HTML SitemapExplore
Find Things to DoFind The Best Restaurants
Find Things to DoFind The Best Restaurants

鶴一家 neo — Restaurant in Yokohama

Name
鶴一家 neo
Description
Nearby attractions
Sawatari Chuo Park
4-1 Sawatari, Kanagawa Ward, Yokohama, Kanagawa 221-0844, Japan
Hideharu Fukasaku Gallery & Museum（FEI ART MUSEUM YOKOHAMA）
3 Chome-33-2 Tsuruyacho, Kanagawa Ward, Yokohama, Kanagawa 221-0835, Japan
JR Yokohama Tower Roof Top Garden
1 Chome-1-1 Minamisaiwai, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0005, Japan
GRAPEFRUIT MOON Yokohama MORE ' S
Japan, 〒220-0005 Kanagawa, Yokohama, Nishi Ward, Minamisaiwai, 1 Chome−3−1 グレープフルーツムーン
JOINUS Nomorichokoku Park
1 Chome-5-1 Minamisaiwai, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0005, Japan
YOKOHAMA monument
1 Chome-1-12 Minamisaiwai, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0005, Japan
ハピピランド横浜アソビル店
Japan, 〒220-0011 Kanagawa, Yokohama, Nishi Ward, Takashima, 2 Chome−14−９ 内 Asobuild, 4階
SOGO MUSEUM OF ART
Japan, 〒220-8510 Kanagawa, Yokohama, Nishi Ward, Takashima, 2 Chome−18−1 そごう横浜店 6F
Round1
2 Chome-8-16 Minamisaiwai, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0005, Japan
IMMERSIVE JOURNEY ーXRエンタテインメント施設ー
Japan, 〒220-0011 Kanagawa, Yokohama, Nishi Ward, Takashima, 2 Chome−14−9 Asobuild, 3F
Nearby restaurants
牛タンともつ鍋 個室居酒屋 Kurosawa 横浜駅店
Japan, 〒221-0835 Kanagawa, Yokohama, Kanagawa Ward, Tsuruyacho, 2 Chome−23-8 ルポビル 6F
Ramen Hayashida - Yokohama
Japan, 〒221-0835 Kanagawa, Yokohama, Kanagawa Ward, Tsuruyacho, 2 Chome−19−6 アトリエテンポ 1Ｆ
2000 Osusumeya Yokohamaten
Japan, 〒221-0835 Kanagawa, Yokohama, Kanagawa Ward, Tsuruyacho, 2 Chome−23−8 ルポビル 4F
Seafood bar Ermitage Yokohama Tsuruyacho Branch
２F３F, 2 Chome-１９-3 Tsuruyacho, Kanagawa Ward, Yokohama, Kanagawa 221-0835, Japan
Machida Shouten Yokohama station
2 Chome-19-3 Tsuruyacho, Kanagawa Ward, Yokohama, Kanagawa 221-0835, Japan
横浜ドラテン
Japan, 〒221-0835 Kanagawa, Yokohama, Kanagawa Ward, Tsuruyacho, 2 Chome−１２−5 トレゾ １０２区画
日本酒バルUMAMI /Nihonshu Bar UMAMI
Japan, 〒221-0835 Kanagawa, Yokohama, Kanagawa Ward, Tsuruyacho, 2 Chome−9-22 日興パレス横浜 102
Hama's house Yokohama Nishiguchi
Japan, 〒221-0835 Kanagawa, Yokohama, Kanagawa Ward, Tsuruyacho, 2 Chome−２３−8 ルポビル 2F
UMAMI日本酒弐番館 /UMAMI Nihonshu Nibankan
Japan, 〒221-0835 Kanagawa, Yokohama, Kanagawa Ward, Tsuruyacho, 2 Chome−２４−1 谷川ビル B1F
韓兵衛 横浜鶴屋町店 korean restaurant kanbe
Japan, 〒221-0835 Kanagawa, Yokohama, Kanagawa Ward, Tsuruyacho, 2 Chome−19-8 シャトー第４ビル 1F
Nearby hotels
Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers
1 Chome-3-23 Kitasaiwai, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-8501, Japan
Richmond Hotel Yokohama Ekimae
2 Chome-13-7 Tsuruyacho, Kanagawa Ward, Yokohama, Kanagawa 221-0835, Japan
Hotel Yokohama Camelot Japan
1 Chome-11-3 Kitasaiwai, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0004, Japan
SOTETSU HOTELS THE SPLAISIR YOKOHAMA
Japan, 〒221-0835 Kanagawa, Yokohama, Kanagawa Ward, Tsuruyacho, 1 Chome−41 THE YOKOHAMA FRONT 4F
JR-East Hotel Mets Yokohama
1 Chome-66-9 Tsuruyacho, Kanagawa Ward, Yokohama, Kanagawa 221-0835, Japan
Sotetsu Fresa Inn Yokohama-Higashiguchi
5-10 Kinkocho, Kanagawa Ward, Yokohama, Kanagawa 221-0056, Japan
Capsule Plus Yokohama Sauna & Capsule
2 Chome-1-5 Kitasaiwai, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0004, Japan
Keikyu EX Inn Yokohama-Station East
Japan, 〒221-0056 Kanagawa, Yokohama, Kanagawa Ward, Kinkocho, 5-7 京急ＥＸイン横浜駅東口
Guest House Kanalian
16-5 Daimachi, Kanagawa Ward, Yokohama, Kanagawa 221-0834, Japan
SARASA
Japan, 〒220-0004 Kanagawa, Yokohama, Nishi Ward, Kitasaiwai, 2 Chome−2−12 ホテルサラサ
Related posts
Keywords
鶴一家 neo tourism.鶴一家 neo hotels.鶴一家 neo bed and breakfast. flights to 鶴一家 neo.鶴一家 neo attractions.鶴一家 neo restaurants.鶴一家 neo travel.鶴一家 neo travel guide.鶴一家 neo travel blog.鶴一家 neo pictures.鶴一家 neo photos.鶴一家 neo travel tips.鶴一家 neo maps.鶴一家 neo things to do.
鶴一家 neo things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
鶴一家 neo
JapanKanagawa PrefectureYokohama鶴一家 neo

