Stunts スタンツ 【フランス料理とワインの店】 — Restaurant in Tokyo

This amazing curry shop focuses on Sir Lanka style curry, which uses a variety of spice combinations. I loved the spicy pork keema as well as the café style atmosphere. Especially recommended for people who enjoy spices!

Crowd Size: Very High Payment...

2022年1月下旬にオープンしたスリランカカレー店。 お洒落で明るいカフェ風の内装です。

オーダーはテーブルのQRコードを読み込み、スマホから注文するシステム。

デビルズチキンカレープレート(1300円)＋ライスをチキンビリヤニに変更で大盛(100円)、さらに無料の辛味であるルヌミリスも注文。

店員さんは初訪問ということを伝えると、食べ方など丁寧に説明して頂きました。

【デビルズチキンカレープレート(1300円)＋ライスをチキンビリヤニに変更で大盛(100円)】

注文から4分ほどで到着。 スリランカカレーらしく、様々なカレーやおかずがワンプレートに盛られての提供。

では頂きます。

チキンカレーはスパイスが効いた本格的な味わいですが、デビルズという名前の割に辛さはそこまでなく食べやすい。 スプーンで切れる柔らかい鶏もも肉がゴロゴロと入っているのも嬉しい。

その他はパパド、パリップ(豆のカレー)、玉ねぎのアチャール、ココナッツサンボル、スパイス漬けうずら卵、あとなぜかひじき煮も。

ビリヤニは長粒米を使っており、サラッとして風味が良いですね。 並盛180g、大盛220gと量はあまり多くない(変わらない)ので、通常のライスでもそうですが、大盛はサービスくらいだとお得に感じそうです。

全体を混ぜると色々な味が絡み合い、さらに美味しくなります。

ルヌミリスは刻み玉ねぎが入った爽やかな辛さの調味料で、単純な辛さだけではないので、後半の味変にオススメ。

万人向けしそうなスリランカカレーで美味しかったです。 店舗が入れ替わりやすい立地なので、続いてほしいですね...

スリランカカレーの店。平日金曜13時半過ぎに伺い、他に誰もお客さんはおらずスムーズに入店。週替わりメニューのラムと蓮根のスパイスカレーをいただいた。ラムチョップが一本まるごと入っており、無料でニンジンバターをつけることができる。

味は塩っ気が強くお酒が欲しくなる味だが、スパイス感はそれほど強くなく、ラムさえOKならば万人に食べやすい味付け。

個人的にラムと塩っ辛いものが好きなので、嫌いではない味だが、よくいえば万能、わるくいえばスパイス好きには若干個性が弱く物足りないかも。また、サラダが別料金280円で葉っぱだけなのと、このカレーは1400円で他は1000-1500円程度のレンジだが、とにかくボリュームが少ない。

味は悪くないのに、個性が弱い上にこの値段でこのボリュームだと、異常な低価格でハイアベレージな今の日本では競合に負けてしまうかも。芝浦側はレベルの高いカレー屋は少ないが、田町駅の逆サイド三田にはゼロワンカレーがあり、そこと比べると個人的には少し見劣りしてしまう。

この立地は次々と店ができてはすぐ消えてゆくスポットなので、可能性を感じられたこの店には競合研究もしながら、頑張...