Horaires

Lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi : de 7h30 à 15h00

Jours de fermeture : dimanche, jours fériés

Informations sur le calendrier

Du lundi au samedi de 7h30 à 15h00

Prix

Entrée gratuite

Le plus grand marché de produits frais d'Europe Si vous êtes amateur de gastronomie, que vous appréciez les produits frais, leur couleur, leur saveur et que vous appréciez la richesse, la variété et la qualité de la cuisine, le Marché Central de Valence est un paradis à ne pas manquer. C'est un incontournable de cette ville, un gigantesque garde-manger à l'architecture moderniste, qui contient tous les produits frais du jardin et toute la saveur et l'odeur de la Méditerranée à l'intérieur. N'hésitez pas, promenez-vous dans le Marché Central, vos sens vous remercieront !

Le plus grand marché de produits frais d'Europe , en plus de se démarquer par son offre alimentaire riche et variée, est situé dans l'un des bâtiments modernistes les plus emblématiques de la ville. D'une superficie de plus de 8 000 mètres carrés , il regorge d'allusions décoratives aux produits du verger et des jardins de Valence. Sa structure, composée de colonnes de fer rappelant la Tour Eiffel, de tuiles et de vitraux, en fait une attraction architecturale à ne pas manquer. Mais sur le parcours, vous ne profiterez pas seulement du continent, le contenu déborde de joie, de couleurs, d'arômes, de saveurs... beaucoup de vie et beaucoup de Méditerranée, en bref. C'est un lieu où le shopping traditionnel rencontre le nombre croissant de touristes qui fréquentent cet espace.

Cette agora de la gastronomie valencienne compte près de 300 étals dans lesquels se distinguent les fruits et légumes frais, avec les oranges, les tomates et les haricots comme protagonistes ; les viandes ; les fromages ; les poissons et fruits de mer, dans les étals desquels les anguilles vivantes attirent l'attention ; les épices ; des noix et un long etcetera. Si votre intention n'est pas d'acheter, mais que vous souhaitez goûter la qualité du produit, vous pouvez faire une halte au Central Bar , le bar traditionnel du Marché Central, qui est désormais entre les mains du chef Ricard Camarena , où ils proposent tapas, portions et sandwichs avec le meilleur que les arrêts offrent chaque jour. Que ce soit pour faire du shopping ou profiter d'une matinée gastronomique, le Marché Central est un lieu magique. Ne le manquez pas !

Bar Central

10 pratiques responsables pour une visite à 10 au Marché Central Il n'y a aucun doute : le Marché Central de Valence est l'un des joyaux de la couronne. Son architecture, son histoire et ses curiosités en font un incontournable de toutes les visites guidées de la ville. Même si on le voit plein de visiteurs, il est heureux qu'il s'agisse toujours d'un marché de produits frais actif, où les vendeurs vivent des achats de tous types de clients. Et que pouvez-vous faire en tant que touriste lors de votre visite pour respecter à la fois le marché, les vendeurs et les clients ? Si vous allez au marché avec un guide touristique officiel, celui-ci connaît déjà les bonnes pratiques lors de la visite, mais au cas où... voici tout ce que vous devez savoir :

Les explications du guide doivent toujours être données à l'extérieur du marché, à proximité de l'une des sept entrées, mais sans gêner l'accès.

Une fois à l'intérieur, ne touchez pas aux marchandises exposées : rappelez-vous qu'elles sont en vente au public.

N'utilisez pas les allées les plus étroites du marché et ne vous y arrêtez pas , car il y a beaucoup de monde et le moindre arrêt gênerait la circulation des clients.

Il faut également respecter l'activité des stands, puisque les vendeurs ont affaire à des centaines de clients chaque matin et c'est leur gagne-pain.

Si vous avez besoin d’une pause, n’utilisez pas les escaliers, rampes et mains courantes d’accès au marché comme support. Il y a des bancs publics et des cafés autour du marché pour une halte rafraîchissante.

Si vous voyez un panneau sur un étal de marché indiquant que les photos ne sont pas autorisées , veu