WINE RESTAURANT THE ATTACHMENT 横浜鶴屋町店 — Restaurant in Yokohama

2024年10月18日　更新 名物！溶岩パスタ チーズミート　リフト動画を追加しました！ 2024年9月14日土曜日　Wine restaurant The Attachment 横浜鶴屋町店

毎月恒例！　みらくの一人飲みしり～ず♪

今日は夜ではなくて昼間の一人飲み！

今年6月新店オープンの、横浜イタリアンレストラン

Wine restaurant The Attachment 横浜鶴屋町店 （ワイン レストラン ザ アタッチメント） さんにお邪魔してきました！

【店名】 Wine restaurant The Attachment 横浜鶴屋町店 （ワイン レストラン ザ アタッチメント） 【住所】 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-13-2 横浜スクウェアビル 3F

【交通手段】 横浜駅から269m JR東海道本線(東京～熱海) 横浜駅 徒歩2分

【営業時間】 月・火・水・木・金・祝前日 11:30 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 土・日・祝日 11:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

【オーダー】（全て税込価格） クラシックシーザーサラダ 1210円 チーズ盛り合わせ 1529円 レモンサワー 550円 肉盛りレギュラー（2～3人前） 2365円 ブルーライチレモンサワー 550円 名物！溶岩パスタ チーズミート 1859円

さて。。レポート。。。

オーダーはテーブルにあるQRコードを読み取って、 スマホからオーダーするタイプ。 最近このオーダー形式が流行りで、楽で良いですね♪

◆レモンサワー 外は9月というのに、8月並みの猛暑日。 暑いのなんの・・溶けちまうよ！ 1stドリンクは、最近ハマっているレモンサワーから。 アルコールはさほど濃くなく、今日みたいな暑い日は さっぱりとしたのがぴったりですね

今日のオーダー内容からすると、ほんとはワインが 合うんだろうけどね～ メニュー見るとワインの種類もたくさんあって、 よくわからん（笑）

◆クラシックシーザーサラダ ちょっち大振りな平皿にたっぷりの野菜。 シーザーサラダと言えば、カットされたレタスやらの上に、 パルメザンの粉チーズと、シーザーサラダドレッシング

ここのシーザーサラダは、大きな葉っぱがそのままドンっ！ この葉物野菜は ロメインレタスかな？（多分あってるはず）

そこに、ぶ厚く大き目にカットされたベーコンとクルトン。 ハサミで切って召し上がってくださいとの事で、 チョと大きめのカットに。 別添えのシーザーサラダドレッシングを全体にかけ、 よく混ぜ混ぜ。。

ドレッシングは、酸味も程好くて、これは前菜にはピッタリな 一品ですね～

◆チーズ盛り合わせ チーズは5種類の盛り合わせ。

チーズはほんと好きなんっすよ！ 好きな割にはチーズの事あんましわからないんですが、 ゴーダチーズに、多分カマンベールとブルーチーズ 細長くカットされたのと、右手前の小さな器に入ったのが わからん！

まずは小さな器のチーズから。 最初の一口はそのまま。 チーズというより、クリームに近い感じでおいしぃ！ 付け合わせのバゲットに乗っけて頂き、レモンサワーをｸｲｯっと。

短冊状にカットされたチーズはそのままで。 これぞ、Theチーズという感じで、おぃしぃ～♪

お次はゴーダチーズ これはもう、おぃしぃ＆レモンサワーに合う確定！

お次は、小さい背の高い器に入ったカマンベール（多分） 乗っているのは凍らせた葡萄だと思う。 最初の一口目はそのまま舐めてみたけど、 あ、これはバゲットに乗っけた方が絶対美味いやつ！ という事で、バゲットにたっぷりぬって頂く、 またまたレモンサワーをｸｲｯ くぅ～～堪らんぜ！（笑）

次は、ブルーチーズ。 通称「アオカビチーズ」ですね。 ブルーチーズと言えば、香りが独特で好みが極端に分かれるんで、 昔、最初は苦手だったんですが、今年60歳還暦、 大人の階段登り切ったせいか（笑）、今ではアオカビチーズが大好きに。 ただ、やっすいのだと、しょっぱ過ぎたり臭すぎたりして こりゃアカンで・・となるんですが、 ここのブルーチーズは、独特の香りも抑え気味、 塩気は口の中で溶けていく中で、ちょと強く塩味感じるくらいで 程よい味わいでした。

もしかしてここのお店、すっごく良いチーズ使ってるのかな？ それで1529円は破格のお値段ですよ！

これは、チーズ好きには超お勧め！みらくの一押しです！

◆肉盛りレギュラー（2～3人前） レモンサワー片手にチーズを楽しんでたところに、 肉盛り到着！

iPhone12ProMAXと並べて写真撮ったのを見てもらうと 解るかと思いますが、30ｃｍないくらいの、丸太輪切りの プレートに、所狭しと並んだお肉たち。 ローストビーフ、ローストチキン、スライスされたお肉に 3種のソーセージ

