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Basic, long-standing Chinese restaurant serving handmade gyoza dumplings & other informal dishes.

Description

Basic, long-standing Chinese restaurant serving handmade gyoza dumplings & other informal dishes.

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夜勤明け外来の帰りにランチで訪問。 立川駅北口から徒歩約５分くらいで到着します。 かつて旧店舗の頃に餃子が安い日にテイクアウトで焼き餃子を購入した事があります。 旧店舗の場所から近い斜め向かいに店がありました。 先代は居らず、店員さん達の人数も増えており、整理券を配布しています。 開店と同時刻に到着しましたが、１時間待ちとの事で待つ事にします。 こちらの店は、度々テレビでデカ盛りで味が良い店として取り上げられています。 相席で入店。 名物の豚の角煮定食(￥1,900) ライス大盛り(￥180) 毎週水曜日は水餃子が安い為、水餃子(￥225)も注文。 合計:￥2,305 周囲の客は、カップル以外男性客ばかりです。デカ盛りの店だけの事はあります。 旧店舗の頃の焼き餃子の大きさが普通サイズでしたから 私には定食ライス大盛りくらいじゃ足りないだろうと水餃子も注文しました。 ところが、息子さんの世代？になってから餃子がジャンボサイズに。 定食のライス大盛りは、丼に日本昔ばなし盛りです。 まさか本格的なデカ盛りの店とは思いませんでした。 小学生の頃に夏休みで子供相撲に参加賞を欲しさに参加したら、対戦相手が高校生だった。 みたいな展開です。 じっちゃんの名にかけて ↓ ではありませんが、 ↓ 弊社の支社内で１位２位を争う大飯喰らいと称えられている小生が、こんな所で負けるわけには参りません。 水餃子 丼の中に中華スープに浸されたジャンボ水餃子が６個入っています。 デカ盛り客の小生でも怯みます。 映画【戦国自衛隊】の武田信玄が、 「そなたが向かう所敵なしと噂の伊庭殿か」 ↓ ではありませんが、強敵と一戦を交える事となりました。 水餃子 中の肉餡がたっぷり。 生姜が効いており、噛むと水餃子の中から中華スープが染み出してくるではありませんか。 赤坂珉珉の餃子に負けてません。 驚く程、感心する程に美味しい水餃子です。 こんなに美味しい水餃子なら尚更ライスがすすみます。 俄然ヤル気が出ます。この勝負、負ける気がしません。 セットのスープ 濃いめの味つけでネギが入っています。あぁ昭和の町中華の典型的な止まらない美味しい炒飯スープって奴です。更にマンガ盛りの丼ご飯がすすみます。 四つ角飯店さん、TVで取り上げられるだけあって、息子さんの世代もなかなか良い腕をしてますね。 TV【何でも鑑定団】中島誠之助さんなら 良い仕事してますねぇと言うでしょう。 メインの名物角煮 いやぁ正直デカいです。 ライス普通盛りの周囲の角煮定食よりも小生の角煮は何故か1.5倍の量が、のっています。 嬉しいサービスですが、ボクシングで言うならボディブローがじわじわと効いてきます。 青梗菜、ネギ、キクラゲが周りにあり、角煮全体に甘じょっぱい餡かけ。餡かけの味は濃いめです。 店員さんから 箸で切れなければ、ナイフとフォークをお持ちしますとの心遣い。 確かに角煮の表面は柔らかいですが、中のほうは少し硬めでパサツキ感があります。 中まで味が浸透しているとは言い難く、餡かけに浸しながら食べました。 味は、キクラゲなども含めて餡かけと絡まり美味しいと思います。 サイズが大き過ぎて中までトロける柔らかさの角煮にはならないのでしょうか。 いっその事、ひと口サイズのトロける柔らかさの角煮がたくさん皿にのっているほうが、食べる客には良いだろうし、OLさんでもたくさん来店するだろうにと感じました。 余談ですが、 小生が半ば食べ終えそうな頃に目の前の同じく会社員姿の３名様も豚の角煮定食を注文してました。 真ん中の若手社員の方が 「私、少食なんです」 左隣の肩幅のある元アメフト選手かのような課長さんらしき上司の方が、 大仁田厚さんみたいな太い大きめな声で 「若いんだから。今日は暑いしさぁ食べてスタミナつけなきゃ」 右隣の主任らしき方は、苦笑い。 ↓ 運ばれて 大仁田厚さん、さっきの威勢はどこへやら。 声が森本レオさんのようなか細い声になり 「これは、一皿をみんなでシェアするような量だね」 若手社員は固まっており、主任らしき方は、苦笑い。 吉本新喜劇ではありませんが、ちょっとしたパワハラコントみたいです。 運んだ店員さんは、 食べきれなければ、パックに入れてお持ち帰り出来ますよ とフォローしてました。 ちょうどその頃に小生は無事に完食出来ました。 子供相撲で高校生に勝ったような気分です。(当時は負けましたが) 角煮のパサツキ感さえ無ければ、味と言い、量と言い、言う事無しの店だと思います。 次回機会があれば、別のメニューを注文して再戦したいと思います。 PayPayは使えず、現金にて会計。 本日は久しぶりに本気を出して完食、満腹満足です。ご馳走様でした。 有難うございました。

