Okawa — Restaurant in Yokohama

You don’t have to Tokyo for quality kaiseki. You don’t have to pay lots of money to have most authentic kaiseki. And you don’t have to go find another kaiseki restaurant. Because Ookawa is the best of the best for its price. I have come here twice now; every each time has been the utmost pleasantly both culinary and spiritual pleasure. Each dish is quintessentially prepared and carefully served with beautiful Japanese food wares. I also love the representation of each dish which is very seasonal that you never get bored of coming back here. Don’t be cheap ordering a reasonable course here cuz nothing can be cheaper than their quality kaiseki served by such a highly...

電話予約をして平日にランチを頂きました。 入店後、4席ある白系木材のカウンターにご案内頂きました。落ち着いた雰囲気のカウンター席でした。また嬉しいことに店主の大川さんの目の前に着席することができました。

私は事前に電話で以下を予約して行きました。 「7,000円ランチコース(税サ込)」

そして実際に頂いた料理は以下です。 ◯突出し: 赤貝、平貝、蕗のとう、ジュレ →貝の甘みにジュレが上手くマリアージュした美味しい突き出しでした。

◯鯖寿司 →こちらの名物とのこと。分厚い鯖もさることながら海苔も美味しかったです。

◯はまぐり& 山吹の真じょ with こごみ →蛤の旨味を上品に味わえました。お吸い物も美味しかったです。

◯あいなめ造り、梅、塩 →あいなめのモチモチ食感と炙りの香りがとても心地よかったです。また意外と梅との相性が良かったです。

◯下田マグロ造り トロ & 赤身 with 九条葱 →下田須崎で延縄で獲れたマグロとのこと。トロの脂味は比較的あっさりしていて九条葱のペースト、そしてだし醤油と良く合ってました。

◯たけのこ、昆布、木の芽 →筍と木の芽、そしてかつお出汁がとても美味しかったです。出汁は優しい味でしたがしっかりした味でした。

◯八寸: ホタルイカ酢味噌和え、天龍川の稚鮎揚げ、くず豆腐 等 →ホタルイカは柚子入りの酢味噌であっさり美味しかったです。稚鮎は生きたまま揚げているとのこと。新鮮で美味しかったです。くず豆腐は上品な味でした。 素晴らしいプレゼンテーションの八寸でした。

◯北海道アワビ、アスパラガス →アワビは甘くて肉厚で美味しかったです。また鮑の肝も美味しかったです。ただ出汁そのものは私には少し酸っぱく感じました。

◯炊き込みご飯 with...

Attempted this outlet from a search and wasn't disappointed after all. All 5 of us ended satisfied and happy with the Kaiseki offered at ¥16k+ each. Although not perfect it was great food nonetheless. Altogether the chef made us a 11 course dinner. Reservations are absolutely necessary as they have very...