Pitan BISTRO and CAKES — Restaurant in Tokyo

エレベーターを降りると、外観からは想像できないオシャレ空間に誘われます。

ランチ、ディナーそれぞれにカラーがあり、どちらも大満足。ドリンクもフードもスイーツもおいしいです。チャージなしもこだわりとか。

カルダモンサワー 豚タン ハラミ or サーモン with パン フライドポテト コーヒー カヌレ（雨の日はお休み） というのが定番注文だが、季節ものとトレードしたり。どれを頼んでもおいしいから初めてのメニューも外れなし。

オープン以来、数年定期的に伺っているが、いつも新鮮味があり、安定感もすごい。とても2人で回しているとは思えないです。コロナでめっきり外食をしなくなったが、ここだけは通います。

何度かわからないほどの再訪で、梨とローズマリーのケーキをいただく。どうしてこの組み合わせを思いつくのか、そしてこの味と食感のバランス！ジェンダーレスなスイーツ✨季節限定だけど、ローズマリーを使ったスイーツ、定番になるといいな☺️

土曜日は不定休になっているので、インスタでチェックしないとですね。ランチ後、ディナー前の仕込み時間もクローズです。インスタのこまめでスマートな情報発信もさすが✨

おすすめのキャロットケーキは、しっとりでシナモンもほどよくスパイシー。見た目は絵本の世界で、味は大人も夢中になるそれな🥕

今日の新顔メニュー 2023/01/07 ▼美桜鶏のパテカツ パテのねっとり感に、ゴロッとした食感も残ってうれしい。レバーぽいレアな部分もあるのもわたし好み✨ ▼苺のティラミス（限定） 冬らしい白さに赤い苺とペーストがアクセントで童話に出てきそうなかわゆさ。絶対領域くらいのスポンジにこだわりを感じる。味は、もちろんおいしい😋

2023/01/21 ▼バナナショコラケーキ しっとりパウンドにサクザクチョコがのっけ盛り🍌食感が…というバナナ嫌いの方もこれは大好きなのではないだろうか。ヨーロッパのおうちおよばれで出てきそうな素朴でリッチな一品。ラインフェルス城の絵柄プレートがまたステキ

▼HORON...

新しい職場の近くにあるこのレストランには、様々な同僚を誘い何回か訪れたことがありますが、初めて一人で訪れた際の経験は最悪でした。 インスタグラムに当日の予約が可能と書かれていたので、予約の電話をかけましたが、繋がった直後に切断されました。店に直接行ってみると、席は空いていました。新しい電話番号に変わったのかと思い、食事を運んできたスタッフに確認したところ、男性店員（オーナーかもしれません）から「忙しいから電話に出れない。無理に来なくてもいい」と言われました。説明を試みても、「うちは人気店だから来なくてもいい」と繰り返し言われました。

さらに、おしぼりが小さく薄かったため、食事前に手を拭くとすぐに使い物にならなくなりました。もう一枚頼んだら、再び「私たちとは合わないから次回は来なくていい」と言われました。

食事を楽しむつもりが、その男性店員の態度に驚き、私が謝る羽目になりました。彼らからの謝罪は一切ありませんでした。私は今まで悪い口コミを書いたことがないのですが、この経験には驚きのあまり、気持ちを正確に言葉にできず、事実だけを述べました。

ちなみに、何回かの訪問からの感想として、味は平均的で、メニューのバリエーションが少なく、ランチセット以外の価格は非常に高いです。飲み物のガラスが小さく、一口分のソフトドリンクで800円もするというのは、コスパが悪いと感じます。私の同僚も「2度と行かない」との意見を持っています。 このようなオーナーの無愛想な態度と思いやりのない心は、食事の質と値段にも影響していると思います。

皆さんも注意してください。私と私の同僚たちは再...

【2022.02.26訪問】 半蔵門にあるPitan BISTRO and...