Uo Hide Zen — Restaurant in Tokyo

平日仕事帰りに お刺身食べたくなったら ここに来ます。

しばらくリニューアルでお休みしましたが オープンしたら 店の奥に秘密扉が出来ていて そこを開けるとHIDE Barに繋がります。

お刺身は定番のマグロとかではく いつもその時の旬のものが食べられるし 最高に美味しいです。

それ以外に 大好きなのはポテトサラダ 中に刻んだいぶりがっこが入っているのですが 上にかかっているオニオンチップ？？みたいなのと ベストマッチなんですよ。

店員さんたちは 青森の底引き漁船に乗ったりするそうです。 店内にあるねぶたの大きな飾り物も ザ・青森って感じで好きです。

東北の美味しい日本酒も揃ってます。

居酒屋に比べると お値段は少し高めですが これだけ美味しいものが食べられるなら 納得の価格です。

2024.2 再訪 祝日の前だったので 絶対混んでいるだろうと思い 予約してから行きました。

電話で最初に刺し盛りを注文しておいたので 着いてから早々に刺し盛りが出てきました。

今日は牡蠣、海老、アサリ、エイヒレ、蟹などなど 魚介をメインに頼みました。

美味しいお魚食べたい時は ココに限ります。

一度本店にも行ってみたいなぁと思いつつ 禅が好きなので こっちばかり来ちゃいます。

今日もご馳走様でした！

2025/5 再訪 ここ ほんとに海鮮最高なんです！

でも 入り口見つかりにくくて 先日も家族に紹介したら 迷っちゃって 雨の中ぐるぐるしちゃったよ！って 言われちゃいました。

なので この看板見落とさないように！！

階段降りて地下に行くと 美味しいお酒と新鮮なお魚たちが待ってます。

電話で予約の際に お刺身の盛り合わせは人数分頼んでおいたほうが いいです。

初めて食べた出汁巻き玉子にアサリが入ってて いい味してました！

とにかく 何食べてもハズレないので全部がオススメ！！

ーーーーー 【魚秀　禅】 🇯🇵 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-5-4 仁愛ビル B1F 🛤️吉祥寺駅から徒歩6分 🕰️ 月・火・水・木・金 17:30 - 00:00 土・日・祝日 17:00 - 00:00 😴不定休 💴カード・電子マネー・QRコード決済可 ーーーーー

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Very nice experience, sashimi was delicious with a beautiful presentation. Even with my very limited Japanese skills, the staff were helpful and polite. Good selection of sake...

友人達との月イチ飲み会で訪問。 新鮮なお刺身といろり焼きを楽しめるお店でねぶたの大きな置物がありました。

お刺身は2人前からで一人前一切れとのことで、三人分注文。 品数も多く、コリコリとしていてとても美味しかったです。 わさびは自分で擦る感じでした。結構力を入れないと擦れないので、一緒に行った子達はほとんど擦れませんでした。 わさび自体はほとんど辛く無かったです。

原始焼き？の甘鯛焼きは鱗ごと食べれる鯛と聞き、ものは試しにと頼んでみましたが、とても柔らかくて美味しかったです。鱗の歯ごたえがアクセントになっていて飽きない味でした。

注文した料理はどれも美味しかったですが、サワガニの塩辛は美味しかったんですが、殻から身を吸いだす感じで身がそこまで無く、食べるのに手間があったので個人的にマイナスなポイントでした。

お酒のチョイスは日本酒が中心で、それ以外は基本的なところをチョイスという感じでした。

全体的にはかなり良いお店でしたので、また機会があ...