Basic Info

鶴一家 neo

Japan, 〒221-0835 Kanagawa, Yokohama, Kanagawa Ward, Tsuruyacho, 2 Chome−26−1 桒本店舗 1F 北側
3.7(72)
Save
spot

Ratings & Description

Info

attractions: Sawatari Chuo Park, Hideharu Fukasaku Gallery & Museum（FEI ART MUSEUM YOKOHAMA）, JR Yokohama Tower Roof Top Garden, GRAPEFRUIT MOON Yokohama MORE ' S, JOINUS Nomorichokoku Park, YOKOHAMA monument, ハピピランド横浜アソビル店, SOGO MUSEUM OF ART, Round1, IMMERSIVE JOURNEY ーXRエンタテインメント施設ー, restaurants: 牛タンともつ鍋 個室居酒屋 Kurosawa 横浜駅店, Ramen Hayashida - Yokohama, 2000 Osusumeya Yokohamaten, Seafood bar Ermitage Yokohama Tsuruyacho Branch, Machida Shouten Yokohama station, 横浜ドラテン, 日本酒バルUMAMI /Nihonshu Bar UMAMI, Hama's house Yokohama Nishiguchi, UMAMI日本酒弐番館 /UMAMI Nihonshu Nibankan, 韓兵衛 横浜鶴屋町店 korean restaurant kanbe
logoLearn more insights from Wanderboat AI.
Phone
+81 45-568-6796

Plan your stay

hotel
Pet-friendly Hotels in Yokohama
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.
hotel
Affordable Hotels in Yokohama
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.
hotel
The Coolest Hotels You Haven't Heard Of (Yet)
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.
hotel
Trending Stays Worth the Hype in Yokohama
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

Featured dishes

View full menu
生ビール
ラーメン
味玉ラーメン
ちょうどいいセット
チャーシュー麺

Reviews

Nearby attractions of 鶴一家 neo

Sawatari Chuo Park

Hideharu Fukasaku Gallery & Museum（FEI ART MUSEUM YOKOHAMA）

JR Yokohama Tower Roof Top Garden

GRAPEFRUIT MOON Yokohama MORE ' S

JOINUS Nomorichokoku Park

YOKOHAMA monument

ハピピランド横浜アソビル店

SOGO MUSEUM OF ART

Round1

IMMERSIVE JOURNEY ーXRエンタテインメント施設ー

Sawatari Chuo Park

Sawatari Chuo Park

3.7

(279)