これ一品で、欲しいの独り占めはうれしい！

まずはスライスされ焼かれたお肉から。 これはポークかなぁ。。牛さんでは無い様な気がする 何もつけずにそのまま頂くと、ほんのり塩気が効いた中に お肉のうまみがじゅわ！ 付け合わせのお塩とチョンと乗せ、おぃしぃ～～♪

次にローストチキン 最初は手羽の部分から。 表面カリッと焼かれ、わずかな塩味がこれまた美味い！

次はローストビーフ 上にかかってるソースをつけて頂くとこれまたそれはもう悶絶～

レモンサワーをｸｲｯｯと行くと、さらに悶絶～

お次はソーセージ！ ソーセージをもう見たくねえ！ っていうくらい食べたいという願望があります（笑） 表面をパリパリに焼かれたソーセージ。 皮のパリッとした食感と、中から湧き出る肉汁はもうそりゃ、 そこにレモンサワーをｸｲｯｯと行くと・・（想像におまかせします）

口やすめに付け合わせのほうれん草のソテー ほんのちょっと塩味が効いてて、お肉の合間に挟むのがこれまた最高！

最後に、ラスボスのローストチキン。 切り口見ると結構身厚！ モモ肉の食感ではなさそうで、むね肉かな？＿ 皮目パリっ！中から肉汁ｼﾞｭﾜ～ レモンサワーをｸｲｯ

一杯目のレモンサワーは蒸発してしまいました（笑）

今回はレギュラーサイズで2～3人前あるようだったので、 これにしましたが、肉盛りラージ（4～5人前）でもよかったかな？

このメニュー、お店の名物メニューでもあるようなので、 これはオーダー必須！！超お勧め！ とさせていただきますね（笑）

◆ブルーライチレモンサワー 2杯目は、メニュー見るとブルーの彩りが綺麗だったので、 ブルーライチレモンサワーに。

◆名物！溶岩パスタ チーズミート 残しておいたチーズでブルーライチレモンサワーをﾁﾋﾞﾁﾋﾞ とやってたんですが。。。

メニュー見てると、どうもこの「溶岩パスタ...

グルメ巡り in 横浜 横浜駅から徒歩約3分!! 『The Attachment 横浜鶴屋町店』@the_attachment_yokohama

【お店紹介】 2024年6月18日オープン🎉 新宿・大宮・立川・池袋に続いて5店舗目はついに横浜に✨ こちらは本格的なイタリアンとワインをリーズナブルな価格で楽しめるお洒落なお店です。インスタ映え料理もあり、エンターテイナーに溢れた料理に驚かされます🤭

広々とした店内は、落ち着いた大人の空間でゆったりできます。とてもオシャレな雰囲気なので女子会、誕生日、デートにもってこいのお店です!!他にはないオリジナリティーの料理がお客様を楽しませ会話が弾みます😆 また、飲み放題付きで4400円から楽しめるコースもありとても破格です。用途に合わせてご利用ください!! 魅力あふれるアタッチメントのサービスを堪能してくださいね🤣

──────────────────────── いただいたのは、 【フード】 ・ふるふるパンナコッタ /¥660 ・溶岩パスタ チーズミート /¥1859 ・一枚麺のカルボナーラ /¥1529 ・ローストビーフストロガノフ /¥1650 ・痛風ポテトサラダ /¥979 ・溶岩パスタ カニクリームグラタン /¥1859 ・ポルチーニクリームポタージュスープポットパイ /¥649 ・自家製キャラメンプリンアイスクリームのせ /¥825 ・お通し /¥550

【ドリンク】 ・ブルーライチレモンサワー /¥550 ・温州みかん /¥693 ・レモンサワー /¥550　　　　　など… ────────────────────────

【横浜店限定】ふるふるパンナコッタ： 数量限定のアヒルの形をしたパンナコッタ。今SNSで大人気の可愛く揺れるスイーツ。そのまま食べても十分美味しいですが、アールグレイシロップをかけると更に美味しさがレベルアップ!!デザートにぜひ注文してください😆

【名物】溶岩パスタ チーズミート： アタッチメントといったらこちらの「溶岩ミートパスタ」は外せません！！器の中には、溢れんばかりの伸びるチーズともちもちのパスタが入っています。ぜひトングでパスタを上持ち上げてください、インスタ映えしますよ😆たっぷりのミートソースとチーズが絡まった濃厚パスタは病みつき間違いなしてす🤣

一枚麺のカルボナーラ： 幅広くとっても長い1枚の麺でできたカルボナーラ。他ではあまり見ないレアなカルボナーラですよ🤣粉チーズがたっぷりのっていて、卵と絡めると絶品です😋ベーコンの食感もよく、カルボナーラ好きにはたまりません‼

ローストビーフストロガノフ： 牛肉の肉肉しさを感じられる一品。お肉の下にはご飯もあるためボリューム満点。ソースとの相性も良いので一緒に食べてみてください。

痛風ポテトサラダ ： "とびっこ"と"いくら"が大量に乗ったポテトサラダ。ぷちぷちした食感がたまらないポテサラは、痛風になってもおかしくない笑。ポテサラ本体の味付けもかなり美味しいのでオススメです。

