Casa Dolores - Paseo Alcalde — Restaurant in Jalisco

I saw this place on social media and was excited to try it during my recent trip to Guadalajara. Unfortunately, the experience didn’t live up to expectations.

We ordered a molcajete with sirloin, which was decent. For drinks, we had a casuela and a jarrito—both were refreshing, but nothing particularly memorable.

The restaurant itself is charming and well-decorated, featuring photos of iconic Mexican actors and actresses from the Golden Age of Mexican cinema. Visually, it definitely delivers.

However, the service was disappointing. It took quite a while just to place our order. The server, Carlos stopped by a few times to say he’d be back soon, but didn’t return promptly. This might have been understandable if the place was packed or short-staffed, but neither was the case—there was plenty of staff and the restaurant wasn’t busy. Once our food arrived, there was no follow-up, and Carlos was noticeably on his phone. When we asked for the check, we waited a long time again, even though he had passed by at least twice saying it was on the way.

Overall, the service left much to be desired. The ambiance is great, and the food is okay, but the poor service really affected the...

This is a great concept. The decor focused on Dolores del Rio - a famous Mexican actress. We arrived to discover a beautiful staircase up to the main floor. I needed an elevator, which was around the back of the house. The attendant was kind and helpful. Our server was friendly and attentive. I loved that they stamped the table with various Tic-Tac-Toe, so we could play and chat as we waited for the order. The server used the crayon to write the specials and stamped the dessert menu onto the butcher paper. The food was ok.

The biggest challenge came when we ordered a torta with no cheese and no chili and it came with cheese and chili. We sent it back and the lazy cook (or whomever preps sandwiches) scraped it off the bread and sent the torta back out. Poor server; we had to send it back a 2nd time and request a fresh sandwich be made. There's a reason why our friend needed no cheese so thinking that scraping it off and leaving some of it still embedded in the bread is laziness. It was not the server's fault and unfortunately, it affected his tip.

If I'm ever there again I'd give it...

Estoy muy contenta porque el Centro de mi hermosa Ciudad está cada vez está más bello, hoy fue un día especial, seguimos celebrando el cumpleaños del amor de mi vida y seleccionanos acudir a un restaurante ubicado el el corazón de Guadalajara, ubicado justamente frente a la Famosa Casa de los Perros, con domicilio en Paseo Alcalde #22 .

Dejamos el vehículo en el estacionamiento Alcalde Catedral que está abierto 24hrs y caminamos hasta Casa Dolores

Restaurante que resalta lo mejor de nuestro País, convirtiendo cada ingrediente en platillos tradicionales con el sabor de México, cómo bien sabemos contamos con diferentes y variadas texturas, sabores y aromas que despiertan nuestros sentidos, en los más exquisitos platillos de cocina mexicana y haciéndonos sentir orgullosos de nuestra raíces y de Ser Mexicanos.

Nuestra reservación fue hecha por teléfono con la señorita Montserrat, llegamos y subimos escaleras hasta un segundo piso, en ambos lados fotografías de Dolores del Río y de algunos sitios de antaño del centro.

Caminamos hasta nuestra mesa que se encontraba entre dos balcones con vista muy agradable hacia el Santuario San José de Gracia y hacia el Divino Redentor, gran cantidad de árboles decoran las calles y dan vida a este sitio, cada rincón está decorado muy mexicano pero a blanco y negro, la sutileza de los colores se encontraba en la gran cantidad de espejos colocados en la parte superior de la pared con cartas de la lotería y dejan ver a su vez; ese piso rojo que caracteriza a las casa de antaño y que te recuerdan la familia, cuando visitabas los abuelos.

Un amplio salón principal, con la barra de frente llena de botellas decorando y una pantalla gigante que proyectaba los vídeos de la música que amenizaba el restaurante, grandes candiles elegantes con luz cálida de color amarillo y herrería negra en sus balcones.

Nacho llevo hasta nuestra mesa para firmar su nombre sobre el mantel de papel en color blanco e imprimir el sello que te da opción a jugar basta, nos atendió muy bien, junto con Jandy, pedí tacos gobernador, los cuales me los entregaron en una pequeña parrilla con carbón, Arturo pidió picaña de piedra, servida sobre una piedra gris lisa caliente para que nosotros mismos la cocinaramos al término deseado, para beber, pues mi Mezcal.

Terminando de comer caminamos a #piso7 se encuentra dentro del hotel DoubleTree, aquí continuamos con la celebración, estrenamos el bar que relativamente tiene pco tiempo y que se han especializado en mezcales y cuentan con una amplia variedad de Cervezas Artesanales, nos atendió Alejandro, Edgar y Jesús.

Caminar por el Centro ha Sido una nueva y satisfactoria experiencia ya que hay más lugares para visitar, para comer, para escuchar ya que en la plaza de Armas , en el Kiosco justo tocaba la filarmónica.

Honestamente no me había personalmente tocado caminar cerca de las 8:00 pm por el Centro Historico de Guadalajara y ver tanta gente disfrutando, familias con niños, parejas, adultos bailando y transitando por las calles y gozando de nuestra ciudad.

Los invito a escribir su propia historia hasta la próxima y buen provecho #almaviajera...