地鶏屋膳 — Restaurant in Yufu

食材がすごく新鮮です。地鶏と豊後牛どちらも凄く美味しかったです。オーナーさんが丁寧に食べ方を教えてくれます。タレが二種類があり、個人にとって、特に野菜と果物のタレがおすすめです。多分今まで食べた焼肉の中に1番美味いお店です。お電話で事前予約が必要です。 For tourists like us, it is recommended to have at least intermediate Japanese level to fully enjoy the cuisine at this restaurant. The owner will introduce the best way to enjoy the barbecue in Japanese. It can be a bit challenging if you don’t...

還暦独り旅中に寄らせて頂きました！ 由布院温泉を目的に予定を組む際に せっかくなら地元の美味しい物をと思い検索したところ「地鶏屋膳」さんを発見！！事前に電話をしたところ1人でも大丈夫でひと安心♪♪宿から近くでしたので温泉を楽しんだ後訪問しました。 この日は、牛肉よりも豊の軍鶏が目的でしたので早速注文！ご主人がご飯付きの定食か、お酒も楽しむならお好きな物をと薦めて頂いたので、お酒もっ(笑)と そこで豊の軍鶏焼き「自分で焼く」と 軍鶏のタタキ「これが美味い♪」 どれも新鮮で甘味があり美味でした☆☆☆地元の野菜も美味しくてお代わりさせて頂きましたよ♪♪ 本日のおすすめの「豊の軍鶏肝煮」で更に芋焼酎お湯割りがすすんでしまいました♪♪♪ご主人のサービスでかなり濃いめのお湯割り(笑) 初体験の軍鶏をとても満喫させてもらいました☆☆☆ またいつの日...

夜は完全予約制のお食事処。 →予約が無い時はお店が閉まってます💦

出てくる地鶏は新鮮でめちゃ旨です。 (新鮮なお肉を食べて欲しい…、コレが予約制の理由との話も聞きました) 他にも豊後牛や軍鶏肉を食べましたが、どちらもとても美味🎵

お酒は生ビール(地ビールも)もありますが、焼酎が特に充実してます🎵 私たちが行った際は、大き目のグラスになみなみと注がれ、グラス受けの皿にこぼれてました😄💦 →焼酎で日本酒みたく、こぼれるように注がれてたのは初めて！！（笑）

金額的には少し割高感がありますが、食べれば＆飲めば納得できる料金です！ また再訪したいなぁ。

(追記) 定食にお味噌汁がついて来ますが、この味噌汁が旨い！ 味噌汁と言うより、野菜を煮込んだスープにお味噌を足したような感じで...