和歌山の飲屋街 新内(アロチ)にある
よく飲みに出た帰りにココでラーメンを食べていた
唐揚げが美味しいと聞いて
ずっと気になっていた
どうしても気になり、今日だっ!となりテイクアウトで注文
7時過ぎに近くに行って中の様子を見る
よし、いけると電話で注文
若い声の店員さんが電話にでて「ワンパックだけでもいいですか?」
快く「はい」大丈夫ですと!ミンミン(笑)
15分待ちとの事で近くの駐車場で待機
ここは前の道路も狭く、店頭では待てない場所です
下手するとイカツイお兄ちゃんに怒鳴られます(笑)
時間になり受け取りに伺う
店内に入り店主らしき方は意外に職人肌でなく親切でビックリ!
「唐揚げ取りに来てくれたよ〜」と店員さんに伝えてくれた
店員さんから昔なつかしの飲み屋帰りのザ・土産的なやつです
早く食べたくなるヤツです
速攻で帰っていただく
大ぶりでゴツゴツした感じにソソられる
少し味がついているようだが素揚げである
これは現地で食べたら更に美味しいのだろう
飲みに行ってアフターでお姉ちゃんと食べたら更に更に美味しいのだろう
次は、店内で他のものと一緒に食べようと心に決めた
ご馳...
Read moreこんな唐揚げ初めてです!
飲みの後に連れられて店内へ。 入った瞬間の中華の美味しい匂いに、胃袋が準備を始めました。
生と餃子、焼飯、からあげ、餃子、ラーメンを注文。
写真を撮り忘れましたが、焼飯の具が多い! 何種類入ってるんだ、ってくらい具沢山! いろんな味が混ざりあって、表現しがたい旨みが口の中に広がりました。お米もふんわり口の中に入っていき、飲んだ後なのにどんどん食べてしまいました。
そして唐揚げ。 出てきたときは「え、注文間違えた?焼いてるじゃん…」 とあなどっていました。 いやいや、ちゃんと揚げてるんです。 アツアツを頂きます。口の中にふんわりニンニクの香りが広がり、鶏肉の味がしっかり滲みでてきます。 衣を省くことで唐揚げの「重たさ」をやわらげ、揚げのタイミングだけで唐揚げのジューシーさを出しています。 そして皮はパリパリに…。 これは旨い。
そしてラーメン。 あっさり醤油のラーメンです。 あでさりなのにしっかり味が出ていて、旨味が体に染み込んでいきます。
飲みの後には最高です。 是非...
Read more平日に締めの一杯で寄りました。
ラーメンと半チャーハンのAセット。
ラーメンは利尻昆布で出汁をとっているようでお酒を飲んだ後の〆にはぴったり。 これぞ『昔ながらの中華そば』という感じです。 麺は柔らかめで僕には少し柔らかすぎましたが、この辺は好みだと思います。
チャーハンも変な味付けはせずに、『ザ・チャーハン』という王道な味わい。
ペロッと食べられました。
ちなみに税金5%...
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