Sushi Rakuichi — Restaurant in Tokyo

What an incredible omakase experience! The service was exceptional, with friendly and funny staff who made the evening so enjoyable. The cozy environment created a warm, inviting atmosphere, perfect for savoring every moment. You can truly feel the chef’s passion in each dish, which elevates the entire experience. The menu showcased an impressive variety of dishes, from mackerel and toro to live shrimp, each bursting with flavor. The handmade sushi roll with uni and salmon roe was a highlight—fun to play and even better to eat! I loved that the final sushi allowed us to choose any dish; I asked the chef for a recommendation, and the 秋刀魚 (sanma) was absolutely the best—perfectly executed. The all-you-can-drink option was a fantastic deal, adding great value to an already unforgettable meal. This is hands-down a must-visit omakase spot....

東京のJR新橋駅烏森口から徒歩約8分の「鮨 楽一」へグルメ友人に誘われ4人で20:30に行って来ました♪

このお店は以下の1日3回転のようでしたね。 ・16:00〜 ・18:15〜 ・20:30〜

店内はL字型カウンター8席で、BGMはジャズが流れていました♪

今回は6,980円税込のコースで、プレミアム酒飲み放題3300円税込を頼み、その後に追加鮨3貫1000円税込を2つ頼みましたね♪

コースはツマミや鮨、お椀など約20品もあり、どれも上質で、これらで6,980円税込とは驚きのお安い価格で、さらにプレミアム酒もどれも本当に素晴らしい内容でしたね♪ しかも追加鮨3貫1000円税込は、ウニや大トロ含めて好きなネタを選べるとは素晴らしい内容でした♪

今回は以下の順でお酒やお鮨などを美味しく頂きました♪

・水芭蕉（純米吟醸）辛口スパークリング 夏に合います♪

・ガリ 上質♪お代わりできました♪

・ホタテのレアフライ　（ツマミ） 出汁醤油とワサビで美味しい♪

・北海道のあん肝（ツマミ） 濃厚♪

・ブリの胡麻ダレ（刺身） 脂乗ってます♪

・千葉のスミイカ（鮨） 備長案の炭塩も。ねっとり♪

・長崎の真鯵(鮨) 脂の乗りとネタの大きさが素晴らしい♪

・而今（純米吟醸）八反錦 あぁぁ甘く飲みやすい！素晴らしい！

・長崎の天草の車海老 飛び跳ねて活きが良い〜！

・宮城の漬けの生の本マグロ 大きいで濃厚で幸せ♪3日寝かせたとのこと♪

・長崎の生の本マグロ大トロ 口の中でとろけます♪8日寝かせたとのこと。さすが！

・割り干し大根

・出汁巻き玉子 アツアツ出来立てで美味しい♪

・醸し人九平次（純米大吟醸） コクがあり味わい深い♪

・車海老の頭の焼き 香ばしい♪

・鯛と蟹の蕪蒸し あつあつで出汁が効いて美味しい♪ ・AKABU翡翠（純米吟醸） 甘く飲みやすい♪

・自家製の銀鱈西京漬け 脂が乗って柔らかく良い焼き加減で美味しい♪

・秋田県産のサザエのつぼ焼き 良い焼き加減で美味しい♪

・仙禽かぶとむし（無濾過生原酒） 酸味あるも甘くかなり美味しい♪

・北海道の小川のムラサキウニとイクラの手巻き寿司 ドライアイスで白煙で驚き♪ウニが濃厚で、海苔には楽一と白文字でデザインされているのは素晴らしい♪

・千葉のカマス 炙りで脂の乗りが素晴らしい♪

・冩樂（純米吟醸） コクがあり美味しい♪

・北海道のつぶ貝 コリコリと美味しい♪

・長崎の生の本マグロ中トロ 1週間寝かせたとのことで口の中でとろけ美味しい♪

・長崎の対馬の穴子 タレで柚子も振りかけられ柔らかく美味しい♪

・１貫選択で福島のヒラメの昆布締め 上質で美味しい♪

・作　和悦（純米吟醸） かなりコクがあり甘く美味しい♪

・シジミ汁 アツアツで出汁が濃厚で美味しい♪ 追加で鮨を頼めたのは今回は以下でしたね♪ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− マグロの赤身、中トロ、大トロ、カンパチ、クロムツ、スミイカ、アジ、ヒラメの昆布締め、カマス、ムラサキウニ、北海道塩水バフンウニ、蒸し車海老、島根のどんちっちアジ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

・カンパチ 脂乗り美味しい♪

・クロムツ 脂乗ってました♪

・塩水バフンウニ 塩水を感じ新鮮で美味しい♪

・エンガワ この脂の乗りが素晴らしい♪

・生の本マグロ大トロ 改めて口の中でとろけ美味しい♪

・蒸し車海老

・抹茶のわらび餅 柔らかく美味しい♪

改めてこのお値段で素晴らしいお酒とお鮨などでお腹いっぱいになり、感動でした！

店主に伺うと、豊洲市場の仲卸はいくつか利用し、その他にも直接北海道から仕入れたりもしているようでしたね。

また人気店のため3ヶ月先まで予約が埋まっているようでした。

なお支払いは、d払いなど各種電子マネーやクレジットカードが利用でき、現金不要で楽で良かったです♪

東京の新橋の「鮨...

Hubby and I had a great experience at Sushi Rakuichi. It was by luck we walked by this place and saw that it was by reservation only. We went online and there was only one seating left at 4pm on the day before we leave Tokyo. I know minimal Japanese but the chef and staff were very friendly and understanding. The food and service were excellent! We do not drink so we only had some oolong tea. They have an all-you-can-drink menu for only ¥2200 and it's a steal because you can have a variety of drinks from the menu...