牛たん けやき つくば研究学園店 — Restaurant in Tsukuba

来店するのは7、8回目です。 極選牛タン定食1.5人前¥3300を注文しました。 いやーいつも通り見た目味全て良し👍 スタッフも笑顔で対応も非常に良く気分良く午後からも仕事頑張れそうです。 友人が、牛タンサガリ串¥660を注文しました美味しいそうでしたので写真のせておきます。 お金あれば毎日来たいです。炙り牛たん◯に行った私が馬鹿でした（笑） 気になる点は洋風で落ち着いたイメージ若者が少ない❓牛タン屋さんならもうちょい和風が似合う様な気がしました。 BGMがマライヤキャリアやらヒップホップはどうかと❓歌入りの曲は似合わないような気がします。 また男子トイレ🚽ですが、炭焼きの煙、匂いが充満してる。もうちょい換気のシステムを考えてほしい。 まぁ色々と感想を述べてしまいましたが美味しいお店だと思います。

ごちそうさまでした。

また伺います。

今回は 4月18日のディナー19時前に入店 金銭的な事もあり今回は熟成けやき牛タンセットを頂きました。 結果何を食べても間違い無い👍 みなさんも是非ご来店下さい。 BGMがやはりダメ🙅‍♂️ 音量を控えめにすればまぁまぁ❓ 落ち着いて食事出来ない。 辛口なコメントで申し訳ない。

先日は上野のねぎし牛タンを頂きました。 個人的には都内ならここしか行きませんが、近くにけやきがあるから凄く嬉しいです。 こちらは褒め言葉です。 頑張ってください。 また伺います。

本日はランチに来ました。1番乗り11時ジャストに入店🤭 注文したのは牛タン3種盛り定食¥2398 初めて注文した定食です。 注文してからもう20分😵まだ来ない。 何をやっているのか❓いい加減にして欲しい。 オレが1番に入り注文したはずが他のテーブルの方が早いのは何故だか❓ もう30分超え。 初めてこんなに待っていた感じ。 やっと到達注文後35分後🫠昼休み時間ギリ まぁ味噌タンの不味さにはびっくりですが、その他は美味しく頂きました。 ですが店内のBGMがまたウザい😑 何度も投稿してるが一向に変わる気配が無い。 今日は何て日だー🤯 しばらく来ません。

追伸トイレ🚽行ってる間に勝手に全て下げられた。会計前のレシートや私物置いてあるのにあり得ない😡😡😡 対応店員　鈴◯さんです。 日に日に対応が悪くなる為再度スタッフ研修をし指導を徹底して頂きたい。 また伺える日待ってます。 星五つから星ニつに降格させてもらいました。 頑張って下さい👍

久しぶりに来店牛タンおみくじでけや凶がでて1000円引き👍

その他はシチューも当たりました。

今日は満点💯

本日またランチに来店。 1番のりです。 さっそく注文しましたが、朝一に来てさがり串が売り切れです。どういう意味❓ 言い方があるだろー😤

入荷困難だとか❓ 責任者の店長居ないと、おしゃべり放題で店員もだらけてて困る。

教育をもっとしないとと思います。 ⭐️１つに降格🙋‍♂️

昼間から気分が悪い👎

7月25日　12時半　来店 まずメニュー持って来て欲しいと言うとスマホ、スマホとウザい。 以前の店員さんは見当たらない。

今日居る背が高い女性スタッフ持っと教育しないと。 気分悪くなる。 接客対応全然なっていない。

しばらく伺うのをやめます。

星は⭐️

本当にしばらくぶりに誘われて来店しました。 BGM落ち着いてていい😌

星⭐️4に変更です。

接客の人達が元気なあかなー？残念です。 頑張っ...

When I was in Sendai, I tried Gyuutan and fell in love with it😂I was so glad that I found gyuutan restaurant in Tsukuba. The taste is the same with the one I had in Sendai, but the texture is a bit different.I feel like Sendai gyuutan is softer and easier to bite. I ordered a set for 1 person(the following pic) but the staff got it wrong. I felt disappointed because I was so hungry at that time. Overall,...

お昼に特上厚切り（料理名はうろ覚え、すみません。）を頼みました。 初めて来たのですが、確かに看板通り厚切りでしたし、 見た目美味しそうだと思って食べたのですが。。。 レアと言うより、半生な印象。 厚切りで火加減が難しいのだと思いますが、 ジューシーさが無いレアって。。 軽く炙ったからレアではないのだけど。 もしくは焼いたお肉を一旦冷凍してオーダーが入るとチンして出しているのか。 お肉が冷たいとの意見が多いのはそのせいかと思います。 後お肉の味が無い。 軽く炙っただけだから、 しっかりお肉の旨みを出せていない。 若干の生臭さがあり、 普段は勿体なくて食べ切るのだけど、 3切れたべて申し訳ないですが、 残してしまいました。 すみません。 後スープの中のお肉を食べて納得。 スープのお肉が臭い。 下処理をしっかりしていないのがはっきりわかるし、 そのせいで生焼けのお肉の生臭さを感じてしまったからだと思います。 とろろやご飯、口直しの白菜の漬け物は美味しかったので、 お肉担当の問題だと思います。 後接客はしっかりしてて、 常にお客さんを見ているし、 お店の雰囲気はすごく良かっただけに残念でした。 正直お肉は0点ですが、他が美味しかったのでこの点数をつけさせていただきました。 しかし、お肉以外は本当に良かったので、 以前はしっかりとしたお肉料理を出していたのだと思います。 昨今の物価高のせいで、以前よりお肉の質を下げざるを得ず、その分下処理や料理の手間がかかるのを理解していなかったのか、 あるいは人手不足で下処理や焼き方が理解されていないのか。。。 原因は分かりませんが、しっかりと原因を究明して、美味しい...