Nannan — Restaurant in Tokyo

ビストロ好きの美女と初訪問。 まずはビール。美女はキリンラガー小瓶、私はスペインの自然派ビール「サイクリック・ビアファーム」を頂く。これは最近流行りのホワイトエールビール。とても飲み易く美味しい。 料理は7000円のコースを注文。 【料理】 ・旬の有機野菜前菜盛り合わせ:空芯菜のオムレツ、胡瓜の胡麻和え、ミニトマトのバルサミコマリネ、オクラとアンチョビマヨネーズ、赤玉葱のピクルス、枝豆にハーブ風味。 ・ブリコラージュの農民パン この後に魚が続くと聞き、イケメン店員に相談しイタリアの白ワイン「リオ・ロッカ」をボトルで頂く。皮ごと発酵しているそうだがサラサラ飲み易いナチュラルワイン。 ・天然ブリのカルパッチョに酸味が効きサッパリしたプラムとトマトのソース。厚みのある天然ブリなので出来たらブリに少し塩を入れておいた方が美味しさが増すかも。白ワインが進む。 ・塩漬け豚、蕪とジャガイモのスープ。とても美味しい。 ・鰆のロースト、枝豆とツル紫のスープ仕立て、シソ風味。鰆が柔らかく魚介出汁スープの塩加減が丁度よくアッサリ美味しい。これも白ワインが進む。 ・津軽鴨ロースト、南瓜のマッシュ、甘口シェリービネガーのソース。鴨とソースが合い美味しかったが南瓜が少し水っぽく感じたのは南瓜のタチか。 以上 このお店は有機野菜や天然魚にも拘っていて、どの料理も化学調味料の雑味が無い。砂糖の変な甘さも無く正に自然派の料理を頂けるのは嬉しい。ふだん白ワインを飲むと頭痛や酷い二日酔いになる時があるがナチュラルワインは、そんな事は全く無く、優しく美味しい！ もう一つのご馳走は、素敵な夜景と落ち着くお店の雰囲気かも。案内いただいた席はコーナーで見晴らしも良く、美味しい料理と自然派ビールとワインで美女との会話も弾み楽しいひとときを過ごせ感謝！デートにもワイワイ飲み会にもお勧めのお店「喃喃」⭐︎また...

今日やってきたのは【喃喃】！ 注文したメニューはコチラ👇

■クリスマスディナーコース(10,000円) ・有機野菜の前菜盛り合わせ ・カボチャのポタージュ ・マグロのカルパッチョ 苺とトマトのソース ・本日の鮮魚の米粉のフリット 塩みかんとディルマヨネーズ ・鴨とポルチーニ茸のリゾット ・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み パイ包み焼き トリュフマッシュポテト ・バスクチーズケーキ

◾️ドリンク 軽め白/ ル・クロ・テュ・ブッフ(1,200円) オレンジワイン/ ドメーヌ・グロス(1,300円)など

【特に美味かった料理】 ・牛ほほ肉のパイ包み焼きはサクサクのパイの中に濃厚なお肉との相性が抜群でした ・鴨とポルチーニ茸のリゾットは1粒1粒のお米の食感がしっかりと感じられて、風味が食欲をそそる

【オススメポイント3選】 ・自然派ワインなのでシンプルにワインが美味すぎる ・千葉県佐倉市の無農薬かつ化学肥料を使用しない露地栽培の野菜は自然の恵みを感じられる ・麻布十番の夜景が綺麗で隠れ家ビストロなので知る人ぞ知る感がしっかりと出る

【間違いないシチュエーション】 ・クリスマスや記念日などの外したくないデート ・マッチングアプリで出会った女性と麻布十番のお店を知ってる感を出したい時に使用する

喃喃さん、美味しいクリスマスディナーをありがとうございました！

★店舗情報★ 🚃【最寄駅】麻布十番駅（徒歩5分） 🏠【住所】東京都港区六本木5-11-25 鳥居坂アネックス　４F 💰【予算】10,000〜12,000円／名 🍽【評価】食べログ：3.48...

自然派ワインと野菜にこだわったお料理のお店。明るい店内はアットホームな雰囲気です。ビストロとありますが、きれいめなお皿が多い印象です。数年ぶりに２度目の利用でした。

◆お食事はコースでいただきました。 ・野菜の前菜 自家農園のものを含んだ数品の盛合せ。美味しかったですが、じゃがいもとサツマイモが結構な量で乗っており、お腹が膨れそうでした。 ・マグロのカルパッチョ 春菊とリンゴに、落花生のソースで。私の舌では、リンゴが合っているのかよくわかりませんでした。落花生のまろやかさはマグロの酸味に合っておいしい。 ・パン 酸味と歯ごたえのあるタイプで好みでした。 ・鰆のソテー ツルムラサキのソース。少し夏っぽいなとは感じましたが(訪問は11月)、とろみとコクが鰆の焼目の香ばしさと合っており、素晴らしかったです。 ・鴨肉のロースト しっとりした火入れの鴨。下に甘いかぼちゃのマッシュ。

◆ワインはグラスで3杯いただきました。 食事に合わせていくつか提案して下さり、どれも食事の良さをひきたてるペアリングだったと思います。もう少し量を注いでもらえると嬉しいですが、沢山飲む場合はボトルでの注文をということかもしれません。

◆その他 ・同じ時間帯に騒がしいグループ客がおり、ほとんど会話が聞き取れなかったのですが、特に注意されている様子がなく残念でした。以前は活気がありつつも上品な印象だったので、運が悪かったのだと思います。 ・20席程あるように思いますが、お手洗いは1つだけなので、退席時間がかぶるとなかな...