Shuichi — Restaurant in Tokyo

しゅういち｜夜に香る、スパイスの余韻。西麻布の“カレー拉麺”名店

✅ 深夜に沁みる、スパイス香る絶品カレー拉麺 ✅ 厚切りチャーシューがホロリと崩れる極上の口福 ✅ 西麻布らしい大人の空間で、静かに味わう一杯

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会食を終えても、まだ心が食を欲していた。 そんな夜には、身体が自然と「しゅういち」へと向かっていた。

西麻布の路地裏。煌びやかさではなく、静けさを纏った一杯がここにある。

カレー拉麺。 スープを一口啜った瞬間、ふっと記憶が蘇る。 「これだよ、これ」と自然と声が出た。

スパイスの香りと旨味が身体に染み渡り、どこか懐かしく、どこか新しい。 ピリ辛ながらも優しい余韻で、ラーメンというより“料理”として完成されている。

厚切りチャーシューはまるで肉料理のような存在感。 箸でほぐれる柔らかさに、スープのコクが絡むとまさに至福の瞬間。 最後はライスとともに、スープの最後の一滴までいただいた。

つけ麺も有名なこの店だが、私はこのカレー拉麺にこそ“夜のご褒美”を感じる。

“今日はいつもと違う一杯を” そう思ったら、ぜひ西麻布へ。

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English Summary At Shuichi in Nishi-Azabu, this late-night curry ramen hits differently. A rich yet light spiced broth, thick melt-in-your-mouth char siu, and the calming ambience of a grown-up hideaway. This bowl is not just ramen — it's a refined craving satisfied.

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———————— ◆ 店舗詳細 ———————— 📍 店名：しゅういち 🏠 住所：東京都港区西麻布2-25-22 NISHIAZABU2522ビル1F 🚃 アクセス：六本木駅・乃木坂駅 徒歩10分 🕒 営業時間：月〜土 20:00〜06:00（L.O.05:30） 📅 定休日：日曜・祝日 💰 価格帯：〜￥1,999（深夜でもコスパ◎）

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Awesome curry noodles. Got the curry tsukemen with grilled char shu. It even comes with a bowl that keeps the broth hot. I love it. Broth is thick and rich and the noodles are nice and bouncy. Only thing I would add is a bit more broth as I was running quite low on the last couple of mouthfuls of noodles.

Also it's great that this place is open until...

(English menu attached) I really like the late night hours this place keeps. We got 2 tsukemen: curry and seafood tomato curry. The plain curry tastes exactly what you’d think it would taste like. The dipping broth is a bit thin. The seafood tomato curry one is something special. Very unique and I...