Open 24 hours
Click for details
Hideharu Fukasaku Gallery & Museum（FEI ART MUSEUM YOKOHAMA）

Hideharu Fukasaku Gallery & Museum（FEI ART MUSEUM YOKOHAMA）

4.1

(42)

Open 24 hours
Click for details
JR Yokohama Tower Roof Top Garden

JR Yokohama Tower Roof Top Garden

4.3

(78)

Open 24 hours
Click for details
GRAPEFRUIT MOON Yokohama MORE ' S

GRAPEFRUIT MOON Yokohama MORE ' S

3.5

(38)

Open 24 hours
Click for details

Things to do nearby

Unlimited Local Night《ALL-Y-Can-DRINK》Shinjuku Gem
Unlimited Local Night《ALL-Y-Can-DRINK》Shinjuku Gem
Sun, Dec 28 • 7:00 PM
160-0022, Tokyo Prefecture, Shinjuku City, Japan
View details
Tokyo: Shinjuku Local Bar and Izakaya Crawl
Tokyo: Shinjuku Local Bar and Izakaya Crawl
Sat, Dec 27 • 7:00 PM
160-0023, Tokyo Prefecture, Shinjuku City, Japan
View details
Explore Tokyo’s Car Scene in a Nissan Skyline
Explore Tokyo’s Car Scene in a Nissan Skyline
Fri, Dec 26 • 9:15 PM
150-0002, Tokyo Prefecture, Shibuya, Japan
View details

Nearby restaurants of 鶴一家 neo

牛タンともつ鍋 個室居酒屋 Kurosawa 横浜駅店

Ramen Hayashida - Yokohama

2000 Osusumeya Yokohamaten

Seafood bar Ermitage Yokohama Tsuruyacho Branch

Machida Shouten Yokohama station

横浜ドラテン

日本酒バルUMAMI /Nihonshu Bar UMAMI

Hama's house Yokohama Nishiguchi

UMAMI日本酒弐番館 /UMAMI Nihonshu Nibankan

韓兵衛 横浜鶴屋町店 korean restaurant kanbe

牛タンともつ鍋 個室居酒屋 Kurosawa 横浜駅店

牛タンともつ鍋 個室居酒屋 Kurosawa 横浜駅店

4.4

(443)

Click for details
Ramen Hayashida - Yokohama

Ramen Hayashida - Yokohama

4.2

(643)

Click for details
2000 Osusumeya Yokohamaten

2000 Osusumeya Yokohamaten

4.2

(396)

Click for details
Seafood bar Ermitage Yokohama Tsuruyacho Branch

Seafood bar Ermitage Yokohama Tsuruyacho Branch

4.4

(746)

Click for details
Get the Appoverlay
Get the AppOne tap to find yournext favorite spots!
Wanderboat LogoWanderboat

Your everyday Al companion for getaway ideas

CompanyAbout Us
InformationAI Trip PlannerSitemap
SocialXInstagramTiktokLinkedin
LegalTerms of ServicePrivacy Policy

Get the app

© 2025 Wanderboat. All rights reserved.

Reviews of 鶴一家 neo

3.7
(72)
avatar
5.0
16w

横浜駅で人気の家系が復活ニューオープン🔥 国産食材にこだわるネオ家系とビールが絶品😋

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる「鶴一家...

   Read more
avatar
5.0
18w

最初に… 旧鶴一家の頃に食べていたものが塩で初稿時には醤油以外解禁されていなかった、初稿時にお好みを間違えられたなどそもそも比較しようがないため、ある程度のところまではお店に行く度に評価を追記、変更しようと思います。

初稿 8/22...

