めなじぇーる — Restaurant in Toyama

昔からあったお店ですが、行く機会もないまま今日に至る。 雑誌に載ってたのを機会に訪れました。 少し古さは感じますが、落ち着いた歴史を感じる店内。マスターと同年代ぐらいの女性が切り盛りしておられました。（奥様かと思ったら、ただの従業員だと言っておられました） ハンバーグはふんわりと柔らかめで、ソースは「黒」がデミグラス、「赤」がトマトでした。 デミグラスは思ったよりも重厚な伝統的な感じの味わい、トマトは酸っぱ過ぎず、スッキリとした味わいでハンバーグあっという間にたいらげてしまいました。 冷製スープも美味しく、まずまずのお料理でした。 接客も年配者の昔ながらの接客で、それがまた落ち着いた感じで私には良かったです。 またいつか、和風ハンバーグやニンニク入り、パスタも食べてみたいと思います。

追記　よいお店だったのですが、店主もご高齢になりワンオペで、皿が少し汚れていたりすることがありました。 何回か通わせて頂きましたが、そろそろ...

ハンバーグとパスタの店、というだけあって、土日メニュー・ランチセットはハンバーグ+αのラインナップで1,300円位〜。 老夫婦オーナーが営む老舗の佇まい、味も優しい薄味でしたね。トマトソース煮込みハンバーグ沿えパスタのセットをチョイス。デザート、サラダ、コーヒーが付いて¥1,300也。子供達は、「赤のハンバーグ」、「和風ハンバーグ」をチョイス。ハンバーグのボリュームは男性でも充分満足なサイズです。中までしっかり目で焼かれてます！テーブル席は4つ、あとはカウンター席なので、グループ向きではないかも。また、ある程度客席が埋まると、以降の来客は断っておられる様子。粘って待つのは止めておいた方が懸命なようです。一日でも長く営んで貰いたい、町...

家庭料理風な洋食屋さん。ご年配の老夫婦が切り盛りされています。 平和通り沿いにあり店舗はこじんまりとしている。駐車場は無いけれどこの店の前の道路が非常に広く路肩が駐車スペースのようになっている。

味は優しい味。華はないが飽きのこない味。おばあちゃんちで食べるハンバーグ。 お米は少しベチャッとした感じでしたがランチはおかわりも対応してくれる。食後のコーヒーは少し残念な味。あまり流行っていないといえば少し失礼ですが、静かにランチいただける隠れ家的なお店です。...