restaurant girasol — Restaurant in Tokyo

最近、八王子に引っ越してきたため、美味しいレストランを探していました。

girasolさんの口コミがよかったため、13時ごろランチに訪問。満席でシェフも女将も忙しそうでしたが、丁寧な接客をしてもらえました。奥の半個室が空いているとのことで、4人掛けの席に私1人が座るという、何とも申し訳ない気持ちです。

席に着くと竹のストローとともにレモン水がお冷として出され、細かいところまで気を配るシェフのこだわりが分かりました。

ローストビーフが美味しいとの評判でしたが、ちょっと奮発して2,000円のステーキセットを注文。パンかライスを選べるとのことで、ライスをオーダー。ドリンクもコーヒー、紅茶、ソフトドリンクから好きなものを選べます。私はアイスコーヒーを注文しました。

しばらく待つと、ステーキセットが運ばれてきました。ステーキはソルト&ペッパーの味付けを想像していたのですが、提供されたのは赤ワインソースの本格フレンチでびっくり。

甘みと深みのあるソースが、レアで焼かれたお肉の旨みを引き立て、この価格で本格フレンチが楽しめることに感激しました。スープとサラダも美味しく、お肉の付け合わせに至るまですべてが美味しく、このクオリティで2,000円はかなりリーズナブルです。

店内はお客様で賑わっているため談笑が多く、静かに食事をいただくというよりは、お友達と美味しい料理を食べながらおしゃべりを楽しむ場として使われている印象です。静かな食事を望む方には向いていないので、この点は留意してください。

店内は以前割烹店であったらしく、和風の作りで、奥の半個室側は靴を脱いで和室に上がる形です。店の奥側には半個室が4部屋あり、それぞれ4人掛けの席があります。

畳の上にテーブルがあるため、和洋ミックスされた何とも言えないミスマッチ感がありますが、半個室ですので他のお客さんの視線を気にすることなく料理や会話を楽しめます。これはこれで良いのかも、と感じました。

お会計でPayPayが使えるのも嬉しい点。会計を済ませ、お店の外に出るとシェフがお見送りしてくださり、感じのいいシェフの笑顔が印象的でした。最初から最後まで気配りを忘れない、心のこもった料理や接客に感激しました。

あまりにも感動したため、その日の夜、妻にも味わってほしいと思い再訪問。同じ日に同じレストランを訪問したことは一度もなく、私自身驚いています。妻も非常に喜んでおり、再訪問した甲斐がありました。夜でもランチメニューの注文ができますので、ディナーとしては破格かと思います。

ただでさえ混んでいるため、レビューを投稿するとさらに混んでしまう気がして迷いましたが、丁寧なおもてなしをしていただいたシェフへの感謝を込めて投稿します。

ディナーのコースは予算を伝え、それに沿った料理を提供してもらえるようですので、気軽な会食から記念日のお祝いまで幅広い利用ができるかと思います。繁盛店ですので、事前の予約は必須かと思いますが、八王子の隠れ家的名店を多くの方にぜひ味...

This place is a hidden gem! We had the beef set menu for ¥2000. Wow. What a great value! The beef cut was not prime, but he prepped/cooked it so well that it was tender and tasty. The appetizer was a surprising good combo of flounder sashimi and eggplant. The cold pumpkin soup was pleasant. Worth a lot more than ¥2000. Definitely...

新規開店した頃からgirasolは気になりつつ訪問できてませんでしたがネットの高評価レビューの後押しもあって11:30頃に訪問してきました。

外観も店内も割烹料理店の居抜き開店なようで入口側の４人テーブルの奥側に案内されました。奥にも個室があるようで、その後ポツポツと予約した来客がありました。しばらくして来店したリピート客がローストビーフ丼の肉大盛りをオーダーしてたので次回訪問時の候補になりました。

この日は初だったので、メニューを眺めて、銀座レストラン出身シェフが作る本格的なオムライスを期待して、オムライスセット1200円をホットコーヒーでオーダーしました。

約10分ほどで美形なオムライスと濃いトマト色のスープとケチャップ別添とグリーンサラダ、牡蠣と茄子のコンフィのリッチなセットです。グリーンサラダのドレッシングも当然の自家製でポイント上がります。

まずは濃厚なトマトスープをいただきます。色からは想像つかない複雑味のある重厚なスープでポイント高いです。そしてケチャップをかけてオムライスをいただきます。ひき肉とマッシュルームをしっかりとケチャップライスで炒めてある本格的で典型的な洋食オムライスでボリュームあるし美味しいです。

途中で牡蠣と茄子のコンフィをいただきますが、食べ終わった時点でグラスワイン赤をオーダーするべきでした。

食後のコーヒーもきっちりとしたコーヒーで、バニラアイス+300円を追加して美味しくご馳走様でした。デザート中にワインリストを見せていただき、ディナーコースでも利用できそうな本格的なレストランにて美味しく...