Ramen Honda — Restaurant in Tokyo

2回目の訪問です。

ほんで、今日も東南アジア系のフロアレディが 「らしゃいませ～」 うん、うん、うん、うん。 今日も頑張ってるねー♬

カウンター席に案内されて座ったところがＮＯ１！ 前回はＮＯ７。 この店、縁起がいいなー♬

前回はラーメン半チャーハンで、ちょっと味が薄めだったので 今回はネギ味噌にしてみたよーん♬ 具は、ネギとチャーシュー、以上！ シンプル～。 味噌は、おいらの好きな白味噌系♬ 非常にいい眺めです米倉涼子～。 （なんやねん？） 早速スープから、ズルズルっとな・・・・。 おー、濃い～。 ♬濃いに～、揺れる～、心～、ひとつ～♬by千春 （アホか！） この味、ラブ！ ♬ラビュ～、ラビュ～、涙～の東京～♬ （出た！ロスプリモス！　って、なんでやねん） いやー、美味い。 ラーメンショップっていうチェーン店、ご存知？ そこの味噌ラーメンに似てるかも。 太めの麺は、相変わらずプリプリ。 ゴムみたいな麺とは全然違って、小麦感を感じる。 どちらかと言うと、札幌ラーメン系の麺。 この麺、ラブ！ ♬ラビュ～、ラビュ～♬ （やかましい！） スープと麺を味わったところで、ニンニクを投入。 豆乳は紀文が一番！ （帰れコノヤロー！） でも、スープが濃いのでニンニクが負けてる感じ。 なので更に投入。 う～ん、いい感じ～♬ 普段は味噌は食べないんだけど、これは正解。 スープまでしっかりと完食～♬ また来たいにゃ～。 ーーーーーーーーーーーーーーー ラーメン半チャーハンでググったら、ここがヒットし間下このみ。 （間下このみ、ご存知？） これは行ってみるでしょ、普通。 ということで、千代田線の小川町へやってき間下このみ。 （しつこいわ！） メイン通りから入ったところに有るんだけど、赤い庇が目立ってるからすぐわかる。 「こだわりの麺とスープが自慢」って書いてある。 近づくと、大き目の写真がべたべたと貼ってある。 これは分かりやすい♬ 早速中に入ると、おばちゃんが「らしゃませ～」 明らかに東南アジア系だね。 頑張ってるねー、うん、うん、うん、うん。 応援するからねー。 （どうやって！） 入ってすぐに食券を買うシステム。 ここは当然のラーメン半チャーハン♬ 券を先ほどのフロアレディに渡すと「大盛り？」と聞いてい来る。 どうやら大盛りが無料らしい。 んじゃ、大盛りにするでしょ、普通。 昔、蒲田に通ってたことが有って （そっちの大森かい！　アホか！） 中は三日月形のカウンター席とテーブル席が一つ。 案内されたのがカウンターの7番。 ラッキー♬ ほんの少しして、まずチャーハンが供される。 煽ってる姿は無かったから、これは明らかに作り置き。 具材は卵とネギだけのようだ。 少し後からラーメン登場。 うーん、ビジュアル的には旨そう！ ほんじゃ、スープを頂いて見ますか、横須賀、スカスカ、スカＧ。 （なんやねん！） ズルズルっとな・・・。 ん？ ちょいと薄めかにゃ？ まぁ、コクは少しあるようだけど。 麺はどうなにょ？ ズルズルっとな・・・。 ちょいと太めの麺はプリプリの食感。 ♬ダイアモンドだねー♬ （プリプリかい！　あっ、合ってんじゃん） 具はメンマ、海苔、チャーシュー、ワカメ、ネギ。

さてと、チャーハンはどうでしょう。 パクリ、モグモグ・・・。 うん、塩味系で素朴な味。 悪くないねー。 ラーメンをズルズル、スープをズルズル。 やっぱり、スープが薄いなー。 明らかに薄いなー。 胡椒でも入れるかな・・・。 と、調味料を探していると目の端にニンニクが！ おー、これはいい。 おろしニンニクをどさっと入れて食べてみる。 うん、良くなったねー。 なんだかんだ言いながらも、しっかりと完食～♬...

RAMEN HONDA - The ramen shop has a very friendly atmosphere, efficient & excellent customer service and good price! Rich and meticulously blended broth, flavorful & perfectly boiled ramen noodles, and fresh toppings. Also offers other sumptous dishes with chahan. Authentic experience in every bite, I can say truly cooked and served with love! Tucked in a very accessible location just few minutes from...

2020年6月

東十条で超人気店だった百名店、ほん田さんの移転新店舗に初訪問です。秋葉原駅中央口を出てすぐ、ヨドバシカメラの並びで線路下にあるのでとても分かりやすいです。アクセスが格段に良くなりましたね。12時過ぎ着で8番めで15分ぐらいで入れました。並んでいる途中で店員さんに食券を買うように促されて、店内で買った後にまた列に戻ります。折角なので特製醤油ラーメンを注文。1500円て、強気ですね。店内に入るときには除菌スプレーで手を除菌。カウンター5席の端に座りました。座って5分ぐらい着丼しましたが、大き目の受け皿が熱かったので少し驚きました。 スープ半透明でかえしがしっかりした濃厚タイプです。麺はストレート中太麺で橋で持ちやすく口当たりがとても滑らか。チャーシューは豚3種と鶏が1種類と豪華です。どれもジューシーで柔らかく、味もしっかり染み込んでる。1500円は高いけどこれなら当然かな？味玉も絶妙なゼリー状で見た目もいい色して食欲を刺激しますね。スープは私には少し濃い目に関して迷いましたが、この旨さは勿体なくてスープまで完食してしまいました。 初ほん田を...