   Read more
avatar
5.0
13w

マイルドでバランス良く食べやすい家系ラーメンを初訪問です👆 一度閉店してから"neo"としてパワーアップしてリニューアル😊‼️毎日丁寧に炊き上げるスープは臭みがなく、パンチがあるうえに旨みもコクもしっかりで美味しい😋💕 特に飲んだ後の〆に食べたくなりますが、朝7時まで営業しているので期待に応えてくれます🙆‍♂️ リニューアルしてから特にチャーシューが美味しくなってるので、是非注文して欲しい‼️ Barを連想するような"黒''を基調とした店内は、間接照明でオシャレな雰囲気👆女性1人でも気軽に入りやすい空間が嬉しくオススメです！

. ≪-—————————————————————————≫

【注文したもの☝️】

☑︎特製ラーメン　　　並盛　　　税込1,320円

豚骨と鶏ガラでとったスープはマイルドでバランスの良いスープが特徴的👆かえしも醤油をビシッとはせず、控えめにスープに優しく寄り添う程度にすることでかなり飲みやすい家系ラーメンです😋✨あとから鶏油のコクと華やかな香りが後引くスープ❗️ 合わせる麺は中太で長方形のような形が特徴的で、モチモチっとした食べ応えのある麺は表面積が高いのでスープをしっかりリフトしてくれます🙆‍♂️🙆‍♀️ 中太で食べ応えがあるので、家系のスープをよりライトにして食べやすくしてくれてる印象です👍 特にオススメしたいのが"チャーシュー"で、吊るし焼きにしてローストされた逸品❤️ 余分な脂を削ぎ落とし、豚肉の旨みをギュッと凝縮させてアップデート🆙 滑らかで口溶けの良い質感で、噛めば溢れる旨味とロースト香が優しく鼻から抜けるのが本当美味しい😋💕大ぶりにカットするので満足感が高く、ローストポークの上位互換のようで味わい深さが最高です🙆‍♂️ 特製にするとこのチャーシューが3枚付くので、ご飯に巻いて食べてもいいし、麺と合わせても最高の逸品👆 また、海苔が5枚に、トロトロの黄身が最高の味付け玉子まで付くので、特製にするのがオススメ⭕️

. ☑︎特製地獄ラーメン　並盛　　　税込1,430円

辛いものが好きな人にはこちらもオススメ👆 看板の家系ラーメンに、唐辛子の辛味をガツンと効かせた地獄ラーメンが最高😆‼️今回、3番目の中辛にしたんだけど、まじで辛いから覚悟しておいて🥵🌶️ ガツンと唐辛子を効かせて、刺すような辛味がコク深くスープをパンチを効かせる🤛 例えて言うなら、コンビニの蒙◯タンメンの北極より辛かった🔥 フレッシュな玉ねぎスライスとニラがトッピングされ、食感に良いアクセント👆暑さを跳ね返すような辛さでしたが、辛いもの好きさんは是非試してみて！ ちな...