【横浜店限定】溶岩パスタ カニクリームグラタン： 名物"溶岩パスタ"の新作カニクリームグラタン🦀 蟹の甲羅と蟹爪がトッピングされたインパクトある見た目で、蟹の旨みが凝縮されています。トマトソースをベースにホワイトソースやチーズを合わせた、ワインとも合う濃厚な味わいです。横浜店限定なのでぜひ食べてみて😋

ポルチーニクリームポタージュスープポットパイ： 見た目がかわいいポットパイ。ポタージュにパイ生地をつけて食べると優しい味わいが広がります。サクサクのパイ生地も美味しいですよ！！

自家製キャラメンプリンアイスクリームのせ： 味がとっても濃厚で少し固めのプリン。キャラーメルソースとの相性もよくバランスが取れています！！やや大きめなプリンにアイスも乗っているため、デザートにはヘビーかもしれません…味はとっても美味しいので食べる際には、お腹に余裕を持たせてくださいね🤣

お通し： お通しはクマの可愛いモナカとポテトソース。クマモナカの中にポテトをサンドし食べてください。2種類の味の違いをを楽しめますよ🤣

【座席数】 70席

【営業時間】 月金曜日...

横浜駅の近辺で、オシャレなイタリアンがオープンしたとの事で、早速行ってまいりました。

横浜駅きた西口から徒歩５分、「Wine restaurant The Attachment」さんです。

エレベーターで３階まで上がると、カウンターあり、テーブル席ありで広々としており、これは結婚式の２次会用としても利用しやすい雰囲気ですよね。

◆サーモンのミ・キュイ　サワークリームソース（１４１９円）

半加熱調理法「ミ・キュイ」を駆使することにより、しっとりとレアな状態を活かした新鮮なサーモン。

そのままでも、サワークリームをたっぷり絡ませて食べても乙なものです。

しっとりフワフワなサーモンの身には旨味がギュッと濃縮されています。

軟らかしっとり、旨味たっぷりのサーモンに相性が良いサワークリームが、全体の味わいをググッと押し上げてくれていますねぇ。

◆濃厚リコッタチーズと林檎赤ワイン煮（９７９円）

無垢な純白が美しい、チーズ界の中でも人気のリコッタチーズ。

そこに赤ワインでじっくりと煮込まれた軟らかな林檎が添えられています。

リンゴの甘み、チーズのまろやかさとほのかな酸味、赤ワインのコクと旨味・・・。

食材の味わいがギュッと濃縮されていて、これは一口で３度も４度も美味しい逸品。

◆カチョエペペ（１０８９円）

チーズをメインにバターと黒コショウで仕上げたシンプルなパスタ。

シンプルだからこそ、チーズの旨味、パスタの美味しさを存分に楽しむことができます。

まさに、イタリアンの美味しさを知り尽くした人が原点に立ちかえるための、通（つう）むけの一皿だと言えると思います。

◆溶岩パスタ　カニクリームグラタン（１８５９円）

カニさんの下にはたっぷりのカニの身のグラタンとチーズ、そしてパスタが入っています。

カニ味噌の濃厚なコクと、カニの身のあふれる美味しさが一体となって、お口の中にジワジワと響いてきます。

カニの美味しさ、クリームのまろやかさ、チーズのコクを全身にまとって、モッタリと美味しい逸品。

お口の中で噛めば噛むほど、ホッコリな幸せが全身に広がっていきますねぇ。

◆ポルチーニクリーム　ポタージュスープ　ポットパイ（６４９円）

サクサクなパイとトロトロクリームの食感の対比がよく、ホッカホカな温かさ。

クリームにはキノコの身がしっかり入り、文章では言い表せないほどに旨味がものすごいです。

お口に含むごとにジワジワと響いてくる美味しさは、さすが！

◆自家製キャラメルプリンのアイスクリームのせ（８２５円）

デザートで食べていただきたい逸品。

アイスの爽やかで「冷」な甘さ、カラメルの濃厚で「暖」な甘さが良い対比になっています。

プリンは、玉子の濃さがしっかりとしている濃厚で味わいの深いプリン。

◆焼きいもブリュレ（８８０円）

イモ好きな妻ちゃんの希望で注文した、イモイモしい逸品。

焼き芋のモッタリした食感と、アイスの爽やかな甘さが実に良い相性。

◆◇◆後記◆◇◆

横浜駅近くある隠れ家イタリアン「Wine restaurant The Attachment」さん。

内装にこだわり、食材にこだわり、カンペキな調理と丁寧な接客で心地よい時間を過ごせる、最高のお店でした。

店内にはワインセラーもあり、旧世界のワインがズラリ。

今回は注文しませんでしたが、肉盛りや生牡蠣、アヒージョやステーキなどお料理の種類もさまざま。

横浜駅から徒歩５分、「Wine restaurant The...