こうかさんこうかさん
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Very homey and local place. Lunch crowd builds up around 30 min before. The kakuni set is so so good. Tender to the max, and the sauce transforms it. They are also famous for their gyoza which were equally good! Also saw other order their mapo tofu or fried rice set, so there are other items that are tasty! Small place but you really are there for the food. If you are ever here due to showa kinen park, then this is the best place for lunch!

Henry ChewHenry Chew
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I saw content on youtube then why not i deiced to celebrate my 2nd mt.fuji climb at this restaurant first girl staff greeting me with cold oolong tea when i’m in line in front of shop. Thank man staff try to understand me cus i can’t speak Japanese when i order a food. Let’s said about food kakuni gigantic braised pork 600g i thought i can’t take it all at first but i can taste good my style. May be i’ll celebrate my 3rd with another menu

Wyatt fcWyatt fc
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久しぶりに寄ったら整理券システムを導入していた。それ自体は良いことなのだろうけど、自分はＸを利用もしていないので知らずにそのまま並んでしまい、気付いた時には後ろの人がすでに結構整理券を持っているようだったので今日はやめた。そういうことは表に告知しておいて欲しい。 不親切さに減点1 5の付く「餃子の日」半額デーだけでなく、私が行ける時間帯（18時過ぎ）にはいつ行っても並んでいる人気店。並ぶのは避けたい私としてはなかなか並ぶのに踏み出せなかったのですが、今回、天候があまり良くなかったせいもあって、いつもよりは並んでいる人数が少な目だったので、チャレンジ。それでも30分以上は待ったと思いますが。 中に入ると、外から見た間口よりは多少ゆったりしている印象。コロナ対策ということか、ゆったり席スペースも取ってあり、並んでいる列がなかなかはけないのはそんなところに理由もあるようですね。 さて注文。餃子は当然注文するとして、メインをどうするかと、どなたかが「黒板消し２個分」と書いていた角煮をどうするかが問題。 店員さんに聞いてみると、やはり結構大きいとのこと。ということで・・・ 「もやしそばと餃子。それと角煮は・・・持ち帰りってできますか？」と。持ち帰り可能、ということでこれで注文。 もやしそば。これもデカい！永福町大勝軒クラスの麺量にあんかけ野菜がこれでもかと載っかっています。餃子はわりと普通サイズかな。 まず、もやしそば。 あんかけなので熱々が最後の方まで続く。ウマい！分量は多いけれどクドくないので、意外とスイスイ入っていく。まあ、休み休み食べたら分からんけど、うまくて停まることなく完食出来ました。 餃子。一番の名物になっているだけあって、これもまたウマい。皮は薄め。肉が結構しっかり詰まっている上、程よい捏ね加減なので食感も良いです。 角煮は持ち帰り後の感想。もう、注文待ちの間に他の席の人のものを見て思っていましたが、持ち帰りにして正解。これ、食べられなかったね、一緒に出してもらっていたら。 豚バラ肉ですが、脂身が少な目なのでもたれず、またとろけるというよりほどける、という食感で、食べ応えあり。ステーキを食べているような肉食感(謎)。ボキャ貧(死語？)で申し訳ないですが、ウマい！ さて最後に店の印象。店員さんは物腰の柔らかい女性２人。こういう老舗町中華って愛想のない店員が対応してくる(してくれない)印象があるかも知れませんが、こちらの質問にも丁寧に応えてくれました。好印象。 さらに前日行ったラーメン屋なんかがまさにそうだったのですが、置いてある調味料が油ギトギトで、胡椒なんかちっとも出てこない、ということもなく、清潔に保たれているのが良かったですね。 量が量だけにおひとり様だと少し迷いますが、またタイミングが良ければ入りたいです。もちろん2人で単品料理を複数注文してシェアするサシ呑み形式もありですね。