   Read more
Page 1 of 7
Previous
Next

Posts

まや_横浜グルメまや_横浜グルメ
横浜駅で人気の家系が復活ニューオープン🔥 国産食材にこだわるネオ家系とビールが絶品😋 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる「鶴一家 neo」 ▶︎横浜で人気の家系が復活ニューオープン！ ▶︎クリーミー系から直系ライクな味わいに進化！ ▶︎ラーメンはもちろんキンキンのビールもおすすめ◎ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 横浜・鶴屋町で15年間愛され続けてきた 家系ラーメンの人気店「鶴一家」。 先日、惜しまれながらも閉店したと思ったら… 「鶴一家neo」になって帰ってキターーー！！！ 正式なオープンは8/11ですが、現在は ひっそりとシークレットオープン中！ とのことで、さっそく夫婦でお邪魔してきました。 場所は、これまでと同じく鶴屋町！ 真っ黒な外観がかっこいい一軒家の建物で、 （まだ、店名やロゴは仮止めの状態らしい笑） 店内はこぢんまりとした空間に客席はL字の カウンター席のみですが、ステンレスと木で統一 された空間がスタイリッシュでかっこいい！ オープンキッチンになっていて、プロが目の前で ラーメンを作る工程も間近に見ることができます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら‍💁‍♀️ ▶︎「ラーメン」890円 ▶︎「生ビール」650円 ※税込価格、2025年7月訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎「ラーメン」 これまでの「鶴一家」とは180度異なる 新たなラーメンに生まれ変わったとのこと。 見て見て！丼もかっこいいステンレスのものに 変わり、めちゃくちゃかっこいいでしょ？ クリーミーだったスープは、直系ライクで カエシがビシッと効いたタイプのスープに進化！ しょっぱさと旨みのバランスがよく、めちゃ旨！！ 合わせる麺は、「鶴一家」特製の自家製麺。 かためコールした麺は、しっかりとしたコシを 持ち合わせつつも、もちもちとした食感。 食べ進めるうちにだんだん柔らかくなっていくけど、 スープとより一層馴染んでいき、これもまたよし！ これまで煮豚だったチャーシューも、国産の おいしい豚肉を使い、吊るし焼きした こだわりのチャーシューに進化しました！ 口に入れる前からふわっとスモーキーな香りが 食欲をそそるチャーシューは、しっとり柔らかく めちゃくちゃおいしくて、これはすごい♡ ほうれん草もフレッシュな国産ものを使うなど、 どの食材も国産のものにこだわっているそうで、 かなり材料費にお金をかけているとのこと。 このこだわりで、890円は安すぎる！！ （時間帯によって値段が変わるかも？） ▶︎「生ビール」 今回はお店の外観にも「BEER」と打ち出すほど ビールに力を入れているとのことで、 ラーメンを待つ間にいただいてみました！ 樽までキンキンに冷やしたこだわりの生ビールは、 サーバーから注ぐ際にあえて泡をこぼす 専門店さながらの入れ方で、これがめちゃ旨♡ ビール好きさんなら、まずは一杯飲んでから メインのラーメンを待つのがおすすめ！ ▶︎最後に クリーミーなあの味をイメージしていたので、 一口目のスープを啜った時はかなりの衝撃だった けれど、そのおいしさにびっくりたまげました！ 進化した「鶴一家」の味をぜひ、 みなさんも味わってみてください！！ ごちそうさまでした🙏
てんのゲーム部屋てんのゲーム部屋
最初に… 旧鶴一家の頃に食べていたものが塩で初稿時には醤油以外解禁されていなかった、初稿時にお好みを間違えられたなどそもそも比較しようがないため、ある程度のところまではお店に行く度に評価を追記、変更しようと思います。 __________________________________________ 初稿 8/22 夜来店 食事★4 サービス★3 雰囲気★5 総合★5（評価★4+復活の喜び★1） 鶴屋町で働いていた頃、誇張抜きに週8くらい食べていた（本当に2回/日食べる日がありました）鶴一家が移転復活したと友人より聞き来店。旧店は潮を食べていましたがまだ醤油しかメニューがなかったので醤油特製に追加ほうれん草とのり、固め薄め少なめでオーダー。 味 薄めで頼んだが出てきたのは濃いめ（薄めでも濃かったわけではなく提供ミス）だったため過去と比較が難しいですが、味が変わったもののこれはこれで美味いといった感じです。