PanChan — Restaurant in Tokyo

JR田町駅西口より徒歩5分。 都営浅草線、都営三田線 三田駅A3出口より徒歩3分。

A5ランク国産黒毛和牛の焼肉&韓国料理が楽しめる『焼肉 PANCHAN』

コンクリート壁のスタイリッシュな店内です。 左手の壁にはワイン、シャンパン、マッコリなどがずらりと並んでいます。

今日はカウンターでいただくことに。 一枚板のカウンターです。 その奥がテーブル席。 2フロアあり、トイレは2階。 2階もスタイリッシュなテーブル席です。

まずは生ビールをお願い。 期間限定とのことですが、なんと終日ハッピーアワー。 生ビール（香るエール）、ハイボールが今なら300円でいただけます。

パンチャン…。 どなたかのニックネームかなぁなんて思いましたが、韓国語で「お惣菜」という意味なんですって^ ^

カウンターだったので、お店の方と話がしやすく、色々伺えました。 お店の方、とても感じが良くて、素材や料理へのこだわりと情熱が伝わり、なんだかこちらも気分が良い！！

コースも魅力的なラインナップで。 この内容でこの価格は素晴らしい！と思える高コスパさでしたが、今日は気になるものをアラカルトでいただくことに。

さて、いただいた料理たちは、 ■キムチ3種盛合せ 980円 白菜キムチ、オイキムチ、カクテキの3種。とても美味しいキムチです！ 特に白菜キムチが旨〜い♪

■ナムル3種盛り 650円 ナムルもイイ！ 3種にして良かった。

■PANCHANサラダ 500円 ごま塩味のサッパリいただけるサラダです。 長い斜め薄切りのきゅうりは皮が剥いてあって、仕事が丁寧。

■極上ユッケ【塩】1,200円 内腿の赤身と脂のバランスの良い部分を使用しています。 荒いカットで肉肉しい！ こだわりの卵が濃厚です。 いやぁ旨い！

コリアンタパス「パンチャン」より ■海老の醤油漬け（1尾）350円 ぷりっとろの大ぶりの海老。 これ旨っ！旨くてヤバイ！

■トロレバ 800円 低温調理が施されたレバー。 歯ごたえも舌触りも「生？レバ刺し？」と思えます。 レバ刺しLoveな私。これは嬉しかったなぁ。

そして焼肉。 A5ランク国産黒毛和牛を使用しています。 お店の方が焼いてくれました。 カウンターにして良かった！

■熟成タン塩 2,480円 希少なタン元。それをさらに削いで、本当に美味しい部分のみで提供してくれています。なので一頭から一皿しか出せないんですって。

まずは片面焼きで。 食感、味、喉越しも、どれももう最高！ 両面焼きももちろん旨いー！ ちょっと感動ものでした。

■プルコギサーロイン 1人前800円 さっと片面焼きしたサーロインにこだわりの卵を絡めて、最初肉だけ少しいただきました。 う〜んとろける〜。 次に、醤油漬けしたエゴマの葉が巻かれた一口ごはんをサーロインで巻いて。 エゴマの葉がとても良いアクセントになっていて、あぁ美味しい！

■ハラミステーキ 120g 1,680円 分厚い肉塊がどーんと。 こちらは表面をしっかり焼いて。 焼けるのを見ているだけで嬉しい！楽しい！ 焼きあがったハラミはお店の方がカットして提供してくれます。 ニンニクわさびが添えられています。 まずはニンニクわさびで。 ニンニクが香る、おろしたわさびの香りが広がって旨っ！ お次はタレで。 甘みと旨みが広がって、これもイイ！

ホルモンもいきまーす。 ■熟成ミノ 塩 1,480円 薄切りにしたミノ。 焼きすぎると硬くなるのであまり焼き過ぎないように。 コリコリというよりサクサクした歯ごたえです。 熟成塩ダレ、ペッパーが効いて、絞ったレモンでも、タレでも美味しい。

〆に、 ■キャビうにく寿司【4貫】1,600円 2貫でいただきました。 内腿の部分を使用。 柔らかく脂のバランスが絶妙です。 やわらかな肉の甘みと雲丹の香りが広がり これはもう至福です。

■すだち冷麺980円 すだちの輪切りとミョウガの酢漬けがのっています。 すだちのさっぱりと、ミョウガの酢漬けの甘みが、これまた絶妙で、これも美味しいー！ しっかりと〆てくれましたよ。 お腹いっぱいなのに、美味しくてスープまで全部いただいちゃいました。