s ys y
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Perpetual queue outside this restaurant. At 5 pm in the evening, there were 3 groups ahead. For takeaway, about 30 to 40 people in the queue. We ordered a la carte of noodles and gyoza. Should have shared as the portion was huge. The gyozas were packed with meat making them very dense. None of us could finish our noodles. Our conclusion is that the attraction lies in the value.

Rach NidaRach Nida
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立川駅北口から徒歩約5分の場所にあります。 アド街やオモウマい店で特集された名店で、常に行列が途絶えることはないので、お店の場所はとても分かりやすいです。 開店30分前に到着しましたが、既に30人ほど並んでいたと思います。 デカ盛りのお店なので回転率が非常に悪いのと、座席数もそこまで多くないので、結局店内に入るまで約3時間かかりました。 土日は相当の覚悟の上で行かれてください。 日陰もないので日焼け止め+日傘+水分は必須です。 私の妻は2時間弱でダウンし、結局私1人で食べることになりました... 並び方も分かりにくいのですが、お店の目の前から西側の空き地まで並び、それ以降の人は美容室の前から東側に向かって2分割で並ぶのがルールです。 間違ってもいきなり空き地前に並ばないようにご注意ください。 (指摘はされると思います) ちなみに2時間並んでから教えてもらったのですが、テイクアウトであれば料理を作る時間のみで対応可能とのことでした。 余程の拘りがなければ、テイクアウトして他の場所で食べることをお勧めします。 お店の忙しさ具合で持ち帰れるメニューは変わるようで、当時は角煮と餃子のみに制限されていました。 料理は単品の角煮と究極チャーハンを頼みました。 妻がいれば餃子と青椒肉絲も頼みたかったのですが、爆盛りで有名なお店なので諦めました。 仮に残しても30円でフードパックが貰えます。 (半数以上の方が持ち帰りしてました) お目当ての角煮はトロトロでお箸で切りながら食べられますが、取り分け用にフォークとナイフを貸してもらえます。 ボリュームは凄いですが良質なお肉なので、脂身が少なく最後までさっぱりと食べられます。 一方で本場の八角の香りがほんのりするので、苦手な方はご注意ください。 究極チャーハンXO醬の癖が強い(これはメニューに記載があるので自業自得)のと、普通盛りでも2合以上のボリュームがあります。 普通のチャーハンであればハーフサイズにできるようですが、結論「角煮は白米が一番」ですね。 次回は3時間並ぶ心意気はもうないので、テイクアウトでお世話になりたいと思います。 強いて言うのであれば、並んでいる時点でメニューを先に注文することができれば、もう少し回転率を上げられるのではないかなと思います。 ご馳走様でした。

Toshiaki SuzukiToshiaki Suzuki
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