いますが、外国人スタッフは、他の店と比較してもしっかりと対...