個人的には旧店は「…ここは醤油じゃなくて塩を食うところだろう」と思うほど口に合わなかったのですが新店であれば醤油も選択肢に入ってくるなという印象でした。旧店に比べると醤油が立つ味になりましたが直系ほど「うっわ辛っ」ってほどの醤油感ではなくやはりマイルドな感じがして個人的にはとても好みでした。 方向性は多少変われど相変わらず美味しかったので高評価ですが、味の濃さが本来の想定と違うものでの判断のため今後の評価のため★4とします。 サービス お好みを間違えられるというアクシデントはありましたが、お店どころか日本に慣れてなさそうな印象を受けたのでここについてあまり言及をする気はありません。望むらくは早く日本（語）やお店に慣れてそういうミスを減らしていってもらえたらなと思います。 致命的ではない（いやまあ致命的なんですけど）ミスでまだ改善、改良の余地有りのため★3とします。 雰囲気 元々「いついってもそんなに混んでなくてすぐ出てきて良いよね」ってお店のイメージだったので並ぶ感覚がかなり新鮮でした。盛り上がっててとても良かったです。 並ばずに食べられるのが嬉しくはありますが、あんまり空いてると不安になるので盛り上がりは維持してほしいところです。全然並ぶので。 この盛り上がりの維持を期待して★5とします。 総括 様々な要因、アクシデントがあるため今日時点で旧店との比較をすることが大変難しいので相対評価は次回追記以降に行います。 ただ言えることは鶴一家が帰ってきて嬉しいことと、方向性は多少違えど美味しいラーメンが食べれて嬉しかったこと。 この2点はしっかり記しておこうと思います。 お店がなくなるだいぶ前だったと思いますが、久々に食べたらあまりにも味が落ちて「…何食わされてるんだろ」と悲しくなったのが旧店の最後の思い出だったのでそこと比較すると「また通おう」と思える味でした。 しっかりお店が盛り上がるように顧客としてしっかり足を運ぼうと思います。 おかえり、鶴一家。
山本勇樹山本勇樹
マイルドでバランス良く食べやすい家系ラーメンを初訪問です👆 一度閉店してから"neo"としてパワーアップしてリニューアル😊‼️毎日丁寧に炊き上げるスープは臭みがなく、パンチがあるうえに旨みもコクもしっかりで美味しい😋💕 特に飲んだ後の〆に食べたくなりますが、朝7時まで営業しているので期待に応えてくれます🙆‍♂️ リニューアルしてから特にチャーシューが美味しくなってるので、是非注文して欲しい‼️ Barを連想するような"黒''を基調とした店内は、間接照明でオシャレな雰囲気👆女性1人でも気軽に入りやすい空間が嬉しくオススメです！ . ≪-—————————————————————————≫ 【注文したもの☝️】 ☑︎特製ラーメン　　　並盛　　　税込1,320円 豚骨と鶏ガラでとったスープはマイルドでバランスの良いスープが特徴的👆かえしも醤油をビシッとはせず、控えめにスープに優しく寄り添う程度にすることでかなり飲みやすい家系ラーメンです😋✨あとから鶏油のコクと華やかな香りが後引くスープ❗️ 合わせる麺は中太で長方形のような形が特徴的で、モチモチっとした食べ応えのある麺は表面積が高いのでスープをしっかりリフトしてくれます🙆‍♂️🙆‍♀️ 中太で食べ応えがあるので、家系のスープをよりライトにして食べやすくしてくれてる印象です👍 特にオススメしたいのが"チャーシュー"で、吊るし焼きにしてローストされた逸品❤️ 余分な脂を削ぎ落とし、豚肉の旨みをギュッと凝縮させてアップデート🆙 滑らかで口溶けの良い質感で、噛めば溢れる旨味とロースト香が優しく鼻から抜けるのが本当美味しい😋💕大ぶりにカットするので満足感が高く、ローストポークの上位互換のようで味わい深さが最高です🙆‍♂️ 特製にするとこのチャーシューが3枚付くので、ご飯に巻いて食べてもいいし、麺と合わせても最高の逸品👆 また、海苔が5枚に、トロトロの黄身が最高の味付け玉子まで付くので、特製にするのがオススメ⭕️ . ☑︎特製地獄ラーメン　並盛　　　税込1,430円 辛いものが好きな人にはこちらもオススメ👆 看板の家系ラーメンに、唐辛子の辛味をガツンと効かせた地獄ラーメンが最高😆‼️今回、3番目の中辛にしたんだけど、まじで辛いから覚悟しておいて🥵🌶️ ガツンと唐辛子を効かせて、刺すような辛味がコク深くスープをパンチを効かせる🤛 例えて言うなら、コンビニの蒙◯タンメンの北極より辛かった🔥 フレッシュな玉ねぎスライスとニラがトッピングされ、食感に良いアクセント👆暑さを跳ね返すような辛さでしたが、辛いもの好きさんは是非試してみて！ ちなみに辛さは5段階です！！
See more posts
See more posts
hotel
Find your stay

