Somari — Restaurant in Tokyo

【よくあるオチだけど、かなりウマかった】

昔からの知り合いに誘われて3人で目黒の『そま莉』へ。ここは以前から美味しい馬肉を食べさせる店だと聞いていた。

夜19時集合。靴を脱いで床に座る方式だが、掘り炬燵形式になっていてオッさんとしては楽出来るので助かった。

友人の一人が前回来て気に入ったさくら鍋だけは予約してある（一人前4950円×3人）という事で、その前にいただくおつまみ系をそれぞれの好みでオーダー。

なんとなく間違いのないところで、「燻製玉子のポテトサラダ（税込770円）」。 「いぶりがっこマスカルポーネチーズ（税込825円）」、「とうもろこしかき揚げ（税込990円）」、そして熊本出身の友人のひとりが「辛子蓮根（税込825円）」を食べたいとオーダー。

数量限定という言葉に弱い僕は今年の初物の松茸を食べたくなって「松茸ホイル焼き（税込1760円）...

目黒権之助坂の中程にある

『そま莉』

本場の熊本から直送している馬料理と、季節の割烹料理のお店です。

店内はシンプルモダン…そしてクリーンで穏やかな空気感はかなり好み。

1人で食事にしに来ている方もいたり、常連さんも多そうなお店だね。

今回は6,000円のコース料理をオーダーしましたよ。

乾杯はまずスパークリングから。

■先付 白子茶碗蒸し

いきなり大好きな白子の登場！！

なめらか濃厚な白子と茶碗蒸し…「なめらか＆なめらか」で合わないわけないよね。

柚子の香りも爽やかさを与えてくれます。

■造り 本鮪、カワハギ

ねっとり本鮪は、新鮮そのもの。

カワハギの肝巻きにはシャキシャキの芽葱が中に。

プリプリのカワハギの食感と相性抜群だね。

■馬刺し盛り合わせ ★いっしーリコメンド

コース料理とは別にせっかくだからと馬刺しを追加(タテガミ、フタエゴ、ヒレ)

これが頼んで大正解♡

特に刺さったのはコリコリした食感のフタエゴかな。

白い部分の脂身のトロトロ感と赤身の弾力がくせになりそう♡

今まで食べた中でも、トップクラスの馬刺しだな。

■煮物 京かぶら鶏団子

こんな柔らかな鶏団子食べたことない！？

上品なお出汁も最高だね。

■レバ刺し

数量限定のレバ刺しもオーダーしちゃったよ。

少し細切れのレバ刺しは大好きなニンニクと生姜を合わせて。

切れ味シャキッとした食感と、フレッシュな旨味は生肉LOVERの俺も大満足♡

■桜肉のしゃぶしゃぶ

メインはしゃぶしゃぶで。スープはシンプルに鰹と昆布の合わせ出汁ね。

タレはポン酢とそばつゆの2種類用意されているのも嬉しいね。

こちらの桜肉は生でもいけちゃうんで、しゃぶしゃしながらたまに味変で生でもいってみたよ。

どんだけ生好きなんだって言うね（笑）

シャキシャキ感がうますぎる千寿葱を軽く浸して、桜肉と食べるともぅこりゃたまらん…。

千寿葱もおかわり無料ってのもポイント高いよね。

■食事 〆そば

締めはしっかりとしたコシもあるそばで。

あぁ…お腹いっぱい…。

■甘味 自家製甘味...

This custom designed, newly opened shabu shabu restaurant blends traditional Japanese style with a simplistic decor. The cuisine remains faithful to tradition, particularly influenced by Kumamoto regional cooking, with such dishes as karashi renkon. The consistent quality of the head chef's creations and easy smile of the owner make for a homey, albeit...