Kaisen Douraku Totoya — Restaurant in Yuzawa

越後湯沢　『ととや』

夏の越後湯沢に来ました。 湯沢に来ると、いつも駅構内のぽんしゅ館🍶や温泉♨️などを楽しむことが多く、なかなかお寿司屋さんに行くことはありませんでした。本日は、湯沢のホテルに泊まるので、良さげなお寿司屋さんを探してみましょう。

駅の東口に、お寿司屋さんの看板こそ掲げてはいませんが、お寿司も食べられる、魚が美味しそうな店を見つけました。 名前は『ととや』さん。入り口の階段を降りると、降りたところに敷いてあるマットに寿司の文字を発見。期待できそうです。

入り口をくぐると、中は小上がりのテーブル席がかなりあり、カウンターは8席ほどです。カウンターの右端に座りました。 お通しは、黒つぶ貝。身がきれいに出てきて気持ちがいい。

サッポロ黒ラベルが暑かった一日の喉を潤します。 あては、刺し盛り3点セット、岩もずく、鳥ヒザ軟骨唐揚げ。 この刺し盛りがすごいコストパフォーマンスです。10種類ほどある魚から3種選ぶことができます。先ずは、活ヒラメ、カツオたたき、タコ...

Very good! Had excellent, tasty and fresh sushi here. Price was good too for the amount and quality of food. Will definetly return...

Had one of the Best Kaisen Don I’ve ever tasted. Deliciously fresh seafood and generous portions. Only regret is I couldn’t...