デザートは別腹。 ■極上なめらかプリン 500円 本当になめらかです。 ■爽やか杏仁豆腐 500円 マンゴージュレがかかってます。

プリンも杏仁豆腐もホント、ネーミングの通り、なめらかだし、爽やかです。

いただいた飲みものたち、 ●生ビール 香るエール 300円（通常580円） 香るエールが300円は嬉しい！ 終日ハッピーアワーは期間限定予定とのことなので、お早めに〜 ●ジンと肉 600円 ●森香る白州ハイボール 650円 ●マッコリビール 580円 ちょっとヒューガルデンホワイトっぽくて^ ^美味しい♪ ●生レモンサワー 500円 徳島［西地食品］の無添加100%天然果汁を使用しています。 ●ソウルマッコリ 500円

何を食べても美味しくて、始終笑顔の我々。 〆のごはん・麺、デザートに至るまで、最後まで一切抜かりのない見事な料理たちでした！

普通この内容でいただいたら、この価格では絶対おさまらないだろうなぁ。 この企業努力も素晴らしい。

味もサービスも雰囲気も申し分なく、幸せな時間を過ごすことができました。

また伺います。 美味しかった。 ごちそうさまでした。

焼肉 PANCHAN 東京都港区芝5-24-16 1・2F

営業時間： ランチ（平日） 11:00〜14:00（L.O. 13:45） ディナー 17:00〜23:30（L.O....

簡単に言ってしまうと 手軽にA5ランク黒毛和牛が食べれる オシャレで使いやすいお店⤴︎

店名の「PANCHAN」➡︎韓国語でお惣菜 なんですって

これも最初に言っちゃいますが、 ここ数年田町・三田エリアで 食べた中でNo.1です⤴︎

じゃそのおススメをご紹介しますね

❶お肉はA5クラス黒毛和牛で超美味しい

❷期間限定終日ハッピーアワー (いつまでかは？) 生ビール(香るエール)とハイボール @300円

❸オシャレな店内 〈1階〉 壁・床はコンクリート感を生かしたグレー、 無煙ロースターは黒(すごく吸い込みよし)、 木製の椅子・テーブルはパイプ部分に黒 全体的にシャープでクール そして壁際に雑誌やワインの瓶がキレイに ディスプレイされています カウンター席は一枚板で、調理も見えて臨場感あり

〈2階〉 こちらもスタイリッシュ トイレも2階です

❹お店スタッフさんの接客が秀逸 イケメン揃い、テキパキしていて ホスピタリティも溢れています

前置きはここまで😊 私たちはカウンターでいただくことに

お料理はすべて美味しくて、一つ一つ 細かいこと書かなくても写真でも 伝わりそうです

・キムチ3種盛り合わせ 980円 見た目も綺麗で味も良し⤴︎ ・ナムル3種盛り合わせ 650円 優しい味ですよ⤴︎

・PANCHANサラダ 500円 ごま塩みの爽やかなサラダ

・カンジャンセウ１尾 350円 海老の醤油漬けです⤴︎

・熟成タン塩 2480円 希少なタン元の更に美味しいところです まずは半面焼きから、旨ーー 次は両面焼きを、旨ーー

・トロレバ 800円 この低温調理具合、今年食べた中で最高クラス

・極上ユッケ 塩 1200円 低温調理したバランスの良い部位が いただけました 卵も一流⤴︎ですよ

最近は早めにお腹いっぱいになるのに 美味しくて美味しくて、またオーダー

・プルコギサーロイン 800円 もう、ものズゴイ美味しい ⤴︎⤴︎ 肉を3/4食べてからの残りはご飯の上に乗せ たまごを残さないようかけていただきました や〜も〜旨〜⤴︎

・ハラミステーキ 1680円 しっかり火を入れることで燻製っぽく こちらはお店の方に焼いていただきました 周りしっかり、香りもよし カットもしていただいて、ニンニクや おろし山葵でいただきました あは！！旨⤴︎しあわせ！

・熟成ミノ塩 1480円 薄切りで食べやすくなっています 焼き加減もわかりやすくて良いですね 塩胡椒されてますが、 レモンをかけてもまた美味しいですね

・キャビうにく鮨 4貫1600円 2貫にしてもらっちゃいました 名前通りにキャビアが乗っています 肉は柔らか、脂のバランスがとても良いです 雲丹も合わせていただくと この三つのバランスがとても良くて 口の中で至福が広がります

