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Japan Kanagawa Prefecture YokohamaLe Bouquet Garni

Le Bouquet Garni

西田ビル B1F, 1 Chome-5 Honcho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0005, Japan

4.5(73)

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+81 45-222-3305

Website

lebouquetgarni-yokohama.com

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F. HF. H

Though there are cheaper and more filling lunch option around the block, lunch here is still reasonable. Great quality of meat and vegetables for the location and chef's skill. Chef here always cook the vegetables to the perfect texture which amazes me. Portion is always perfect.

曽屋剛和曽屋剛和

「ルブーケガルニ」に行って来ました。「ブーケガルニ」は東急みなとみらい線の馬車道駅を山下町方向に下りベイスターズ通りとの交差点仕立てのゼブンイレブンの地下１階にあります。細い階段を下りエントランスを抜けると中々広く落ち着いた店舗があります。１番奥は厨房で４席のカウンターとテーブル席が幾つかあります。カウンター席を予約して「Menu E」を前菜を「キッシュロレーヌ」、魚料理を「白身魚のムニエル(今日はブ鯛)」で肉料理を「自家製ベーコンで巻いた鴨ムネ肉」でデザートを「ブルーベリーのクラフティ」、飲み物を「アイスティー」でオーダーしました。まず自家製のパンに本日の「大根のポタージュ」がやって来ました。大根の香りが良く中々濃厚で飲み応えがあります。キッシュは焼き立てでフワフワで美味しく、普通のフレンチよりも塩味が強く味を主張して来ます。魚料理はブ鯛のムニエルでバターの味が良く、やはりしっかりとした味付けがされていました。肉料理は名前のままベーコンで鴨肉を巻いてグリルして、赤ワインのソースに南瓜のパテを添えてあります。鴨の肉は鶏肉に比べて香りが強いので、赤ワインソースのような味の濃いソースが良く合います。デザートはクラフティでイメージ的にはブルーベリーが乗った玉子タルトにブルーベリーとアイスクリームが乗ったスイーツのようです。どの料理も美味しく戴きました。「ブーケガルニ」はフランス人のシェフの旦那さんとホールの奥様の二人三脚で営業しています。ご馳走になる方も(夜は解りませんが)優雅にフレンチと言うよりも、フレンチを皆でワイワイ食べるような(ランチの)雰囲気でした。そう言う意味では敷居の高いフレンチを皆で楽しく戴くには持って来いのお店でしょう。キャパが意外にあるので、ホールの奥様がとても大変そうに見えてしまいました。気軽に美味しいフレンチを楽しみたければ、訪問をお勧めします。ちなみに支払いは現金がQR決済でした。

吉田洋吉田洋

2025年1月誕生日のお祝いで訪問貸切状態でしたが美味しいディナーでした。ワインをたらふく飲んだのでそこそこ値段は高くなりました。 2024年11月日曜日のランチで伺いました。本町通りのびの地下であまり目立たない入口で知る人ぞ知るといった感じです。地下の店内は20名程度のキャパで質素ですがフランス感のある装飾で雰囲気は良いです。ほとんど予約の方ですぐに満席なりました。奥の大きなテーブルには団体さんが入られてフロアの女性はてんてこ舞いでしたが嫌な顔せず全てのテーブルに気を遣われていました。シェフはフランス人の方らしくフランス語でやり取りをされていました。ランチはセットから選びます。前菜、メイン、デザート、飲み物の要否とメインは3種から選びます。我々はデザートは無しで前菜とメインとコーヒーをお願いしました。メインは白身魚のフライ、豚肉を注文前菜の前にミネストローネスープが出ます。これがしっかりした味で熱々、とても美味しい。前菜はレバーパテ、ポテトオムレツ、サーモンです。これもいい味。パテでパンが進みます。メインは豚肉とポテトこれは絶品。白身魚は普通。コース自体は2300円でコスパ良いです。グラスワイン900円、コーヒー300円。清算はテーブルで現金かQRコード決済でクレカは使えません。帰る際にはお土産でラスクがいただけます。

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パーティー

２時間飲み放題付（L.O３０分前）　季節のスープ　前菜盛り合わせ　グラタン　お肉料理　デザート　自家製バゲット　仏産ワイン、瓶ビール、カクテル、ノンアルコール

１２月２２〜２５日限定ディナー

スパークリングワイン　牛コンソメのスープ　オードブルバリエ・コンキリオーニファルシィ・トリュフオムレツ・シーフードのカクテル　白身魚のボードレーズ　豚フィレ肉のコンフィ　モンブラン風フレンチトースト　コーヒー・紅茶

Bonne Annee

一の重　シャルキュトリ、２種の鮮魚のマリネ、サゴチのエスカベッシュ、海老のヴァプール、ツブ貝のコンフィ　二の重　トリュフ入りオムレツ、ジビエ肉のテリーヌ、仔羊肉のブレット、牛ホホ肉のゼリーよせ、鴨肉のリエットと鴨ハム、２種のデザート　３〜４人分

Reviews of Le Bouquet Garni

4.5

(73)

4.0

After a number of days of fish based food my partner wanted french food and we were surprised and delighted by Bouquet Garni. Great service, delicious duck, fabulous fish and a good wine list. Ce Bonne! Yes it's down stairs and it's basic decor but look past that and you'll...