Toriyoshi — Restaurant in Tokyo

老夫婦の経営のようですが、少し老齢過ぎるのではないのでしょうか。判断力が低下していると思わざるを得ない接客をうけました。あれを接客と言っていいかすらわかりません。あれが谷中の名店なんですか？ 「予約できなかったけど声だけでもかけてみよう」と思った方が、私たちと同じミスの被害を被り、悲しい思いをしないで済みますよう。 今回県外から訪れました。もう町自体に嫌な思い出しかありません。西日暮里と聞いただけでアレルギーを起こしそうです。飲食店であんな扱いを受けた、そしてお店の人から攻撃されたのは初めてでだったからです。 まず電話が全く繋がらず、とりあえず行くだけ行ってみようと「3名ですが入れますか？」とダメ元で女将さんらしきおばあさんに伺ったところ席に通され、予約なしでも入れてしまったと喜び、鮟鱇鍋を注文しました。 女将さんらしきおばあさんは耳が遠いのか、足が悪いのか、こちらに注文をとりにきてくださらないので、同行の者がおばあさんのところまで注文しに行きました。 しばらく待っていると具材が説明なく無言で置かれ、「セルフなんだ(?)」と思いつつ鍋のスイッチを入れ調理していると、突然厨房のおじさんに「予約してないのになんでいるの？！」と遠くから指を差して怒号を浴びせかけられました。 怒鳴っている相手が自分たちのことだと理解するまでに時間が掛かりましたが、指を差されていたため突然のことに狼狽してしまいました。 おそらく入店した際おばあさんが私たちを予約客と間違えて入れてしまったようです。 自分たちは入店の時に席があるかを確認し、入店させていただいたので、おばあさんの勘違い、聞き間違い、平たくいえば予約管理のミスだと思います。予約客でしたら名前とか確認するはずですから。 しかし店内は治外法権、厨房の方が大声で悪態をつき続けており、おばあさんはこの傍らでこちらを睨んでおり、予約なしで入店した私達が完全に悪者でした。他のお客さんたちも何故か冷ややかな目線を向けてきます。 同行者が「いや、入るとき席あるか聞いたんですけど…」と返したのですが、それは無視して「はあーー、入っちゃったなら仕方ないかあ〜」と言われました。 なぜか厨房のおじさんの傍らで、私たちを入店させたおばあさんもまるで自分が被害者のような顔をしながら「ほら早く鍋に具材入れて！」と顎と指で私たちをしゃくり、「食べたら早く帰ってよ！！」と言いました。 私達は具を鍋に流し入れ、急いで食べました。気持ちは最悪、味が美味しかったのが本当に悲しかったです。味が美味しくても、気分が悪いと何も嬉しくないものなのですね。 私達がお通夜のような状態で鍋を消費する中、おばあさんは常連の方や、予約客と思わしき方とは当てつけのように積極的にコミュニケーションをとられており、最初に注文すら取りに来てくれなかったのってなんだったんだろう とか、予約じゃなかったからと指を差され怒鳴られ、なんでこんな理不尽な思いをしないといけないんだろう...

人生初のスッポン鍋！ 甲羅がぷかぷか浮いているのを見て、 思わず、おお！スッポンだぁと感慨無量になる！

まずは、スッポンの血で乾杯！ そして、次は、心臓を日本酒で流し込む！ お決まりの儀式らしいが、 なんだか吸血鬼になったかのよう。

鍋に火をつける前に、ツマミをオーダー！ まずは、腹を満たさなければ！

定番のニラ玉、ふきのとう、刺し盛りをいただき、 日本酒をいただく。ふ〜、最高！ 鳥よしの夜は、ここから始まるのさ！

100円焼鳥 辛口しょう油ダレがうまい！

唐揚げ ビッグでジューシーだぜ！ もう一皿食いたいよー！

白子ポン酢 やって来ました！この季節が！ 特大の白子がたんまりと入っている！ 口に入れた瞬間、トロけるわ！

さつま揚げ なんて、ほわほわ！ 優しさあふれるさつま揚げ！

そして、いよいよスッポン鍋！ 出汁は、昆布とスッポンだけ！超シンプル！ 塩で味を整え、いただきます。

スッポン、ぷるぷる〜！ コラーゲンたっぷり！ 黒くて、見た目はややグロイが、 味は臭みもなくおいしい！ 小骨が多くて、要注意！ 甲羅の裏もいっぱいコラーゲンあるとのこと！

〆は、雑炊ね！ 優しい出汁に癒されます！ あ〜、お腹いっぱい！

鳥よしの鍋シーズン到来！ これ...

10月末に予約の電話。1月〜3月の予約で埋まっていると。予約が取れないのは仕方ないのは分かるが、電話対応はもう少し丁寧に出来ないだろうか？

また、不可解なのは、予約で埋まっていると言い切った後に人数を確認して来た事。団体であれば、対応するのか？

ホームページを見て楽しみにしていただけに非常に残念です。

I'm really disappointed in his attitude on the phone. Hope that he will learn his sociality. Who do you think you are?

Me siento muy mal con él por el teléfono. Y quién te...