・すだち冷麺 980円 2人なので取り分けてもらいました すだちスライスとミョウガの酢漬けの トッピングがまた爽やかで素敵

別腹でデザート ・極上なめらかプリン 500円 うんうん、なめらかで旨⤴︎

・杏仁豆腐 マンゴーのジュレ 500円 お肉の後にスッキリしたデザートも とても良かったです⤴︎

・生ビール(香るエール)@300円 キンキンに冷えてて美味しい⤴︎

・マッコリビール 580円 ヒューガルデンぽい味わい⤴︎

・生搾りレモンサワー 500円 徳島の無添加100%天然果汁 人気が高いそうです！わかるなぁ〜！

・マッコリ 500円 お肌に良いし、嬉しいな😆

予定以上に食べてしまったけど 美味しくて悔いなしです

服に焼肉のニオイもついてないし 気持ちよくいただけました

大当たりだったなぁ⤴︎ ご馳走さまでした

デートに超お勧めしちゃいます💕

営業時間: Lunch 平日 11:00～14:00(L.O13:45)

Dinner 平日 17:00～23:30(L.O23:00) 土 祝 17:00～23:30(L.O23:00)

定休日:日曜

カード:可 VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners

コース:有 4500円女性限定！飲み放題付〜

たばこ:全面喫煙可

駐車場:無

焼肉...

絶品！！とろけるお肉に感動！コスパも最高☆

田町に住んでいるお友達おすすめの焼肉屋さんに行ってきました♪

「パンチャン」と言うお店で、韓国語でお惣菜という意味だそう(^^)

慶応仲通り商店街を抜けてすぐのところにあり、おしゃれな外観ですぐに分かります♪

店内もシンプルでセンスが良い！ズラリとワインのボトルが並んでいたり、カウンター席もあったりと。 店員さんもみんな元気一杯で気持ちが良い！ 早めの時間に行ったので店内は空いていましたが、気がついたら満席だったので、予約はマストですね。

まずは、 生レモンサワー と、 ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール で、乾杯♪

【キムチ3 種盛合わせ 980円】 焼肉屋さんに行ったら、まずはキムチ♪ 辛すぎず酸っぱすぎず、ちょうど良いお味(^^)

【クレソンサラダ 600円】 山盛りのクレソン。嬉しい(≧∀≦)

【カンジャン海老 １匹350円】 ワタリガニのカンジャンケジャンは食べたことあるけど、エビは初めて(о´∀`о) プリプリで濃厚な海老を味噌ごとチュルリと頂きました(≧∀≦) 美味しかった～！

さあ、このあとはお肉のオンパレードへ！

【ミスジ 1,200円】 さっと炙ってくるっと巻いていただきます♪ ほんと、とろける！

お肉にはジントニック、もとい、【ジンと肉 600円】を。 ネーミングが面白い(笑)

続いて、 【熟成タン塩【数量限定】 2,480円】 【熟成ハラミ塩 1,680円】 一皿に盛り付けてあって、回りに敷き詰められているのが熟成タン塩。 真ん中に盛り付けてあるのが熟成ハラミ塩。 この熟成タン塩が、過去最高に美味しかった！！ 厚みのあるタンなんだけど、口の中でとろける柔らかさ(о´∀`о) 至福の食感。絶品です！

気になっていたこちらもオーダー♪ 【キャビうにく寿司【4貫】 1,600円】 綺麗なお寿司(≧∀≦) キラキラしていました！いろいろなお店で肉寿司を食べましたが、ダントツで美しい！ お味は文句無しの美味しさでした。

【骨付きカルビ 1500円】 豪快！くるくる巻いて出てきて、最初何かと思いましたよ～(笑) 店員さんが焼いてくれるので安心～

【プルコギサーロイン(1人前) 800円】 こちらも美しいお肉が出てきましたよ～♪ さっと炙ったら、半分は卵をよく絡めてそのままで。残りの半分は卵を絡めたあと、荏胡麻の葉が乗った一口サイズのご飯を巻いていただきます！！ うにゃ～とろける～(≧∀≦) 言葉もないです…(笑)

そして、そして、来た～！ 【シャトーブリアン3600円】 もちろん国産和牛A5ランクです♪ こちらも店員さんが美味しく焼き上げてくれます。 焼けたら、温めたソースをかけて完成～ この分厚いお肉が、箸で簡単に切れます！ ソースも美味しい！お肉によく合います。

途中、グラスワインをオーダーしましたが、 なみなみ注いでくれるのでとてもお得！

【グラス スパークリング 300円】 【グラス...