Shabu-shabu Roppongi Lamb Shabu Kin no Me Roppongi Branch — Restaurant in Tokyo

First time Hotpot experiance was delightful. Menu available in english. Orders also possible with Ipad in english (for drink refills). Staff can speak a little english and is very helpful and friendly.

I would recommend this to everyone to try lamb Hotpot. Especially first timers, was a bunch of fun and a super experience.

We went on a Wednesday evening, no reservation, seating was available. Fairly quiet atmosphere.

Owner is super! Will be coming back again on...

✨ A wonderful spot tucked away upstairs, and super easy to book directly through Google.

“Shabu” literally means to dip into hot water, and that’s exactly the fun here — cooking your own meal at the table. I enjoyed the all-you-can-eat menu, which included lamb, beef, and even dessert.

The staff were attentive throughout, making the experience smooth and enjoyable. Overall, a really good dining experience that I’d recommend if you’re...

以前、渋谷店で初めてラムしゃぶを食べたときの感動が忘れられず、今回はリニューアルした六本木店に伺いました。

店内は黒を基調とした落ち着いた空間で、テーブル席が中心。個室も3部屋あり、訪問時はほぼ満席。客層は20代後半〜50代までと幅広く、カップルや家族連れの姿も見られました。

こちらで扱うラム肉は、生後1年未満のショルダーのみ。職人が厳選して仕入れているため、臭みが一切なく、ラムが苦手な方でも美味しくいただけるのが特徴です。

最近、ダイエット中にChatGPTとやり取りをする中で、ラム肉にタンパク質やビタミンB群、鉄分などの栄養素が豊富に含まれていることを知り、貧血気味だったこともあり、これは行くしかない！と予約。

今回は、極上ラム肉と希少きのこ、高原野菜のしゃぶしゃぶに、一品料理を加えた「吟醸ラムしゃぶプレミアムコース」（5,500円）に、飲み放題（2,800円）と天元豚のしゃぶしゃぶを追加しました。

【いただいたお料理】 ◆吟醸ラムしゃぶ／鍋野菜／希少きのこ盛り → 臭みのないラム肉はフレッシュで軽く、いくらでも食べられそう。柿の木茸やたもぎだけ、ブラウンエノキなどの希少きのこは、見た目にも楽しく、一つひとつ味わいたくなるラインナップ。

◆天元豚しゃぶ → 甘い脂が印象的で、ラムとの食べ比べが楽しい。どちらも個性があって、飽きずにいただけました。

◆ラムチョップのローストときのこのソテー（淡雪塩添え） → 低温でじっくり火入れされたラムチョップは外カリ中ジューシー。マスタードやローズマリー、バルサミコの香りが赤ワインと好相性。

◆ラムしゃぶ寿司用おにぎり三貫 → シャリの上にラムしゃぶを乗せて、自分で作るスタイル。ゆず塩で仕上げると、また違った風味が楽しめて面白い。

◆ラーメン → 〆には弾力あるたまご麺。しゃぶしゃぶの出汁をしっかり吸ってくれて大満足。

◆ふわふわクレームダンジュ →...