Yoshino — Restaurant in Tokyo

落ち着いた空間で、丁寧に味わう季節の和食コース

冬の平日夜に訪問。コース料理をいただきました。どの料理も気の利いた構成で、派手さはないものの、素材の味をしっかり引き出した丁寧な仕上がり。ゆっくりと味わえるコースでした。

特に日本酒に合う味付けが印象的で、料理とお酒をバランスよく楽しめます。ボリュームも十分で、最後は「お腹いっぱい」と幸せな気持ちに。

静かに食事を楽しみたい方や、日本酒と和食をじっくり堪能したい方におすすめのお店です。

Thoughtful seasonal Japanese course in a calm setting

Visited on a winter weekday evening and had the course menu. Each dish was delicately prepared—nothing flashy, but every element was crafted to bring out the natural flavors. It felt like a meal designed to be appreciated slowly and mindfully.

The dishes paired beautifully with sake, which made the experience even more enjoyable. By the end of the course, I was full and deeply satisfied.

If you’re looking for a quiet dinner where you can enjoy both good Japanese food and sake, this is a great...

コスパ良いのにめちゃくちゃ美味しいから感動した。。 また違う季節に行きたいな〜 新橋駅からちょっと歩きます。 (10分くらいかな？)

20代でこのお店知ってたらかなりいけてると思う。 本当は教えたくないくらい。笑

コース：

美の豆腐 春キャベツと新玉葱の土佐酢和え 本日のお造り二点盛り 本日の魚 塩焼き うるいと浅利のお椀 海老真丈 山椒塩和え 蛍烏賊の道明寺蒸し 雑穀米とひじきの土鍋ご飯 お味噌汁

味：どれも最高だったんだよねえ。。 特に美味しかったのは ・本日の魚...

すごい良いお店！ 新橋で立ち食い寿司行ったら、予想以上に並んでて諦めた🫠💔 急いで検索してこちらを発見。 ダメ元で当日予約したら入れた！ 周りにお店とかなくてかなり穴場感。

和食やお鮨が高級化するこのご時世に、 コースが脅威の税込4,620円。 めちゃくちゃ安いから大丈夫かな？って思ったけど、前菜のお豆腐で一気に胃袋掴まれた。 高級食材や派手さはないけど、創意工夫でちゃんと美味しい物を出してくれる。 食べログの点数が3.6とか信じられない。 いやー驚いた。

たまたま当日入れたけど、さすがに人気店みたいなので、次はちゃんと前もって予約してまた行こうと思う。 良いお店を見つけた🥰

୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 九月の献立

前菜　●●(店名)豆腐 不思議なふわふわ食感でムースみたい 濃厚うまっ🤩🤩🤩 梨とさつまいもの白和え🍠🍐

お造り　黒鰈 柔らか！

焼物　ハマチ塩焼き

椀物　生のりと生湯葉のお椀 疲れた胃をホッとさせてくれる優しい味わい♨️

揚物　木の子のライスコロッケ　山椒塩

【追加】桃とゴーヤのおひたし 桃のフルーティーとゴーヤの苦味という上級者な組み合わせ！

蒸物　鶏と焼白菜の茶碗蒸し〜焼き茄子あんかけ〜

御飯物　牛蒡とカシューナッツの土鍋ご飯　お味噌汁 これが面白い！ ご飯にカシューナッツとは！ 食感がすごく良く...