La Betty May — Restaurant in Jalisco

My husband and I happened to walk by here and tried it out for dinner. The food was AMAZING! The menu is small so we were able to try almost everything on it. All of it was great but my favorite was the Tacos Dorado with requeson o frijol. The dipping broth was good on everything, too! We also had the cebada and horchata drinks -- both made on the premises and incredible. We loved meeting Betty May herself, and our waiter Omar was so friendly and helpful. We will definitely return for a second meal before heading...

Llegamos a este lugar con antojo de pozole, solo para descubrir que lo ofrecen únicamente los jueves. Decidimos quedarnos de todas formas, y fue, sin duda, la mejor decisión del día. Desde el primer sorbo de consomé, supimos que estábamos en un lugar especial.

Pedimos sopes y un platillo surtido —cuyo nombre exacto no recuerdo en el menú—, junto con una úvula, una bebida que resultó increíblemente refrescante, y un agua de cebada que llevó a mi esposo de vuelta a sus días de infancia en Puerto Vallarta. Veníamos de varios días probando lugares altamente recomendados que nos habían decepcionado, así que encontrar esta fonda fue lo mejor de nuestra experiencia gastronómica en Guadalajara.

Para el postre, pedimos todos los disponibles en el menú. Todos estaban deliciosos, aunque un poco dulces para mi gusto. Sin embargo, el pan de elote con nieve y costra de queso fue perfecto: los tres elementos juntos crearon una armonía de sabores memorable en nuestro paladar que solo de recordar se me volvió a hacer agua la boca.

Gracias, señora Betty, por regalarnos una experiencia tan auténtica y por devolvernos el buen sabor de la comida en...

Amazing food! All we tried: tamal, tostada, guisado de res, flan and cebada was delicious! The consome that is served with the tostada and the guisado is just so flavorful… The flan took me back to my childhood, same as my mothers, just delicious. The owner greeted us upon arrival, she and her staff were so attentive...