Pet-friendly Hotels in Yokohama

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

横浜駅で人気の家系が復活ニューオープン🔥 国産食材にこだわるネオ家系とビールが絶品😋 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる「鶴一家 neo」 ▶︎横浜で人気の家系が復活ニューオープン！ ▶︎クリーミー系から直系ライクな味わいに進化！ ▶︎ラーメンはもちろんキンキンのビールもおすすめ◎ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 横浜・鶴屋町で15年間愛され続けてきた 家系ラーメンの人気店「鶴一家」。 先日、惜しまれながらも閉店したと思ったら… 「鶴一家neo」になって帰ってキターーー！！！ 正式なオープンは8/11ですが、現在は ひっそりとシークレットオープン中！ とのことで、さっそく夫婦でお邪魔してきました。 場所は、これまでと同じく鶴屋町！ 真っ黒な外観がかっこいい一軒家の建物で、 （まだ、店名やロゴは仮止めの状態らしい笑） 店内はこぢんまりとした空間に客席はL字の カウンター席のみですが、ステンレスと木で統一 された空間がスタイリッシュでかっこいい！ オープンキッチンになっていて、プロが目の前で ラーメンを作る工程も間近に見ることができます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら‍💁‍♀️ ▶︎「ラーメン」890円 ▶︎「生ビール」650円 ※税込価格、2025年7月訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎「ラーメン」 これまでの「鶴一家」とは180度異なる 新たなラーメンに生まれ変わったとのこと。 見て見て！丼もかっこいいステンレスのものに 変わり、めちゃくちゃかっこいいでしょ？ クリーミーだったスープは、直系ライクで カエシがビシッと効いたタイプのスープに進化！ しょっぱさと旨みのバランスがよく、めちゃ旨！！ 合わせる麺は、「鶴一家」特製の自家製麺。 かためコールした麺は、しっかりとしたコシを 持ち合わせつつも、もちもちとした食感。 食べ進めるうちにだんだん柔らかくなっていくけど、 スープとより一層馴染んでいき、これもまたよし！ これまで煮豚だったチャーシューも、国産の おいしい豚肉を使い、吊るし焼きした こだわりのチャーシューに進化しました！ 口に入れる前からふわっとスモーキーな香りが 食欲をそそるチャーシューは、しっとり柔らかく めちゃくちゃおいしくて、これはすごい♡ ほうれん草もフレッシュな国産ものを使うなど、 どの食材も国産のものにこだわっているそうで、 かなり材料費にお金をかけているとのこと。 このこだわりで、890円は安すぎる！！ （時間帯によって値段が変わるかも？） ▶︎「生ビール」 今回はお店の外観にも「BEER」と打ち出すほど ビールに力を入れているとのことで、 ラーメンを待つ間にいただいてみました！ 樽までキンキンに冷やしたこだわりの生ビールは、 サーバーから注ぐ際にあえて泡をこぼす 専門店さながらの入れ方で、これがめちゃ旨♡ ビール好きさんなら、まずは一杯飲んでから メインのラーメンを待つのがおすすめ！ ▶︎最後に クリーミーなあの味をイメージしていたので、 一口目のスープを啜った時はかなりの衝撃だった けれど、そのおいしさにびっくりたまげました！ 進化した「鶴一家」の味をぜひ、 みなさんも味わってみてください！！ ごちそうさまでした🙏
まや_横浜グルメ

まや_横浜グルメ

hotel
Find your stay

Affordable Hotels in Yokohama

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

Get the Appoverlay
Get the AppOne tap to find yournext favorite spots!
最初に… 旧鶴一家の頃に食べていたものが塩で初稿時には醤油以外解禁されていなかった、初稿時にお好みを間違えられたなどそもそも比較しようがないため、ある程度のところまではお店に行く度に評価を追記、変更しようと思います。 __________________________________________ 初稿 8/22 夜来店 食事★4 サービス★3 雰囲気★5 総合★5（評価★4+復活の喜び★1） 鶴屋町で働いていた頃、誇張抜きに週8くらい食べていた（本当に2回/日食べる日がありました）鶴一家が移転復活したと友人より聞き来店。旧店は潮を食べていましたがまだ醤油しかメニューがなかったので醤油特製に追加ほうれん草とのり、固め薄め少なめでオーダー。 味 薄めで頼んだが出てきたのは濃いめ（薄めでも濃かったわけではなく提供ミス）だったため過去と比較が難しいですが、味が変わったもののこれはこれで美味いといった感じです。個人的には旧店は「…ここは醤油じゃなくて塩を食うところだろう」と思うほど口に合わなかったのですが新店であれば醤油も選択肢に入ってくるなという印象でした。旧店に比べると醤油が立つ味になりましたが直系ほど「うっわ辛っ」ってほどの醤油感ではなくやはりマイルドな感じがして個人的にはとても好みでした。 方向性は多少変われど相変わらず美味しかったので高評価ですが、味の濃さが本来の想定と違うものでの判断のため今後の評価のため★4とします。 サービス お好みを間違えられるというアクシデントはありましたが、お店どころか日本に慣れてなさそうな印象を受けたのでここについてあまり言及をする気はありません。望むらくは早く日本（語）やお店に慣れてそういうミスを減らしていってもらえたらなと思います。 致命的ではない（いやまあ致命的なんですけど）ミスでまだ改善、改良の余地有りのため★3とします。 雰囲気 元々「いついってもそんなに混んでなくてすぐ出てきて良いよね」ってお店のイメージだったので並ぶ感覚がかなり新鮮でした。盛り上がっててとても良かったです。 並ばずに食べられるのが嬉しくはありますが、あんまり空いてると不安になるので盛り上がりは維持してほしいところです。全然並ぶので。 この盛り上がりの維持を期待して★5とします。 総括 様々な要因、アクシデントがあるため今日時点で旧店との比較をすることが大変難しいので相対評価は次回追記以降に行います。 ただ言えることは鶴一家が帰ってきて嬉しいことと、方向性は多少違えど美味しいラーメンが食べれて嬉しかったこと。 この2点はしっかり記しておこうと思います。 お店がなくなるだいぶ前だったと思いますが、久々に食べたらあまりにも味が落ちて「…何食わされてるんだろ」と悲しくなったのが旧店の最後の思い出だったのでそこと比較すると「また通おう」と思える味でした。 しっかりお店が盛り上がるように顧客としてしっかり足を運ぼうと思います。 おかえり、鶴一家。
てんのゲーム部屋

