1000 Caguamas López Cotilla — Restaurant in Jalisco

El restaurante o más bien lo calificaría como un bar, en esta ocasión me dejó mucho que desear, para empezar la espera para poder pasar al restaurante tardamos una hora, para que alguien nos pudiera anotar en una lista media hora, nadie te presta atención, los meseros realmente pasan y pasan y nadie tiene la cultura de llegar a la puerta para comentarte el tiempo de espera, o anotarte en lista de espera, menos para ofrecerte una amenidad como una silla o alguna bebida, teniendo sillas y mesas amontonadas en una esquina no piensan en ofrecerte algo. Durante mi tiempo de espera al menos otros 3 grupos entre parejas y grupos de personas tuvieron que irse, algunas sin siquiera ser anotadas. Lo peor que me sucedió fue que pasan una pareja que estaba delante de nosotros, lo cual no hay problema, y posteriormente llega un grupo grande de personas como de al menos 8 personas y entonces deciden poner una mesa extra para pasarnos en nuestro respectivo lugar debajo de una escalera súper incómoda, en la cual cada que pasaba alguien me daba miedo que se fuera a caer un escalón por qué se notaba que le faltaba mantenimiento por qué no tenía algunos tornillos, y también pasan inmediatamente después al otro grupo, poniéndoles un par de mesas juntas entonces pensé “¿Realmente necesitas ir con un grupo grande de personas para que puedas recibir un mejor trato del personal del restaurante?”. Y es por ello mi mala calificación, ya dentro del restaurante nada fuera de lo común, es bastante simple pero entiendo su concepto de hecho es muy bueno, hay una leyenda de que donan 5 pesos para la preservación de las tortugas si no me equivoco por cada caguama lo que me pareció fenomenal, su decoración simple lo cual no se me hizo mal, su música en general es muy buena un poco de ska, rock, reggae, etc. Los meseros alto distraídos en su teléfono o sus conversaciones o quizá simplemente no me veía bien por qué estaba debajo de la escalera, posteriormente hubo cambio de mesero y fue más eficiente. La comida no es mala a decir verdad es regular, el aguachile estaba que picaba como debe de estar un buen aguachile, tienen un menú simple pero que te muestra el tipo de chile y que tan picoso está el aguachile que vas a pedir para que no te excedas, claro está pedí el más picoso, los platillos dejan un poco que desear en cuanto a porciones y presentación, el sabor es bueno, al aguachile por ejemplo le falto un buen aguacate para emplatar y una buena presentación, no venden guacamole para acompañar por lo cual pedimos un plato de aguacate extra, el cual un poco duro y con una presentación pésima te lo llevan a la mesa, preferiría un platito de guacamole simple así se darían cuenta al preparar de lo verde que está su aguacate, su aguacate de mar es una buena opción muy simple pero original y rica, sus micheladas son buenas y es por esto que si vas a tomar o consumir cervezas te recomiendo el lugar como bar y no como restaurante. Si quieres comerte una buena porción de mariscos, con muy buen sabor y a un súper precio te recomiendo Mariscos el duende sorpréndeme, si estás buscando algo un poco más caro pero con unas ideas riquísimas, originales, postres buenísimos, buenas porciones aunque el concepto un poco diferente con música banda alegre te recomiendo mariscos el muchacho alegre, y por último y no muy lejos un lugar para comer muy rico, con buenas porciones e ideas originales también te recomiendo boca del cielo. Sin más en algún momento volveré para darle otra oportunidad al lugar ya que estoy seguro que los puntos de crítica pueden mejorar y cambiar totalmente mi...

There's an issue about this place. I wanted to try the aguachiles (which are delicious) but most of the customers just go there to drink beer in they're caguama presentation. This means they have no chairs and tables availables for people like me who wants to try they're food, actually I had to eat standing in a very uncomfortable bar along with my wife and daughter while the rest of the customers where there for at least 2 hours and stayed for I don't know how long more just drinking beer. I wonder if they can work in a solution for this huge problem. Here's a pic of the uncomfortable...

Lo había escuchado nombrar y pensé que sería una experiencia grata pero no fue lo que esperaba Para empezar la espera fue larga, muy concurrido y te ponen en lista de espera, tienen la opción de pasarte a barra y te pueden servir por mientras y después te pasan a mesa, en nuestro caso había una disponible abajo, crei que nos atenderían de inmediato pero no fue asi, buscamos al mesero para pedirle porque desde que estábamos esperando vimos el menú y con el hambre que para ese punto teníamos ya sabíamos lo que íbamos a pedir (además de que no hay muchas opciones) pero luego se acercaron para ofrecernos una mesa en terraza y nuevamente subimos, otro rato para que finalmente nos llevarán los alimentos. No era nada extraordinario la verdad, no vale la pena tanta espera, la michelada solo bien pero te dan la cerveza aparte por lo que tienes que incorporarla pero no te dan nada para revolver y que se mezcle bien. Es solo un lugar para ir a cotorrear con tus amigos, ve si no tienes hambre y sin expectativas, es...