Uminchu Shubo Ikspiari — Restaurant in Urayasu

I want to thanks to the elder man who wear the glasses. His outstanding performance will have the great benifit to this restaurant. He doesn’t say anything to us even use Japanese and just point to the value ask us to pay. I am not asking him need to speak English or be so friendly to us but his attitude is worse. By the way, this is the first time a staff in Japan that using his one hand to give me the invoice. This staff is a very outstanding person haha. Thanks for having...

名古屋からディズニーに遊びに行った帰りに利用しました！ イクスピアリにありますが沖縄料理の居酒屋さんですので、お通し代が発生します。温かいゆし豆腐をスタッフさんが席でサーブしてくださいました。 豆腐かあと思いましたが、これはたかが豆腐じゃないです！めちゃくちゃ美味しいです！シークヮーサーポン酢もよし、ちょっと甘めの味噌もよし。 お通しが美味しいので期待が高まりましたが、それを裏切らないお料理の美味しさでした。 ゴーヤチャンプルー、ソーキそばは優しい味付けながらもバランスが絶妙で、素材のうまみがしっかりありました。ラフテーもスプーンで切れちゃうくらいとろっとしていて、それでいて食べ応えは抜群でした。 1品1000円くらいするものもあるので家族で利用する居酒屋としては少しお高めですが、イクスピアリ内にあることを考えたら致し方ないのかなーと思います。 スタッフさんは愛想が良いというよりはサバサバ淡々と仕事をこなすという印象でしたが、お料理が美味しくてそつがないので我が家は問題ないです！！（笑） 強いて言うならば、焼きそばの味付けは濃すぎると思います。なので都度味見をしてぜひ改善をお願いしたいです。 ホントにそこだけが残念でした！（ご飯に乗せて完食しました！） あ、あと海ぶどうも量を少なくしてワンコインくらいにしていただけるとすっごく嬉しいです。家族連れの場合、子どもは食べられないけど大人は海ぶどうをつまみたいなーという感じなので、それなら少しお値段と量を下げてもらえると他のメニューも追加しやすいです。 でもまだまだ食べてみたいメニューが沢山あったので、ぜひまたお邪魔させていただきたいで...

◼️2024年12月30日(月) 20時前位に入りました。 2組くらい待っていたのかな？ 特に名前を書くのは無くて、外の椅子に座って待っている様に言われました。 ドリンク注文すると自動的にお通しが付くシステムなのか、お通しはゆし豆腐。メニューに無かったから食べられないと思ったらお通しで出てきた。ただちょっと固いかなぁ。島豆腐を崩した感じがしました。 ラフティーそばは大きなラフティーが食べ手があって良かった。麺は少し茹ですぎかなと。 ゴーヤーチャンプルーは味付け濃い目。酒飲んでると丁度いいのかも。もしくはご飯のおかずに良いかもしれない。 揚げ出し豆腐は、島豆腐。とろみの付いた餡にアオサが良い香りしていた。 ヒラヤーチー。初めて食べたけれど、今回一番オススメしたい。明石焼きにも似た味わいの生地が最高に美味しかった。絶対食べるべきだと思う。 ソフトドリンクのさんぴん茶が450円くらいしていたのには驚いたけれど、案内無かったけれどお代わり自由だったのかな？ 泡盛がたくさん種類があった。コルコルとかもあると嬉しいけれど無かったな～。 食器が沖縄独特の模様になっていたり、店内に沖縄の曲、特にマイナーなのが流れていたり雰囲気はとても良かったと思いました。 次は唐揚げとかソーミンチャンプルー...