てんのゲーム部屋

hotel
Find your stay

The Coolest Hotels You Haven't Heard Of (Yet)

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

hotel
Find your stay

Trending Stays Worth the Hype in Yokohama

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

マイルドでバランス良く食べやすい家系ラーメンを初訪問です👆 一度閉店してから"neo"としてパワーアップしてリニューアル😊‼️毎日丁寧に炊き上げるスープは臭みがなく、パンチがあるうえに旨みもコクもしっかりで美味しい😋💕 特に飲んだ後の〆に食べたくなりますが、朝7時まで営業しているので期待に応えてくれます🙆‍♂️ リニューアルしてから特にチャーシューが美味しくなってるので、是非注文して欲しい‼️ Barを連想するような"黒''を基調とした店内は、間接照明でオシャレな雰囲気👆女性1人でも気軽に入りやすい空間が嬉しくオススメです！ . ≪-—————————————————————————≫ 【注文したもの☝️】 ☑︎特製ラーメン　　　並盛　　　税込1,320円 豚骨と鶏ガラでとったスープはマイルドでバランスの良いスープが特徴的👆かえしも醤油をビシッとはせず、控えめにスープに優しく寄り添う程度にすることでかなり飲みやすい家系ラーメンです😋✨あとから鶏油のコクと華やかな香りが後引くスープ❗️ 合わせる麺は中太で長方形のような形が特徴的で、モチモチっとした食べ応えのある麺は表面積が高いのでスープをしっかりリフトしてくれます🙆‍♂️🙆‍♀️ 中太で食べ応えがあるので、家系のスープをよりライトにして食べやすくしてくれてる印象です👍 特にオススメしたいのが"チャーシュー"で、吊るし焼きにしてローストされた逸品❤️ 余分な脂を削ぎ落とし、豚肉の旨みをギュッと凝縮させてアップデート🆙 滑らかで口溶けの良い質感で、噛めば溢れる旨味とロースト香が優しく鼻から抜けるのが本当美味しい😋💕大ぶりにカットするので満足感が高く、ローストポークの上位互換のようで味わい深さが最高です🙆‍♂️ 特製にするとこのチャーシューが3枚付くので、ご飯に巻いて食べてもいいし、麺と合わせても最高の逸品👆 また、海苔が5枚に、トロトロの黄身が最高の味付け玉子まで付くので、特製にするのがオススメ⭕️ . ☑︎特製地獄ラーメン　並盛　　　税込1,430円 辛いものが好きな人にはこちらもオススメ👆 看板の家系ラーメンに、唐辛子の辛味をガツンと効かせた地獄ラーメンが最高😆‼️今回、3番目の中辛にしたんだけど、まじで辛いから覚悟しておいて🥵🌶️ ガツンと唐辛子を効かせて、刺すような辛味がコク深くスープをパンチを効かせる🤛 例えて言うなら、コンビニの蒙◯タンメンの北極より辛かった🔥 フレッシュな玉ねぎスライスとニラがトッピングされ、食感に良いアクセント👆暑さを跳ね返すような辛さでしたが、辛いもの好きさんは是非試してみて！ ちなみに辛さは5段階です！！
山本勇樹

山本勇樹

See more posts
See more posts